1. 泰国小吃推荐?
  2. 泰国有哪些传统美食,自己在家可以做吗?
  3. 泰国有哪些特色美食?
  4. 泰国有啥好吃的美食?

泰国小吃推荐


1、泰式炒河粉

在世界各地的泰国餐厅里,菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国,它也是一道随处可见的街头小吃。据说,这道菜早在阿瑜陀耶王国时期(1351年-1767年),就由中国的商人传入,并在历史的演变过程中,逐渐演变成今天的泰式口味。

2、打抛饭

泰国各时代的特色美食
-泰国各时代的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

打抛饭不仅是泰国的国民美食,也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换,口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等,可以为你带来冒险般的美食奇妙体验

泰国有哪些传统美食,自己在家可以做吗?

泰国菜分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜四大菜系,各地特色口味有所不同,但用料都离不开咖喱、海鲜和蔬菜水果。

下面主要介绍泰国菜中最传统经典的两种美食:冬阴功汤和菠萝炒饭。

泰国各时代的特色美食
-泰国各时代的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

1.冬阴功汤

提到泰国菜,很多人的脑海里就会浮现出冬阴功汤,这道汤算是泰国菜的代表了,同时也是世界十大名汤之一。

这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过由于泰国人特别爱吃辣,这道汤中加入了不少辣椒和咖喱,十分的重口味。因此国内网友对这道菜的评论比较两极化,喜欢的人贪恋的不得了,不喜欢的人吃过一次就再也不想尝试。而你喜不喜欢,只有试过了才知道。

泰国各时代的特色美食
-泰国各时代的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

做这道菜呢,最麻烦的就是调料,一般超市很难买到,推荐的办法是上万能的某宝购买冬阴功酱料,这样在家就能喝泰式冬阴功汤,超贴心!

2.菠萝炒饭

吃惯了蛋炒饭、扬州炒饭和鱼香肉丝炒饭,偶而来顿泰式菠萝炒饭也是非常之棒的。菠萝炒饭是泰国的一道经典菜,做法很简单,口味甜美。

正宗的泰国民间菠萝炒饭,用料有米饭、菠萝、洋葱、虾仁、黄红菜椒、腰果、青豆、泰式咖喱酱、胡椒粉和盐,在家只要准备好这些,然后像正常炒饭一样炒熟就可以了。

俗话说:一方水土养一方人!而一方水土也有一方美食!所以说,美食也是极其富有地域特色的,而当我们吃惯了家常菜,品尝遍了祖国大江南北的各色各味之后,有很多人也想了解一下国外的美食。那么,想要体会异域美食,我们也不用出国体会,甚至在家都能自己做。

泰国是东南亚很有代表性的国家之一,泰国美食也久负盛名,得益于其临海的地理位置和热带气候,阳光充足、雨水丰沛使泰国的植物十分丰茂,因为物产丰富,所以泰国菜的食材也是十分广泛的,一般以水果、蔬菜、海鲜为主材料。

在我们的印象中,水果的常规吃法就是直接食用,或者是榨成鲜果汁,或者是作为简单的配菜装盘亦或者是作为调味作用出现的。但是,在泰国,却能将水果变为口味奇妙的美食!泰国盛产热带水果:芒果、榴莲、柚子、椰子、香蕉等等,那么,能做成什么美食呢?

香蕉椰奶:只需准备三根小的半生的香蕉(注意是半生的)再准备一升左右的椰奶,150克糖,10克盐。做法上更是简单,将准备好的香蕉对切,再将其切成长条状,然后将椰奶倒入锅中加热,在椰奶中加入盐,待几分钟煮沸后加入香蕉,再煮三分钟左右,即可出锅了。做好的香蕉椰奶既可以在冬天热着吃,也可以在夏天吃冰冻的。香蕉甜味和椰奶的鲜香完美的融合,绝对是味蕾的享受。而且做法简单,在家也可以自己做。

芒果糯米饭:芒果的多汁融合糯米饭的柔软,是美味的碰撞。做法如下:糯米事先泡四十五分钟左右,然后蒸熟后盛一碗备用;将椰浆(用椰奶代替也可)加糖煮沸,然后晾十分钟,倒入米饭盖盖焖半小时左右;将芒果切丁或者对切切花,可以放在米饭周围,也可撒在糯米饭之上,浓香甜蜜的芒果饭就完成了。

怎么样,这两款简单又容易做的水果美食,你学会了吗?

泰国有哪些特色美食?

冬阴功汤、咖喱炒螃蟹、碳烤大虾、生蚝、盐烤海鱼

冬阴功汤

号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。

咖喱炒螃蟹

鲜香的螃蟹过油炸到酥脆,再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒,直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘,加上独有的泰式香料,色香味俱全

盐烤海鱼

泰国的原生态做法,将新鲜海鱼清理干净后,满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤

泰国有啥好吃的美食?

咖 喱   泰国咖喱鲜香无比,当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。 冬阴功汤   冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一。 泰式菠萝饭   泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐! 泰式炒河粉   算得上是泰国菜里的招牌菜,和我们在国内吃到的河粉不同 芒果糯米饭   走遍泰国各处,不管是集市,酒家,甚至机场候机厅,浓香甜蜜的芒果糯米饭是最受游客欢迎的美食小吃。 清迈香肠   到了清迈,必须吃著名的清迈香肠 酸 肉   酸肉起源于泰国东北,用猪肉和糯米混合,发酵后再拿去炭火上烤,大部分人在刚吃时对微酸的味道非常不习惯,吃起来有点像腐坏的香肠,很多人第一次吃的确不习惯,但是,这就是它的美味所在,就像臭豆腐一样,多吃几次就停不下来啦! 炸猪皮   炸猪皮是清迈的特色美食,,虾球状的炸猪皮比较肥厚,长条状的炸得比较干。 泰北烤鱼   和国内的烤鱼制作方式不同,泰北烤鱼***用地方的独特香料会塞进鱼肚内,然后用特色的烤制方法完成,加上酱汁,入口鲜香,丝毫没有烧烤的油腻感,是一道不可多得的美味。 青木瓜色拉   青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人回味无穷。喜欢品尝色拉的吃货们,试试这道美食相信不会让你失望的!