云片桂花糕有什么历史？云片糕和桂花糕区别？南京特产零食有哪些？云片桂花糕有什么历史？云片糕又名雪片糕，是江苏地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒...