宝鸡有什么好吃的美食？
有“炎帝故里”美誉的宝鸡，也是关中平原城市群的重要节点，它的历史及其悠久，孕育出的美食当然也别具一番风味，下面壹周君就带你去看看宝鸡不可错过的美食。
如果说西安有名的是羊肉肉夹馍，那么宝鸡就要说擀面皮夹馍了。在宝鸡早晨来一个擀面皮夹馍是一件很寻常的事情。一个馍里夹着满满当当的面皮，红油辣子淋在上面渗进馍片中，咬一口酸辣爽口。
说夹馍提到了面皮，那我们就来说说面皮，宝鸡的面皮种类繁多，有最基本的擀面皮、陈仓烧肉面皮、扶风烙面皮等等。其中陈仓烧面皮中会加几片烧肉，食材选用纯粮食喂的土猪肉最好，厚实的肉片加上爽滑的面皮，口干甚是丰富多滋。
豆花泡馍又是宝鸡人的另一大早餐。馍通常都是切成片的锅盔，制熟后舀几勺热气腾腾的豆花铺在上面，再加上写调料咸香麻辣，每一口都溢香。
陕西有一种面食叫做扯面，已经有三千多年的历史了，然而扯面中最为好吃的要数宝鸡的西府扯面了，这是因为西府产的小麦的品质很好，做出来的扯面自然筋道。面团醒好后拽着两头拉扯成宽条装，下锅煮熟捞出，再拌上些辣子，那滋味也是美的。
说到了面，那不得不提的还有岐山臊子面，同样作为历史悠久的面食家族成员之一，臊子面也是家喻户晓的。面条薄而细，口感筋韧又光滑，味道酸辣香咸。
说过了米面我们来说一说肉，宝鸡的肉食也有不少是特色，其中较有名的是西府牌的腊驴肉，它是能与西凤酒齐名的陕西凤翔历史名特食品。据史料介绍，凤翔的腊驴肉在贞观盛世就已经存在了，在当时还是朝廷的贡品，足以见得它的魅力。
宝鸡是陕西省下辖地级市，别称陈仓、雍城，古称西府，宝鸡美食不仅有很多，而且独树一帜，宝鸡特色美食小吃有：岐山肉臊子夹馍、岐山臊子面、岐山擀面皮、豆花泡馍、豆腐包子、陇县马蹄酥、宝鸡茶酥、岐山烙面皮、岐山文王锅盔等。
在宝鸡众多美食中，让我欲罢不能的美食是陇县马蹄酥、岐山臊子肉夹馍、宝鸡茶酥、岐山臊子面。
陇县马蹄酥又叫蜜馅儿，***用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。层簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥。
岐山臊子肉夹馍外酥内软的饼配上香辣略带醋味的肉臊子，香得流油。
宝鸡茶酥是用面、菜籽油、猪板油、白精粉等油煎而成，其色泽呈现金***，外酥内嫩，油而不腻。
岐山臊子面以大肉“臊子”加黄花、木耳、豆腐、海带及鲜味的底菜、漂菜烹汤浇面而成。特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味道鲜美！
宝鸡美食品种繁多、风味各异，每一道美食都让你回味无穷，欲罢不能！
陇州油旋、暖锅，扶风鹿羔馍，凤翔钱钱肉，太白洋芋搅团，凤县鸡脑壳、干脚棒，千阳大肉泡，陈仓烧肉面皮。这些都是极富宝鸡地方特色的食品，推荐给大家品尝美味，算是对家乡的宣传吧！
宝鸡美食第一碗，老少皆宜臊子面；
酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫谄。
宝鸡美食第二碗，岐山面皮理当先；
洗粉过罗出美味，酸醋油辣提味蒜。
宝鸡美食第三碗，醒软拉细棒棒面；
巧手婆娘个个会，好吃全在***拌。
宝鸡美食第四碗，粗粮细作数搅团；
七十二搅黄金羹，热蘸凉鱼鳖叫唤。
宝鸡美食第五碗，豆花泡馍最保健；
白汤雪花红油转，不觉吃了九十年。
宝鸡美食第六碗，荞面凉粉吃兮谄；
切块掳条酸辣好，酷暑大夏降燥烦。
宝鸡美食第七碗，羊肉泡馍味道典；
肉烂汤浓骨头酥，数九一碗脱毛衫。
宝鸡美食第八碗，碓窝砸的洋芋粘；
酸醋辣子油泼蒜，吃的妹子乱跳团。
宝鸡美食第九碗，文王锅盔一搂圆；
皮酥里筋香四舍，三天五昼味如先。
宝鸡美食第十碗，油面茶酥黄金煎；
外脆里酥百叶层，油了辣婆寿老汉。
哇塞~原来这也就是传说中的宝鸡美食十大碗，不看不知道，一看馋死人
在古代，宝鸡称为陈仓、雍城，而现在，宝鸡被誉为“炎帝故里、青铜器之乡”，是我国关中平原城市群重要的节点城市，它有着2700多年的建城史，文化底蕴浓厚，境内有着中众多的著名景点，是众多游客的必游之地。千里迢迢来到宝鸡，除了旅游之外，这里的美食也会让游客们吃了就不想走。
臊子面
臊子面是宝鸡岐山的一道风味小吃，品种多达数十种，细细长长的面条厚薄均匀，加上红润油光的汤底，入口的瞬间便感受到了面条的柔韧滑爽，酸中带着一点点的辣味，香辣可口极了。
魔芋豆腐
魔芋豆腐是一种新型的保健食品，属于川菜，只要原料是魔芋、魔芋对人体非常有益，不仅有排毒养颜的功效，还对肥胖症有着治疗的功效，所以就算吃多了也不用怕会发胖。魔芋豆腐的色彩鲜艳，一看就特别的有食欲，而它的味道更是清爽美味。
鹿糕馍
鹿糕馍最早可以追溯到唐代，从武则天时期开始便代代相传至今，其味道分为咸和甜两种，在经过小麦特制的洗白面粉发酵柔和而成之后，加上鸡蛋、五香调料、猪板油等，轻轻尝上一口，味道不干不硬，香醇酥脆，就算久贮业不用担心会发霉。
金线油塔
金线油塔因形状提起酷似金线，放下则像松塔，故而得名。金线油塔起源于唐代，改进于清代，主要原料是上等面粉和猪板油等，其外观层多丝细，金黄透亮，味道松绵不腻，清利爽口。
豆腐泡馍
豆腐泡馍是西府特别有名的一款小吃，其外观洁白晶莹，许多外地人看到这白花花的豆腐泡馍潜意识里都觉得不好吃，但是当你吃了之后你就会停不下来了，这入口即化和滑嫩滑嫩的触感，让每一个吃了的人都觉得特别的爽。
宝鸡茶酥
宝鸡茶酥相传是起源于清朝咸丰年间一个叫秃娃的当地人，又被誉为“秃娃茶酥”。茶酥以色、香、味和型著称，经面、菜籽油、猪板油、白精粉等油煎而成，其色泽呈现金***，外酥内嫩，油而不腻，味道美翻了。
宝鸡火车站周围有什么好吃的没有？
1,岐山臊子面 相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗.因为那是岐山人开的店,但是呢原料不是原产地的,所有就打了点折扣.这两家店在市区各地都有分店,比较方便,大家可以去品尝一下,就餐环境还不错.
2,臊子肉夹馍 这个也很好吃,味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍,西安很少有卖的地方,不过那两家永明和永丰都有卖的,臊子的味道嘛,我觉得8成左右正宗.
3,岐山擀面皮 这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有,不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮,因为那已经不是擀面皮了.西安这里擀面皮很多地方卖,但是呢,多数不是擀面皮,大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖,我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮,大家想吃的话还是回岐山县,让你吃个够.
4,扶风烙面皮 这是面皮家族中仅仅次于擀面皮的,也很好吃,吃起来很劲道,西安有卖,但是没有擀面皮那么流行,毕竟老人吃起来不方便,牙不好:)有人问想吃正宗的怎么办?呵呵`~我也不知道,西安基本上没有啊!还是建议你去宝鸡吃吧.
宝鸡最好吃的东西是什么啊？
宝鸡最好吃的东西包括岐山臊子面、腊驴肉、醋粉、豆花泡馍、擀面皮、臊子肉夹馍等。
岐山臊子面：这是宝鸡最具代表性的美食之一，以其独特的面条和鲜美的汤底而受到广泛喜爱。
腊驴肉：这是当地的传统特色美食，味道浓郁，诱人食欲大增，肉质鲜美独特。
醋粉：这是宝鸡所特有的传统美食，制作方式独特，选用醋渣制作而成。
豆花泡馍：这是当地的传统美食，鲜嫩爽滑的豆花配上香酥劲道的馍片，加入各种调味品，口感丰富，味道醇厚。
擀面皮和臊子肉夹馍：这两道美食也是宝鸡的特色美食，以绝美的风味征服了各地人民的胃。
以上信息仅供参考，每个人对于食物的喜好会有所不同，可以根据个人口味进行选择。
宝鸡美食推荐？
1. 肉夹馍：肉夹馍是陕西省的特色小吃之一，而宝鸡市的肉夹馍更是有着独特的风味。肉夹馍的主要原料有面粉、猪肉、葱、姜、蒜等，其中猪肉选用的是瘦肉和五花肉混合而成，口感鲜美。
2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西的传统名吃之一，也是宝鸡市的特色美食之一。它的主要原料有羊肉、面条、葱、姜、蒜等，以羊肉为主料，配以面条和各种调料制成。
3. 擀面皮：擀面皮是一种传统的汉族面食，也是宝鸡市的特色美食之一。它的主要原料有面粉、水、盐等，制作过程中需要将面粉加水揉成面团，再将面团擀成薄片，最后切成细条状即可。
4. 油泼扯面：油泼扯面是陕西传统名吃之一，也是宝鸡市的特色美食之一。它的主要原料有面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、土豆、红萝卜、豆角、牛羊肉及大肉臊子和调味料等。制作过程中需要将面粉加水揉成面团，然后将面团拉成长条状，再用开水焯熟后捞起，加入各种调料和食材即可。
5. 葫芦头：葫芦头是陕西省的传统小吃之一，也是宝鸡市的特色美食之一。它的主要原料有面粉、酵母、糖等，制作过程中需要将面粉加酵母发酵后揉成面团，再将面团搓成小球状，最后用刀切成小块状即可。
1. 宝鸡有很多美食值得推荐。
2. 首先，宝鸡的汉中羊肉泡馍是当地非常有名的特色美食，它以酥皮、鲜嫩的羊肉和浓郁的汤汁而闻名。
其原因是宝鸡地处陕西，羊肉质量优良，加上独特的烹饪方法，使得这道菜品口感独特，受到了广大食客的喜爱。
3. 此外，宝鸡还有其他美食值得一试，比如宝鸡肉夹馍、宝鸡凉皮、宝鸡臊子面等等。
这些美食都有着浓厚的地方特色和独特的口味，能够满足不同人的口味需求。
如果你对宝鸡美食感兴趣，不妨尝试一下这些当地的特色美食，相信会给你带来美食的享受和新的味觉体验。
宝鸡陇县县特色小吃？
1、陇县马蹄酥
又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨，从随行御厨那里学来的，后传入民间。 马蹄酥层簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，营养丰富，且能存放而著称四方。
2、陇县羊肉泡
陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷。又有暖胃之功能。特别是冬季，常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同，馍（白面烤饼）顾客用手掰好，放在碗中，热汤中一过，加点粉丝羊血丝，撒上葱花，就着糖蒜，是陇县人日常的早餐之一。
3、陇县油旋、酥馍，狗舌头
陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。
陇县酥馍，皮酥馅儿香甜。稣面包油面加糖馅儿烤制而成。狗舌头，是一种类似于油旋的饼，但是狗舌头很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很适合青少年，和老年人吃，深的陇州人民的喜爱。
4、凉皮
红红的辣椒，白色的凉皮。陇县凉皮和西府凉皮一样，用面粉经过泡——洗——蒸等多道工序完成，有擀面皮和面皮2种。
1、陇县马蹄酥
又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨，从随行御厨那里学来的，后传入民间。 马蹄酥层簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，营养丰富，且能存放而著称四方。
2、陇县羊肉泡
陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷。又有暖胃之功能。特别是冬季，常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同，馍（白面烤饼）顾客用手掰好，放在碗中，热汤中一过，加点粉丝羊血丝，撒上葱花，就着糖蒜，是陇县人日常的早餐之一。
3、陇县油旋、酥馍，狗舌头
陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。
陇县酥馍，皮酥馅儿香甜。稣面包油面加糖馅儿烤制而成。狗舌头，是一种类似于油旋的饼，但是狗舌头很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很适合青少年，和老年人吃，深的陇州人民的喜爱。
4、凉皮
红红的辣椒，白色的凉皮。陇县凉皮和西府凉皮一样，用面粉经过泡——洗——蒸等多道工序完成，有擀面皮和面皮2种。
5、陇县核桃
陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。