武汉的特色小吃有哪些？
煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉。
武汉的特色小吃有：
1. 水煮鱼：这是武汉最有名的一道菜，它以鲤鱼为主料，搭配辣椒、葱、姜、蒜等调料，以油炸的方式烹饪而成，口味鲜美，辣而不燥。
2. 武汉热干面：这是武汉最有名的小吃之一，它以面条为主料，搭配花生米、芝麻、辣椒、葱、姜、蒜等调料，以油炸的方式烹饪而成，口味鲜美，辣而不燥。
3. 武汉汉堡：这是一种以面包为主料，搭配牛肉、火腿、芝士等调料，以油炸的方式烹饪而成的小吃，口味鲜美，肉质鲜嫩。
4. 武汉烤鸭：这是一种以鸭肉为主料，搭配葱、姜、蒜等调料，以烤的方式烹饪而成的小吃，口味鲜美，肉质鲜嫩。
5. 武汉烧鸡：这是一种以鸡肉为主料，搭配辣椒、葱、姜、蒜等调料，以烤的方式烹饪而成的小吃，口味鲜美，肉质鲜嫩。
6. 武汉豆腐：这是一种以豆腐为主料，搭配葱、姜、蒜等调料，以油炸的方式烹饪而成的小吃，口味鲜美，豆腐质地细腻。
7. 武汉烤鸡翅：这是一种以鸡翅为主料，搭配辣椒、葱、姜、蒜等调料，以烤的方式烹饪而成的小吃，口味鲜美，肉质鲜嫩。
此外，武汉还有许多其他特色小吃，如清蒸鱼、蒸肉、
武汉的特色小吃有哪些？
1、蔡林记的热干面
2、四季美的汤包
3、小桃园的鸡汤
4、老通城的豆皮（口味种类较多）
5、面窝、绿豆汤、桂花银耳羮、莲子羹
6、什锦豆腐老
7、武汉特色烧烤（烧烤可谓是在武汉发扬光大了，包括很多内容，有预先用生粉和盐腌制好的嫩瘦肉、肥瘦肉、肉筋、脆骨、排骨、猪腰、卤凤爪、鸡翼、臭豆腐、素鸡、小喜头鱼-鲫鱼、土豆片、土豆块、卤莲藕片、香菇、香干、火腿肠、玉米棒、茄子等等，广州烤出来的烧烤硬梆梆的，品种少，雪淋淋不好吃）
9、精武路的怪味鸭和***子（有特色，但没有湖南的酱板鸭好吃）
10、混沌（即云吞，武汉的云吞调料主要有猪油、黑胡椒粉、小葱等等，更香）
11、红烧虾球（有辣味、糖醋味等，材料主要是长江里的龙虾，去头去脚去肠，只吃身体部位和大鳌，配料干净利落--主要是蒜头、葱白、生姜，口感诱人，保证比湖南的口味虾好吃的多。）
12、炒田螺（广东人称为石螺，但是没有广东做法那样放很多杂杂的配料，武汉的做法看起来油光水滑，口味有辣有酸甜）