1. 柞水县有什么特色小吃?
  2. 柞水县有什么特色小吃?

柞水县什么特色小吃

1、洋芋糍粑

洋芋糍粑是柞水农村的流行食品,早年上市较少,1985年在县城物资交流会上上市后,不论农民、职工、游人争相购食,此后便成为市场经营食品。

2、豆酱腊肉:

柞水饮食特色美食
-柞水饮食特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴,也是逢年过节、招待贵客的主要食品。

3、糖炒栗子:

板栗是柞水的主要特产,一年四季均有出售,糖炒栗子自然成了商家看准的经营项目

柞水饮食特色美食
-柞水饮食特色美食有哪些
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4、荞面饸饹:

柞水高山地区多种荞面,这是一种耐瘠薄土埌和高寒的作物,且生长期短。柞水最常见的吃法有荞面面条、荞面角角、荞面饸饹,尤以荞面饸饹最为广泛。

柞水县有什么特色小吃?

1.洋芋糍粑

柞水饮食特色美食
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洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富,有食疗保健作用。

2.黑擀面皮

黑擀面皮是商洛一带的名小吃,由唐代冷淘面演变而来,在白擀面皮的基础上进行改良加工而来。