1. 内蒙十大特色蔬菜?
  2. 母亲节到了,你还记得妈妈做的哪道菜你最喜欢吃,你会做吗?
  3. 大量空间类种田文小说,要10部已上?
  4. 宋朝十大特色菜?
  5. 夏天有什么可口的小菜呢?
  6. 最好吃的6种菜?

内蒙十大特色蔬菜?

雪里蕻。

雪里蕻被称为辣菜,这种菜鲜美,脆爽可口,既可以当盐腌菜食用,也可以与猪肉同炒,还能够用来炖豆腐。雪里蕻可在9月下旬--10月中旬进行播种,只要在温度为15℃以上时长出地面,就不会被冻死。而且,冬季种植的雪里蕻更脆嫩,营养价值更高。

2、大***

周边特色美食100种菜
-周边特色美食100种菜品
(图片来源网络,侵删)

呼和浩特市种植的大***吗,不是用来冬储新鲜***,而是作为通辽乃至东北的一种特色菜——酸菜。这种大***,相对卷心菜,没有那么粗,但是比较适合做腌制酸菜。

母亲节到了,你还记得妈妈做的哪道菜你最喜欢吃,你会做吗?

说实话在我们农村我妈妈是最幸福的[微笑]我都奔五了从记事起就没见妈妈做过饭。

以前,爸爸在世都是爸爸做饭的,爸爸走后是我大姐做饭。

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现在真怀念爸爸做的饭菜,红烧肉,鱼,红薯粉,老黄瓜等等。虽说大姐厨艺不错,但还是想念爸爸的味道。

尤其是老黄瓜放点紫酥炖着吃那味道真的👍都好多年没有吃老黄瓜炖紫酥了。

明天就是母亲节了,祝愿所有的母亲们节日快乐!鲁南地区有三大特色小吃羊肉汤,辣子鸡,菜煎饼。我最喜欢母亲炒的辣子鸡。

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母亲今77岁,一个人在乡下,自己种菜,养鸡。逢周末我们会回去看她。每次从家里回来,后备箱都装的满满青菜,还有母亲自己养鸡下的笨鸡蛋。当然回家最喜欢吃母亲做的辣子鸡。

节***日,经常大家一起约着回家。来的人多了,母亲就会杀一只自己养的小公鸡。

把公鸡宰了,拔毛,洗干净,然后开膛破肚,最后剁成小块。

母亲先把剁好的公鸡进行一遍淖水,然后开始炒鸡。

炒鸡一般一个人炒,一个人烧火,因为农村有很多柴火,不烧没处放。所以母亲就用地锅炒菜。

开始下锅炒了,把锅烧热了,放油,油可以多放一点,然后放花椒 ,八角,随后把鸡肉倒进去,开始翻炒,直到炒的***啪地想,倒进醋,再炒,再加水,把鸡肉炖烂,中间加上老抽,蚝油,姜,蒜瓣,炖烂之后,加上剥皮辣椒,出锅了。

这时就闻着香气扑鼻,小朋友控制不住用手先捏一块放进嘴里,被烫得半天才开始嚼,哎呀,太香了。

等吃饭的时候,有的辣的嘻嘻的还在吃。

每次吃饭因为有辣子鸡,都会多吃很多煎饼,吃完饭,都喊撑得慌[呲牙][呲牙][呲牙]

所以母亲做的辣子鸡是我们全家人得最爱!

当然我在家也是经常炒辣子鸡。方法也按照母亲的方法做。有时好吃😄,有时一般。可能火候掌握的不好。以后还得多加学习才能炒得好吃。

每个人心中都有妈妈的味道,这种味道会伴随你一生 。每次想起妈妈做的饭菜,有一种让你赶紧回家吃饭的冲动。

明天回家吃辣子鸡🐔[可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]

大量空间类种田文***,要10部已上?

空间类种田文***有:

1、《我的空间很很奇葩》,作者:闲来的鱼。

2、《灵素入凡记》,作者:木天道境。

3、《终归田居》,作者:郁雨竹。

4、《山里人家》,作者:5妹。

5、《小地主》,作者:如莲如玉。

6、《种田记》,作者:苏四公子。

7、《宅女的洞天福地》,作者:白萌。

8、《墨镯》,作者:葡萄好酸。

9、《无忧归田》,作者:芭蕉夜喜雨。

10、《清色莲华》,作者:深海人鱼。

拓展资料:

《墨镯》- 葡萄好酸

简介: 因为一次打劫,唯若兮带着一个镯子穿越到了1000年后的地球 因为未来世界土地硬化,几乎寸草不生 没想到镯子里竟然别有洞天,镯子里面是有着几亩地的异空间,还可以种菜?

宋朝十大特色菜?

宋朝是我国著名的朝代,人们对饮食有了更高的追求,人们把平时比较少见的食材进行了深加工,油加以用不同的方法制作,满足人们不同的胃口,以下是十大特色菜:闹厅羊、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、莲花鸭签、酒炙肚肱、虚汁垂丝羊头、煎炙獐、煎鹌子、炒蟹、葱泼兔等十味。

宋朝发明了几个标志菜:

1、火锅

宋人林洪在《山家清供》中记到,“师云:山间只用薄批,酒酱、椒料活之。以风炉安桌上,用水半铫,候汤响一杯后,各分以箸,令自夹入汤摆熟,啖之,乃随意各以汁供。”这种吃法就是“涮”,宋朝的火锅形式与今天基本一致。

2、火腿

据说名将宗泽回老家,带回老家义乌几块咸肉,赵构见切开后肉色鲜红如火,品尝后觉得鲜美异常,特赐名为“火腿”,这就是当年的金华火腿。苏东坡详细记载了火腿制作方法:火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数十年不油, 一云谷糠。

3、东坡肉

苏东坡发明了很多菜:东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐、东坡饼、东坡羹、东坡酥、东坡玉掺、东坡芽脍、东坡豆花等,还改造了酿酒、酿醋等工艺。在黄州期间生活拮据,猪肉便宜没人买,他***取小火慢炖之法,亲自烹饪,创造出享誉天下的“东坡肉”。

4、豆芽

豆芽作为蔬菜食用始于宋朝,宋朝文人记载了详细的制作方法:以水浸黑豆,曝之及芽,铺沙植豆,用板压。及长,则复以桶 ,晓则晒之,越三日出之。还记载了食用方法:以油、盐、苦酒、香料可为茹,卷以麻饼尤佳,这就是薄饼卷豆芽吃法的鼻祖呀!宋朝的豆芽种类也很多,黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、芽蚕豆、赤豆芽都有。

5、爆米花

爆米花是日常零食,根据范成大的记载,宋朝上元节,家家吃爆米花。如今,膨化食品种类繁多,鼻祖应该就是宋朝的爆米花。

、烂蒸同州羊羔

同州羊羔是唐代培育出来的优良羊种,平日里吃丰茂的牧草,喝含有矿物质的泉水,再经过本土驯养和人工培育,最后养出来的羊肉不仅羊毛柔软洁白,羊肉肥美鲜嫩,羊尾油也格外富含油脂。

将上好的杏仁茶、香菜和其他作料混合调味后,塞入同州羊羔的肚子里,上锅蒸到完全软烂,连筷子都夹不起羊肉,非要用勺子蒯着吃才行。同洲这个地方,就是现今的陕西

2、南都麦心面

南都指的是现今河南商丘一带地区,这个地方产出的面粉质量极佳,将面粉和槐叶的嫩芽一起做成面条放入凉水里冰镇。襄邑抹猪指的是烧猪肉,因为当时还没有酱油,因此猪肉是放在清水里白烧,烧熟即可。

吃面条的时候,切一块熟猪肉搭配着一起吃,尤其是在炎热的夏季,一边在树下乘凉,一边吸面条,大口吃肉,这样的生活实在是太惬意了。

3、炊共城香粳,荐以蒸子鹅

共城指的是现今河南辉县地区,这里特产一种香粳米,蒸好的米粥喷香无比,本来就比其他地方的米好吃。如今,辉县香稻也成了我国水稻名贵品种之一,煮好的米饭色泽乳白,有浓香味。甚至有“一家煮粥,全村香”的美誉。

再加上辉县当地人会做蒸子鹅,和奇香四溢的米粥一起搭配着吃,是当时辉县百姓们最喜欢的搭配。

4、吴兴庖人斫松江鲙

松江鲙指的是松江鲈鱼,鲙是生鱼片的意思。中国古代已经有吃生鱼片的习惯,而宋朝时期,将鲈鱼做成生鱼片,深受人们的喜爱。吴兴一带指的是浙江,沿河靠湖,水产品众多,厨师们深暗淡水鱼的烹饪之法。

主菜类有:炊羊、炖羊、闹厅羊、角炙腰子、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、还元腰子、莲花鸭签、酒炙肚肱、虚汁垂丝羊头、入炉羊、煎炙獐、煎鹌子、炒蛤蜊、炒蟹、煠蟹、葱泼兔、洗手蟹等几十味。

又有外来托卖的各种卤味、烤禽:炙鸡、烧鸭、羊脚子、点头羊、脆筋巴子、酒蟹、旋切莴苣菜、西京鹿脯、獐巴、海鲜时果等;又有以白磁缸子贮放的各式辣菜,以小碟装的栗子、银杏、梨条、胶枣等各式干果、果脯,各种鲜果,各种面制点心,如猪羊荷包、诸色包子等。

尽管有许多菜肴名称,因其店主弄喧捣鬼,故弄玄虚,标新立异,夸大其词,我们无从确切得知其详,但在今天看来,食谱的种类已经包括了山珍海味、南北菜系的主要内容;烹调方法上,也使用了烧、烤、拌、炒、煮、蒸等多种手段。因此可以说,我国烹饪文化史上,在经济空前繁荣的背景下发展起来的宋代饮食文化,有着十分重要的地位和影响。

夏天有什么可口的小菜呢?

糖醋口炝拌土豆

1. 土豆去皮擦成丝,用凉水泡10分钟,洗2遍去淀粉。 青、红辣椒切成细丝,干辣椒切段。

2.水烧开,抄烫土豆丝,9成熟捞出过凉水。控水备用。

3.炒锅上火,加入少许油烧热

4.所有食材放在一起,加入盐,糖,醋,蒜末,干辣椒丝,热油淋在上面,拌匀即可。


可口的小菜,我理解的就是简单快捷下饭的菜。

做为一个不怎么会做饭的人。经常懒人爱省事,会去超市买些可以凉拌吃的菜来应付。

比如:*** 紫甘蓝 红萝卜 白萝卜 黄瓜 西红柿 豆腐 豆腐皮 豆芽这些都可以,可以每天一个样,天天不重复,再配上一碗粥,一个馒头,合称馍菜汤,简简单单,吃着爽口开胃。想凉拌就凉拌,想炒菜就炒菜。一菜多用,何乐而不为。

这就是我给大家分享的懒人生活,也够营养健康的吧。

一、爽口木耳

原料:黑木耳25克、野山椒8个 小米椒5个、食盐1茶匙 鸡精1茶匙 蒜3瓣 米醋1汤匙 泡椒水400克 白糖1茶匙

1.将木耳用清水泡发20分钟,然后用水洗净沥水

2.将木耳冷水入锅,水开后大约煮3分钟至熟,捞出沥水,晾凉

4.把野山椒和小米辣切成小段,大蒜切成末

5.用大容器,倒入野山椒水,没住木耳,放入野山椒和小米辣

6.调入盐、白糖、米醋、大蒜、鸡精,拌匀后,浸泡1小时以上,可取出

二、凉拌金针菇

原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜

做法:

1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝

2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒

3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟

4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。

三、炝拌翠笋丝

原料:莴笋、蒜泥、花椒、盐、鸡精、辣椒油

做法:

1、将蒜泥入在小碗中,另取锅内热油,六成热时,下入六七颗花椒,小火煸出香味后,捞出花椒,将热油浇在蒜泥上

2、将莴笋去皮切细丝放入碗中,加适量的盐,抓腌一下并挤去多余水份,

加入鸡精、辣椒油,再将做法(一)的蒜泥连油一起倒入,拌匀即可

四、凉拌黄瓜

原料:黄瓜、蒜泥、小米椒、盐、生抽、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、芝麻油、鸡精

1、将黄瓜洗净拍碎装盘,加盐腌制

2、选取两芽蒜,切成蒜末。

3、小米椒洗净切碎。

3、加入蒜末、小米椒、生抽、醋、鸡精、白糖、芝麻油、辣椒油、花椒粉适量拌匀(可以根据个人口味添加辣椒,这里就不说部分调料加入的量了,根究自己的口味自行添加)

五、拌豆角

原料:长豆角、白糖、醋、盐、剁椒、海鲜酱、鲜贝露汁、芝麻油

豆角洗净,切或者直接用手掐成适中的小段。

加醋,白糖,盐,剁辣椒,海鲜酱,鲜贝露汁。调味之后尝下。

开火,烧开水,将豆角放入水中,煮至熟,捞出。

豆角倒入调好的汁中,加芝麻油适量。

搅拌均匀。完成。

六、皮蛋拌黄瓜、香椿豆腐,,,等。



建议夏天最适合吃的10几种菜,1.丝瓜,丝瓜中富含营养素,能有效保持人体营养元素;2.冬瓜,冬瓜为一种药食两用瓜类蔬菜,性微寒,味甘淡无毒,夏季食用可清热化痰;3.芦笋,芦笋有增进食欲、帮助消化、清热去火、消除疲劳等功效;4.南瓜,味道香甜,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;5.西红柿,肉质而多汁液,营养丰富,具特殊风味, 6黄瓜,味甘,甜,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;7.茄子,清热解毒,降低胆固醇;8.生菜,加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环;9.空心菜,空心菜粗纤维素的含量较丰富;10.龙须菜,具有浓郁的芳香气味,有清热解毒、利湿助消化等功效。以上建议希望对你有帮助😊

夏天是每一个人都非常喜欢的季节,但是到了夏天外面各种各样的小吃烧烤,炸串看的人眼花缭乱,在家吃饭觉得没有胃口,其实我们可以自己制作一些小咸菜促进味觉,如小葱拌豆腐,腌黄瓜条,凉拌拉皮,也可以用酱油泡一点小葱加上辣椒个人比较喜欢

最好吃的6种菜?

1. 油爆虾 - 这是一道传统的中国菜肴,将大虾与青蒜一起炒制,口感鲜嫩。

2. 榴莲 - 立夏时节正是榴莲上市的时候,这种独特的水果味道浓郁,被誉为“果中之王”。

3. 冰粉 - 冰粉是一种凉爽的甜品,由米粉制成,配以糖水和各种水果食材,是解暑的理想食品。

4. 凉皮 - 凉皮是陕西的传统小吃,由米粉或面粉制成的薄皮或宽条,配以绿豆芽和芝麻酱。

5. 烤鱼 - 烤鱼是一道传统的四川菜肴,以烤制的鱼为主料,配以各种香料和蔬菜,味道独特。

6. 粽子 - 粽子是中国传统的食品之一,用粟米叶或芦荟叶包裹糯米和各种馅料,口感软糯。

7. 火锅 - 火锅是立夏时节的必备食品之一,由各种肉类和蔬菜配以浓郁的汤料,口味鲜美。

8. 糖葫芦 - 糖葫芦是一种传统的中国甜品,由果蔬和糖浆制成,味道清甜可口。

9. 冰激凌 - 冰激凌是立夏季节的必备甜品之一,口感凉爽,制作简单。

10. 绿茶 - 绿茶是立夏时节体现清爽的饮品,口感清新,能够提神醒脑。