1. 招远美食?
  2. 招远十大名菜?
  3. 招远小吃哪最好?
  4. 招远美食有什么?特产什么?什么最出名?

招远美食

招远蒸丸,招远蒸丸已有百余年历史,主要流行于招远北部乡村。招远蒸丸的主料是猪肉,比例为肥、瘦各半。做法是瘦肉剁成泥,肥肉切薄片,两面剞直刀,成筷子头大小的丁。辅料有鸡蛋、***心、葱、香菜及精盐、味精、胡椒粉等调料。

与其他丸子的辅料不同的是,招远蒸丸的辅料中一定要有两种海味:鹿角菜(一种状似鹿角的海藻)和海米,大概主要是为了解腻和口感

除了瘦肉成茸,肥肉切丁外,其余辅料均切碎剁细,加调味品后放入容器内,顺一个方向搅合,以便使丸子上浆、有劲。

烟台招远有啥特色美食
-烟台招远有啥特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

然后挤成核桃大小的丸子码放盘中,入锅,大火蒸10分钟左右即可。

粉浆饭

其实招远人哈粉浆饭,主要还是因为过去穷的原因。另外是过去自然沉淀粉团,总有部分不沉淀的,随水都流走了。如今的粉丝加工用的是科学办法,可以使淀粉一点也不流失。做粉浆饭的粉浆,必须是沉淀淀粉时中间的一层。并且舀回来后最好等稍微酸一下,有了那种酸溜溜,臭烘烘的感觉。

烟台招远有啥特色美食
-烟台招远有啥特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

招远蒸丸;2.招远粉丝;招远粉丝是山东省烟台招远市的特产。;招远粉丝丝条细匀,光洁透明,质地柔韧,在水中浸泡48小时不发胀、不变色,食用爽口,味道纯正。招远是誉满中外的“银丝之乡”,是龙口粉丝的发源地和主要产地。

招远十大名菜?

1、招远丸子:是山东招远地区传统风味名菜,用料多样,汤鲜味美,丸子暄软鲜嫩,肥而不腻,酸、辣、咸、香俱全,别有风味。在民间有百年多的历史,流传于齐鲁广大城镇乡间。

2、招远炸鸡椒:山东招远地方传统名菜,色呈金黄,味酥脆,吃时带椒盐和辣酱油味道更好。

烟台招远有啥特色美食
-烟台招远有啥特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

3、把子肉:是招远地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜

1.红油牛肉干:有着独特的风味,色泽红亮,香脆可口。

2.招远蒸丸:嚼劲十足,色泽更是十分的清澈透亮,口感更是丝滑爽口,味道更是纯正浓郁。

3.招远炸鸡椒:色呈金黄,味酥脆,吃时带椒盐和辣酱油味道更好。

4.招远粉浆饭:用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加黄豆、花生米、***、猪油熬制,再加香油、香菜,食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。

招远小吃哪最好?

招远是中国山东省的一个小城市,以其丰富的小吃文化而闻名。在招远,你可以品尝到各种美味的小吃。其中最受欢迎的包括糖葫芦、煎饼果子、炸酱面和烧饼等。这些小吃都有独特的口味和制作工艺,让人垂涎欲滴。如果你想尝试最好的招远小吃,我推荐你去当地夜市或传统市场,那里有许多小摊贩提供正宗的招远小吃。无论你选择哪个摊位,都能品尝到地道的美食,让你的味蕾得到极大的满足。

招远美食有什么?特产什么?什么最出名?

许多朋友或许并不知道,招远市是山东省的一个县级市,座落于胶东半岛西北部。招远美食中最具代表性的就是羊汤、面鱼、毛蛋和粉浆饭,那当中包含有浓郁的招远特色。而招远特产呢?应该是黄金和龙口粉丝了,招远作为一个县级市,其黄金储量占到全国的八分之一。而招远市的黄金产量也占到全国黄金产量的七分之一,连续35年的黄金产量雄居全国县级市首位。另外,龙口粉丝招远造,招远又是龙口粉丝的发源地和主产地,招远市粉丝产量占龙口粉丝总产量的百分之八十以上,基于上述原因,招远市被国家相关部门命名为"中国金都"和"中国粉丝之都"。照此来分析,招远物产最出名的自然就应该是黄金和龙口粉丝了。至于招远最出名的旅游景点嘛,包含有:罗山黄金文化旅游度***区、中国黄金实景博览苑、淘金小镇、罗山国家级森林公园、夼上艺术区、架旗山游乐园、中国金都金石博物馆、黄金阁公园、中国金都黄金珠宝首饰城、招远金都皮革城、辛庄滨海旅游度***区、金都汤城温泉区等等。