门钉肉饼北京老字号？
门钉肉饼，顾名思义长得像门钉一样的肉饼。做法有点像上海的生煎包，但是生煎一般煎一面，门钉肉饼要煎两面，馅大皮薄。还有，就是门钉肉饼都是牛肉馅的。
北京吃门钉肉饼的老字号店中，我自己觉得最华天小吃的就不错，这个店是连锁，好多地方都有。还有就是地安门有家很有名的店叫“爆肚王”，那儿的门钉肉饼和爆肚是很有名的，经常遇到排队。
北京哪里有卖门钉肉饼的？要正宗的？
牛街祥云轩是北京正宗的门钉肉饼。
该店中式门脸，并不太显眼，里面地方也不大，十桌左右吧，人们来这个店主要是来吃门钉肉饼的，也顺便点了几个小菜。
门钉肉饼真不错，个儿虽不大，但里边塞满了肉馅，咬一口满嘴流油，却不觉得油腻。
后来吃出一个小脆骨，看来还是要小心，别硌到牙。总体比较满意，以后会再来的。
北京最正宗的门钉肉饼店是哪家？
门钉肉饼，也叫门丁肉饼，它是北京的一种正宗的传统小吃，这个名字听起来有点俗，但是很形象。因为，这个肉饼做出来，看起来很厚实，样子很像古代城门上一个个凸起来的顶帽，由此就被北京人这么叫了。
老北京的门钉肉饼，做出来油拉拉的，一点不吝啬。而且因为是牛油，饼子上的油很容易凝固，所以必须要趁热吃，才比较好，但是要注意的是不能太急，因为会烫嘴的。还有，吃门钉肉饼的内行人和外行人会很不一样。老北京人在吃的时候，会淋上一些醋，因为这样既能除油腻的味道，还能加上一丝醋酸，这无疑能增添更美的口感。
门钉肉饼和普通的馅饼不一样的地方就是，一般的馅饼大都是扁的，而门钉肉饼则很厚，高约三公分，直径为五公分，看起来像个圆柱体。
传统的肉饼馅儿使牛肉大葱，但是门钉肉饼却很讲究，用的是牛肉的上脑和鲜嫩肥瘦相间的部位，然后剁成馅，再用香油、洋葱、鲜姜、花椒等辅料搅拌、皮薄馅足，外焦里嫩，咬一口，鲜汤直往外冒，难怪成了一种美味小吃了。
门钉肉饼只是他家众多美食之一，不过做得也还不错。味道上可以说没什么可挑剔的，只是他家的肉饼的汁水不是很多，所以根本不必担心吃的时候溅到自己。来他家不光要尝尝门钉肉饼，其他的***风味也值得尝试一下。
地址：东城区交道口南大街158号（交道口店）
东城区安定门内大街195号（安内店）
时到如今，老北京的门钉肉饼老字号的招牌店面还有那么几家，比如门钉李、白魁老号，以及隆福寺的“丰年灌肠号”等到。此外，朝阳路附近也有一家，做的门钉肉饼也是极佳，正因为如此，慕名而来的人极多，一般都没座儿，所以，要想迟到正宗的门钉肉饼，得及时抢座啊。
在北京哪里有门钉肉饼啊？
1.
宝瑞门钉肉饼店地址:北京市东城区朝阳门北小街59号;
2.
门钉肉饼朝外大街店地址:北京朝阳区朝阳门外大街吉祥里207号楼近工体南路;
3.
老北京门钉肉饼鼓楼店地址:北京市西城区鼓楼西大街58号;
4.
增顺楼门丁肉饼店地址:北京市西城区天桥街道北纬路48;
门钉肉饼（朝外大街店）是一家***菜餐馆，位于北京朝阳区朝阳门外大街吉祥里207号楼(近工体南路)。
门钉肉饼是一家主要做老北京小吃的餐厅。环境还行，没有过多的装修，但是整体收拾的很干净整洁，看着很舒服。肉饼味道很不错，里面还有汤汁，味道很好，还有其他老北京小吃，味道都还不错，朋友聚聚很不错。
北京门钉肉饼排名前十？
门钉肉饼排名前十的店有：门钉肉饼前门大街店，宝瑞门钉肉饼店，宝瑞门钉肉饼店(南锣鼓巷店)，尹记门钉肉饼店(天坛店)，尹记门钉肉饼店(劲松店)，***牛街祥云轩门钉肉饼店，宝瑞门钉肉饼店(一分店)，祥云轩，护国寺小吃(护国寺总店)，惠丰门钉肉饼店。