本文目录一览：
南雄市美食
南雄美食文化 南雄市位于广东省北部，是岭南文化的发源地之一，也是美食文化的代表之一。其美食以岭南特色为主，融合了粤菜和赣菜的烹饪技艺，同时又受到客家菜和湖南菜的影响，形成了独特的南雄美食文化。南雄美食特色 南雄美食以其口味纯正、原料新鲜、菜品多样而著称。
第二家好吃的店是“黄记鲜牛肉粉店”。黄牛肉粉店是南雄市有名的小店之一，以其新鲜的食材和独特的美味口感而著名。这里的牛肉都是现杀新鲜的，味道鲜美，肉质细嫩，经常排着长队。第三家好吃的店是“鱼仔记餐厅”。不要被这个名字骗了，这家餐厅可不是只有鱼料理，而是各式各样的美食。
南雄位于广东省东北部，是韶关市代管的县级市，也是广东省历史文化名城。以下是对南雄部分土特产的介绍：南雄板鸭：这是中国国家地理标志产品，也叫“曝腌”，是一种以南雄麻鸭为主要原材料，经过腌制晾晒而成的南雄客家美食，已有千年历史。
营养丰富：南雄板鸭富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，具有较高的营养价值。品尝南雄板鸭时，不仅可以享受到美味的口感，还可以为身体补充所需的营养成分。总之，南雄板鸭以其独特的口感和风味，成为了广东省乃至全国的一道美食佳肴。
南雄阳谷白，一款源自中国广东南雄市的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。它的味道可以用五个字来形容：鲜、香、嫩、滑、爽。首先，南雄阳谷白的鲜味来源于其选材讲究。选用的猪肉来自当地的土猪，肉质鲜美、肥瘦适中，经过精心挑选和处理，保证了肉质的新鲜度。
南雄十大特产中，有多种农产品备受青睐。比如南雄的板栗，因其口感香脆，营养价值高而受到广大消费者的喜爱。还有南雄的茶叶，南雄市的茶叶种植历史悠久，这里的茶叶品质上乘，是不可多得的佳品。南雄的腐竹，因其独特的制作工艺和口感深受人们的喜爱。
南雄十大小吃
1、南雄酸菜饺：南雄特有的酸菜饺，这种酸菜饺用南雄话讲叫“饺叻糍”，是南雄最平常的小吃了。酸菜饺在菜市场、街边小摊都有得卖，用一次性饭盒装，大概装满一盒才5元钱，价格便宜又好吃，很多人早上都会在上班或者上学途中买了边走边吃。
2、南雄的十大特产包括：南雄板鸭：特点：造型美观，颜色金黄，香气浓郁，油尾丰满，皮薄肉嫩，肉红味鲜，骨脆可嚼。南雄烟叶：重要性：南雄的重要经济支柱，农民种烟、嗜烟，卷烟厂产烟、销烟。南雄酸菜饺：特色：南雄特有的小吃，价格便宜，味道美味，常在街边小摊出售。
3、推荐的第一款小吃是南雄煎饼，其独特的制作工艺和独特的口感深受当地居民和游客的喜爱。煎饼***用当地特制的面粉和鸡蛋，加入适量的葱花和辣椒，煎至金黄酥脆。第二款是南雄米粉，米粉细腻滑爽，搭配上特制的酸菜和花生酱，鲜美可口。
4、南雄酸菜饺：这是南雄的特色小吃，用当地特色的酸菜作为馅料，口感酸辣可口，被称为“饺叻糍”。南雄牛干脯：是南雄的传统美食，鲜中有辣，辣中带劲，是下酒的好菜，也是南雄人喜爱的零食。酿豆腐：南雄的酿豆腐多用油豆腐包酿，馅料丰富多样，口感鲜美，是南雄人家常菜中的经典之作。
5、南雄酸菜饺：南雄的特色小吃，用南雄话讲叫饺叻糍，其独特的酸菜馅料让饺子口感更加鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。南雄牛干脯：南雄的传统美食，以鲜嫩的牛肉为主料，经过特殊工艺制成，鲜中有辣，辣中带劲，是下酒的好菜。
6、南雄酸菜饺：特色小吃，当地人称“饺叻糍”。酸菜饺以其独特的酸菜馅料和软糯的口感深受喜爱。南雄牛干脯：南雄的传统美食，鲜中有辣，辣中带劲。牛干脯肉质紧实，口感独特，是下酒的好菜。酿豆腐：南雄的特色美食，多用油豆腐包酿，馅料丰富多样。