双阳美食排名第一?
1、酱骨头:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。酱骨头吃起来酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长。
2、锅包肉:锅包肉是一道东北名菜,光绪年间由哈尔滨道台府府尹杜学赢的厨师郑兴文所改良而成。锅包肉是为适应外宾口味,将原本咸鲜口味的焦烧肉条改成了酸甜口味的菜肴,色泽金黄,口味酸甜,外酥里嫩。
3、溜肉段:溜肉段是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。溜肉段主要是将裹浆炸好的肉段,再放入调好的酱汁中滑炒而成。
4、白肉酸菜血肠:白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。猪肉和血肠将成菜养得醇厚浓郁,白肉肥而不腻,血肠入口即化,加之酸菜滋味酸爽解腻,整道菜丰富而扎实,相当有料也非常下饭。
5、排骨炖豆角:排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材,葱、姜、蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜。成菜色泽棕亮,排骨肉烂脱骨,豆角香气清新入味。
6、拔丝地瓜:拔丝地瓜起源于中国北方,是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。成菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口,深受喜爱。
长春有什么特产?
东北长春特产如下:
1、长春松花江大米松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。
2、榆树干豆腐榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。以香、鲜、嫩、薄著称的榆树市五棵树牌干豆腐不但畅销东北三省,还远销国内外。
3、鼎丰真食品鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。
4、双阳鹿产品长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,***独特而丰富。该镇是著名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。
5、积德泉白酒长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列,其中玉米黄酒生产工艺,属国内首创。
6、长春花皮豆角花皮豆角在长春地区已有数百年的栽培、食用历史,在整个东北地区是产销量很高的蔬菜。长春的花皮豆角无论口感还是味道,都有着南方豆角无法比拟的优势,香味儿十足,令人回味无穷。
长春老茂生糖果 长春市老茂生食品厂生产的系列糖果, 胡记真不同酱菜 1946年独创,选料精,加工细、配方绝。
长春木雕,长春市鼎丰真糕点 已有60余年历史,风味独特,驰名各地。
德惠草编 已有近百年的历史,德惠大曲和榆树大曲的白酒还是不错的! 长春市双阳区鹿乡镇的梅花鹿的鹿茸绝对地道 .
1、长春老茂生糖果长春老茂生糖果它的前身是老茂生糖果,历史悠久,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业,其种类繁多,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果。
2、雪衣豆沙雪衣豆沙是长春一种特色的小吃,它是豆沙加蛋泡糊为主要原料制作的,至今已有上百年的历史。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
3、长白山香烟长白山香烟是吉林烟草工业有限责任公司延吉卷烟厂的代表品牌,目前已拥有长白山8mg、长白山东方神韵5mg、长白山5mg、长白山德容天下3mg等产品,形成了独树一帜的低危害品类系列,长白山软红、长白山硬红等也是为人熟知的产品。
4、积德泉白酒积德泉是长春积德泉酿酒厂的注册商标。长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。齐雨亭是长春“积德泉”烧锅创始人。积德泉是东北地区久负盛名的老字号企业,也是国家酒文化重点研究单位之一。
5、榆树干豆腐榆树市是享誉世界的优质东北大豆主产区,榆树上世纪70年代就是闻名全国的大豆之乡,粮豆质优量足。五棵树充分利用本地大豆***和松花江丰富的优质地下水,榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。