特色美食荆州 ,特色美食荆州小吃

1. 荆州的特色小吃？
2. 湖北荆州小吃特产？
3. 荆州特产小吃有哪些？
4. 荆州哪些特产零食可带走？

荆州的特色小吃？

   荆州的特色小吃有  荆州鱼糕  公安锅盔 早堂面 排骨藕汤 公安牛肉火锅 皮条鳝鱼 荆州鱼杂火锅 松滋鸡 荆沙甲鱼 矮子馅饼等。

湖北荆州小吃特产？

鱼糕是湖北荆州小吃特产。

因湖北地区淡水鱼特别多，有些生长了几年的大鱼腥味比较重，直接煮，蒸，煎等烹饪方式，不能有效去除腥味。

所以当地百姓就尝试用做丸子和面点的原理来处理大鱼，后经多次改进，在特别重要的酒席，此菜首上。

荆州特产小吃有哪些？

荆州的早堂面好吃。

大铁锅熬好的高汤，煮好的碱水面条。用漏勺在热水中淘几下，放进大碗，然后加入高汤，加上牛肉薄片，或猪脚，瘦肉丝之类，撒上葱花，味美鲜香，特别好吃。

荆州哪些特产零食可带走？

荆州的鱼糕、八宝饭和梅菜扣肉这三样特产都是可以带走的。鱼糕、八宝饭和梅菜扣肉是荆州三宝，在荆州花台的中百超市一楼有专柜，都有真空包装的礼盒装，特别方便携带。还有小胡鸭也是荆州一绝，现在都有各种小包装，特别适合带走。