知道建瓯小吃吗?四川西昌有哪些民族风味和本地特色的风味菜?知道建瓯小吃吗?【大肠粿】建瓯特色,其他地方好像都没听说过这种小吃。在建瓯市内大肠粿店铺也不多,可能跟大肠处理工序麻烦有关吧。用干桨粿与大肠同蒸故名曰大肠粿。不用刀切...