中江有什么好吃的?
夜市街:银芳小吃的凉粉,康庄小吃的大包子。银芳小吃巷子的另一头有家天蚕土豆摊也要推荐一下
城北中学外:老字号刀削面
南门:顶好宾馆旁边有家山西刀削面,他家的干拌刀削面相当不错,五年级一班串串香
北门蓝湾半岛那一片儿:武胜猪肝面,中江小面,钢管厂小郡肝串串香
中国银行对面:李记春卷
伍城北路烟草公司上面:一碗水煎蛋面
人民桥东边:金牌卤肉面,牛筋面
中医院的八宝油糕就不说了嘛,不吃的话好意思说你来过中江?
德阳中江除了挂面和八宝油糕还有哪些美食?
廖白肉
中江的廖白肉在很多中江市民的心目中,可是有着很高的地位,辣而不燥,软而不烂,肥而不腻,风味独特,香而不艳,远近闻名。据老板说,廖白肉从材料的选择一直到食材的加工,老板都有自己的一套独门秘方,并且每一片廖白肉可是老板自己亲自切肉切出来的。每一片肉的重量几乎都差不多。
天鹅蛋
天鹅蛋是中江儿童们最喜爱的食物之一了,为什么叫做天鹅蛋呢,可能是因为外形大小酷似天鹅蛋吧。天鹅蛋是用糯米做成的,裹满了甜甜的红糖汁,它的口味特点是,软硬适中、脆、香、酥、甜、价廉物美,便于携带,可惜现在中江街头已经很少人卖这个了。
杨河蜇
杨河蜇可是很多中江人心中美好的记忆,杨河蜇用的是新鲜条粉丝,老板搭配的主要作料还是基本的那些,比如芝麻油、姜、蒜、豆粉、上等口蘑、保宁醋、葱、椒油、红油,但这些调料都是经过老板特殊加工过的,这调味的绝活就不是大家所能轻易知道的了。(欢迎关注我们)
中江小吃特产介绍?
中江县的土特产种类繁多,以下是一些中江小吃和特产的介绍:
- 中江白芍:一种多年生草本植物,属于毛莨科芍药属,其根可入药。中江白芍历史悠久,是当地著名的特产之一。
- 中江挂面:手工制作的面条,***用独特的传统工艺,历史悠久。中江挂面的特点是口感柔嫩、面体有微孔,因此被称为“茎直中通”。
- 中江柚:文旦柚系的一个品种,原产于福建。中江柚在四川省水果评审会上被评为肉质第一名、果形第二名的优质水果。它以独特的风味著称,果大皮薄,可食比例大,果肉乳白、微黄、质地脆嫩、化渣、酸甜适度、汁多味美、营养丰富。
- 中江丹参:在中江县特殊的生态环境下分化发育形成的生态类型,其人工栽种历史悠久,是中国传统出口中药丹参的主源、优质道地药材品种。
- 中江八宝油糕:四川省德阳市中江县的著名小吃,***用精面粉、精油、蜂蜜等原料,手工制作而成。中江八宝油糕的特点是外酥内软⚫