济宁的特色小吃?
要说济宁特色小吃的话,夹饼绝对是当之无愧的。最早是羊肉串和鸡肉串夹饼,现在变成各种肉类半成品和蔬菜经过油炸后,配上特制的酱料,很多地方都会有咸甜两种酱,可根据口味自行选择,再配上独有的烤饼,就可以做出独特的济宁夹饼了。济宁大街小巷随处可见各种夹饼店,更衍生出例如里脊夹饼,鸡肉土豆丝夹饼,鱿鱼夹饼等等。有机会来济宁一定要尝一尝!
济宁有什么特色小吃啊?
甏肉干饭是济宁街头巷尾最有名的地方小吃。首先是一碗蒸熟的大米饭,这个很平常,关键这个小吃的灵魂在于提前做熟的一盆包括甏肉在内的下饭菜。
甏肉是肥瘦相间的猪肉,先油炸,再加佐料慢火炖,肥而不腻,咬一口那个香啊,爽。
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除甏肉还有煮熟剥皮的鸡蛋,卤过的海带片,还有卷煎 (用豆皮卷肉馅过油慢卤),还有青椒等。如果你有机会来济宁,可一定要尝尝鲜啊!
嘉祥十大名吃?
1、马集烧鸡
香酥可口、味道鲜美、风味独特。
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2、双凤黄焖鸡
肉质鲜嫩、浓香四溢、油而不腻的独特风味。
3、马村闫家煎包
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口感鲜嫩无比。
4、烤花揽桂鱼
成菜色泽白中泛红,肉质细嫩,滋味鲜美。
5、倪家牛肉面
具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点。
6、甏肉干饭
甏肉色泽红润,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜,汤浓味厚,诱人食欲。