抚州崇仁县特产小吃?
抚州崇仁县是一个有着丰富特产小吃的地方。其中最有名的当属崇仁狗肉,狗肉香气浓郁,肉质鲜美。此外,崇仁还有各种口感独特的小吃,如酥皮蛋糕、鲜肉馄饨、鸡蛋糕等。这些小吃制作工艺独特,味道鲜美,深受当地人和游客的喜爱。来到崇仁,除了欣赏美景外,品尝当地的特产小吃也是一件值得尝试的事情。
抚州十大特色小吃排行?
1.芋糍,是江西省抚州市黎川县的特色小吃之一,芋糍的做法是将芋头蒸熟或煮烂,去皮冷却捣碎,加入适量的红薯淀粉,拌匀糅合制成外皮,包入冬笋、香菇、胡萝卜、肉末、葱姜末、茭白、酱油等制成的馅料,味道非常不错。
2.牛肉炒米粉,是江西省抚州市临川区的传统特色小吃,米粉用温水泡软,牛里脊肉切丝,拌入料酒、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制入味,然后炒制后即可。
3.泡粉,是抚州传统美食,顺滑可口、味道鲜美。
4.红妹子豆腐乳是江西省抚州市特产之一,以其“鲜、辣、香、嫩、红,品位与众不同”的特色,享誉省内外。
5.临川牛杂,是江西省抚州市临川区的特色美食之一,烹制方法可红烧、煮汤等,具有鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻等特点,吃后令人回味无穷。
6.欢喜丸子,是抚州特色小吃,香糯可口、味道香浓。
7.南丰鱼丝,是江西省抚州市南丰县的传统特色小吃,已有几百年的历史,食之质地嫩滑,清鲜爽口。
8.乐安霉鱼,又称状元鱼,是江西省抚州市乐安县的传统特色美食,将霉鱼块配以葱、蒜、味精、料酒、香油等,煎或蒸熟即可食用。
9.冻米肉丸,是江西省抚州市临川地区的传统特色美食,吃起来冻米松软,肉丸鲜嫩,是佐餐下酒的佳肴。
10.乐安驴肉,俗话说的话,天上龙肉,地上驴肉,这句话对驴肉的称赞十分的高,但是的确当的起这赞誉,尤其是乐安的驴肉,当真是每一条纹理都十分的清晰,尝起来鲜嫩美味,韧而筋道!
抚州小吃一条街排名?
抚州具庆巷小吃一条街
具庆巷全长约200米,各色小吃汇聚于此,形成“小吃一条街”,每到晚上,这里便人气十足,沿街商铺的霓虹灯竞相闪烁,前来消费的市民源源不断。临川牛杂、新疆烧烤、铁板烧豆腐、羊肉串、重庆酸辣粉……各种美味小吃应有尽有。
抚州冬季都有什么御寒美食呢?
首先是火锅,火锅御寒是众所周知了。
其次是抚州的特色菜,临川牛杂,这个热腾腾的上桌后让你的寒意顿消。
还有就是早上的羊汤粉、牛骨粉哟,辣的你知道冷是什么东西,只能一味擦汗😓