1. 什么美食可以强身健体,营养又健康?
  2. 请问宝妈有什么小吃方便做又好吃还健康?怎样做?

什么美食可以强身健体,营养又健康?

推荐秋季百合莲子猪肚汤、香菇炖鸡、五花煎肉等,补脾健胃,强身健体味道很不错。

1.百合莲子猪肚汤,我家小孩可以吃小碗两碗,健脾开胃提高身体抵抗力。

首先准备上好猪肚,配料有生姜、大葱、料酒、百合、莲子等;做法:首先锅里放水放入猪肚和生姜、料酒在加入大葱煮10分钟左右捞起备用。倒入砂锅放入大葱、生姜、百合、莲子;炖上一个小时,出锅撒葱花就可以了,猪肚汤健脾开胃对小孩特别好,营养丰富。

特色美食小吃健康
,特色美食小吃健康教案
(图片来源网络,侵删)

2.香菇炖鸡健脾开胃,提高免疫力增强体质,中国自古都有炖鸡补气、补身体虚弱、贫血的佳品。

准备上好的土鸡和香菇。配料有红枣、葱、生姜、料酒。做法:首先把鸡放入锅里抄水,在放入葱、生姜、料酒。煮到鸡颜色变黄翻面,水煮开捞起泡沫。把鸡捞起后放入砂锅,放入生姜、葱再放入香菇和红枣盖上锅盖,炖一个半小时左右,这时鸡的香味满屋飘香,美味土鸡就可以出锅了,味道很不错强身健体。

3.五花煎肉 美味可口,有嚼劲强身健体。

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准备上好的五花肉,调料有花椒粒、八角、桂皮,姜,葱等;做法:锅里放水加入花椒粒,八角桂皮,姜,葱白,五花肉下锅去煮。筷子很容易插穿或有点透明感觉就可以捞起来改刀切薄片,放生抽,老抽,盐,蒜片,胡椒腌一会(有时间多腌下更好)。 锅烧热放点油直接下五花肉片翻炒。煎出来的油倒出来,再放料酒或啤酒,滴一点醋再煎干水份起锅。 注:吃辣椒的起锅撒辣椒粉,煎肉吃起来非常有嚼劲配啤酒,味道很不错。

这是几道菜比较不错,家里经常吃,美味可口。强身健体除了增加营养,还需要多锻练身体,不会做的菜可以去看下我的视频,里面做菜步骤很详细。

首先很高兴回答这个问题,谢谢。

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这个本人觉得太多了,同时也有点笼统,因为即使同一道美食也会因人而异,不同体质的人同吃一道美食对身体的有益健康是不一样的,并不能一概而论。下面我推荐几道美食供您参考。

1.全家福:全家福菜,以鸡肉、火腿为主料,配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜。一同煮制有荤有素营养均衡。

2.红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,各地做法不一,在这就不一一详解了。

3.冬笋炖咸排骨:是江西上饶铅山的一道冬季家常菜。以腌制的肋排骨与本地冬笋一同小火慢炖,菜品汤白肉香,笋微甜,非常美味。

4.芹菜炒金针菇:用猪里脊肉切丝与金针姑、芹菜、红椒一同炒制,放入姜、蒜、葱、盐、生抽、香油起锅即可,菜品颜色鲜艳看着就有食欲,有荤有素营养均衡。

5. 肉丸小菜汤:以里脊肉200克剁成肉泥、加入姜,葱,鸡精,耗油适量腌制15分钟,制成肉圆与小青菜一起煮汤,汤鲜味美。

希望以上回答能帮到您。

请问宝妈有什么小吃方便做又好吃还健康?怎样做?

推荐一款宝妈和孩子都能吃,而且色香味具全,很提胃口的乐山豆腐

原料

猪骨汤、豌豆淀粉(芡粉)、豆花、红苕粉条、大头菜粒(或者四川榨菜)、粉蒸牛肉、牛肉红烧汤汁(或者酥肉粒、鸡丝)、芹菜末、香葱末、香菜末、油炸花生米(或者油炸黄豆)

牛肉豆腐脑

调料

酱油、食醋、辣椒油、花椒面、味精、鸡精、馓子

制作方法

猪棒子骨熬汤或者用鸡汤,将汤倒入另一个锅内,徐徐倒入用冷水调匀的豌豆淀粉,不停搅拌至汤汁呈黏稠状,把准备好的豆花放入黏稠的汤汁中,把红薯粉丝烫熟好捞出,放到有酱油、食醋、辣椒油、花椒面、味精、鸡精、大头菜粒的碗里,再舀入有豆腐花的黏稠汤汁,浇上适量牛肉红烧汤汁或者撒入酥肉粒、鸡丝,加入馓子、芹菜末、香葱末、香菜末、花生米,有条件的还可以加入粉蒸牛肉或者肥肠,一碗色、香、味俱全的乐山豆腐脑就做好了。


我是做餐饮服务行业,店里的甜品小吃都是自己做的,良心出品,客人喜欢喝,自己家孩子也喜欢吃!
冰糖银耳菠萝🍍:自己家里喝就取1颗银耳用开水泡开,直至泡软用手捏碎或用刀切碎;准备半块菠萝(整个的一半)洗干净切成丁状;红枣十颗左右洗干净,我每次都用剪刀剪成两半了,枸杞洗干净十几粒就可以了,如果喜欢也可以剥几颗桂圆;
先将准备好的银耳倒入高压锅中,加入银耳多一倍的的清水,大火煮开,然后开中火在煮5-10分钟,揭锅盖在用中火熬半小时,直至银耳水用汤勺舀起来粘稠,加入冰糖调好适口的甜度,加入准备好的菠萝煮五分钟关火,加入准备好的红枣盖上盖子焖十分钟(千万不要开火煮红枣,红枣皮会苦),打开锅盖一股很菠萝红枣清香扑鼻而来,最后撒上枸杞。可以开吃啦。
讲的有点复杂其实非常简单,有时间的宝妈们在家可以做给家人、孩子喝,特别是冰镇的非常好喝,营养干净!

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问题:请问宝妈有什么小吃方便做又好吃还健康?怎么做?

很高兴能回答您的问题,因为自己家就有个5岁的娃娃,宝妈一枚,为了家人吃的更健康一日三餐都出自自家的小厨房。

说到小吃第一感觉就是让人想到小吃街,那小吃街又有哪些吃的呢!凉皮酸辣粉麻辣烫,煎饼果子菜盒子卷饼,鸡柳***各类烧烤等等,随着市场经济的发展,一条小吃街会齐聚各地的特色小吃,在这里又说到了方便做好吃还健康,方便做就是简单容易上手,好吃个人觉得只是每个人的口味追求吧!就像“萝卜***各有所爱”,健康在这里肯定是用料食材考究,新鲜无害无添加吃进去更健康。

在这里分享一道自己做的【酸辣花甲粉】我觉得它吃起来酸爽嗜辣又过瘾,是沿海特色的一种小吃,有时想吃碗它,不免还会排个队等一等,现在自己动手做起来简单上手好吃鲜味又足,关键自己在家就能做,干净卫生无添加还更健康。

——所需食材——

花蛤适量,粗粉1把,蒜3瓣,姜3片,小葱1棵,鲜小米辣2个,泡椒2个,香菜1小棵,辣椒油1勺,花椒油1勺,生抽1勺,陈醋1勺,白糖1勺,盐适量,植物油适量

——制作过程——

步骤一:蒜切末,小葱白切碎,鲜小米辣切薄片,泡椒切段,姜切末,香菜梗切碎。

步骤二:把以上切好的食材倒入碗中,加入生抽,陈醋,辣椒油,花椒油,糖,搅拌均匀(光汁就看着就好有食欲),起锅锅热放油,烧至油温8成热浇上去,调拌均匀。

步骤三:接着用锅里的底油加入水,依次放入2片姜片(去腥),再把花蛤倒入(花蛤提前用盐水浸泡吐沙,其实用盐水吐沙真不好用,最好用的就是问他们卖蛤蜊地方要点海水让它慢慢吐,再用漏网盆多颠颠借助外力边颠边冲着水,借着水流沙从网洞里流出去了)。

步骤四:煮开去浮末,(开了调中火煮4至5分钟即可,煮太久肉就老了),用漏勺捞出花蛤备用。

步骤五 :在煮花蛤的汤里加入适量的盐,把粗粉放入,煮至粉变软,把煮好的粗粉捞和汤汁倒入调好汁的碗里。

步骤六:捞出的花蛤再依次摆放上,最后撒葱花和香菜叶碎点缀。

成品图。

以上就是这个特色小吃【酸辣花甲粉】的怎么做的全过程,是不是很简单又容易上手,吃起来也超过瘾,自己做的更健康,你要是也喜欢不妨自己动手试试,味道绝对不会让你失望的,这就是我的回答,望您能喜欢。

最后做【花甲粉】需要注意的小贴士如下:

1、花蛤最好买鲜的,关于吐沙:花蛤提前用盐水浸泡吐沙,其实用盐水吐沙真不好用,最好用的就是问他们卖蛤蜊的地方要点海水让它慢慢吐,再用漏网盆多颠颠借助外力边颠边冲着水,借着水流沙从网洞里流出去了

2、浇汁的油温不要过高,如果一不小心油就烧冒烟了,就关火等片刻再浇入。

3、不喜欢辣可根据自己的口味来选择