1. 金坛有那些小吃?
  2. 金坛的特色小吃是什么?
  3. 金坛有那些小吃?

金坛有那些小吃

金坛好吃地方可以茅山、长荡湖旅游度***区;茅山有其特有的道家养生菜,长荡湖的“八鲜宴”吃湖鲜非常有名。好玩的地方以茅山为主,东方盐湖城、花谷奇缘、茅山宝盛园、一号农场、华东玫瑰风情园等等旅游景区都不错。金坛的特产也有很多比较集中能购买金坛农副产品的是“茅山竹海”:线上线下都可以购买,金坛雀舌、茅山青锋、金坛封缸酒金坛软米、建昌红香芋、朱林无节水芹、儒林羊糕、舌头牛肉、茅山山芋粉丝等等。

金坛的特色小吃是什么

以下是金坛的一些特色小吃:

1.面窝:金坛面窝以独特的制作工艺和独特的口感而闻名,它是将糯米粉和小麦粉混合后擀成薄饼,再将饼干砸成碎片,最后加入鸡蛋、油、花生等材料拌炒而成。

金坛特色美食
,常州金坛特色美食
(图片来源网络,侵删)

2.羊肉煎包:金坛羊肉煎包是以当地特有的羊肉为馅料,再用当地特有的面团包裹而成,煎得金黄酥脆,口感十分美味。

3.肉丸汤:金坛肉丸汤是一道汤类小吃,以猪肉为主要材料,加入多种调料和汤汁中煮熟,其特点是味道鲜美、营养丰富。

4.三鲜馄饨:金坛三鲜馄饨以肉馅、虾仁和鱼肉为馅,口感鲜美,是当地人喜爱的一道面食。

金坛特色美食
,常州金坛特色美食
(图片来源网络,侵删)

5.蟹粉汤包:金坛蟹粉汤包以蟹肉和蟹黄为主要材料,与肉类混合制成馅料,再包入馒头皮中,蒸熟后鲜香可口,是金坛的一道特色小吃。

金坛有那些小吃?

以下是金坛的一些特色小吃:

1.面窝:金坛面窝以独特的制作工艺和独特的口感而闻名,它是将糯米粉和小麦粉混合后擀成薄饼,再将饼干砸成碎片,最后加入鸡蛋、油、花生等材料拌炒而成。

金坛特色美食
,常州金坛特色美食
(图片来源网络,侵删)

2.羊肉煎包:金坛羊肉煎包是以当地特有的羊肉为馅料,再用当地特有的面团包裹而成,煎得金黄酥脆,口感十分美味。

3.肉丸汤:金坛肉丸汤是一道汤类小吃,以猪肉为主要材料,加入多种调料和汤汁中煮熟,其特点是味道鲜美、营养丰富。

4.三鲜馄饨:金坛三鲜馄饨以肉馅、虾仁和鱼肉为馅,口感鲜美,是当地人喜爱的一道面食。

5.蟹粉汤包:金坛蟹粉汤包以蟹肉和蟹黄为主要材料,与肉类混合制成馅料,再包入馒头皮中,蒸熟后鲜香可口,是金坛的一道特色小吃。

1、【加蟹小笼馒头】

首创于清道光年间,用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。

加蟹小笼包江苏常州地区特色传统小吃,是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创,每年中秋节前后,桂花盛开之际上市供应。

加蟹小笼包,原来叫加蟹小笼馒头。(馒头诞生时本无包子这一称呼。宋朝开始北方人把有陷的馒头叫做包子,而南方仍然一律称为馒头。

如今随着普通话的推广南方也开始称包子了。小笼馒头诞生时,常州人仍无包子一说,故名为小笼馒头;如今因为语言环境的变化,一般都称为小笼包。

2、【蟹壳黄】

俗称小麻糕,常与***糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种,用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。

蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与***糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其

特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。 蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类了。

3、【虾饼】

有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。

虾饼是一道美食,主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区,目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。

虾饼距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。