1. 罗定钵仔糕做法?

罗定钵仔糕做法?

材料和设备

● 半杯白糖。

● 一茶匙小苏打

罗定特色美食钵仔糕
-罗定特色美食钵仔糕图片
(图片来源网络,侵删)

一个平底锅。

● 一个木匙。

● 炉子。

罗定特色美食钵仔糕
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● 锡纸。

● 烤盘。

1.将半杯白糖放在平底锅中,在炉子上加热。

罗定特色美食钵仔糕
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2.轻轻搅动白糖,直到完全熔化

3.当糖熔化时,快速地将一茶匙小苏打洒到熔化的糖的表面。

4.将小苏打和熔化的糖完全混合,它将涌出气泡!

5.在烤盘上铺上锡纸,将冒泡的混合物在锡纸上铺成薄薄的一层(0.5厘米厚)。在品尝之前冷却10分钟,这将是你生命中最长的10分钟!

一旦蜂巢冷却,它就会变硬,此时可以品尝了。真是美味!