新疆乌鲁木齐有哪些易于携带的特色美食?
新疆的特色美食太多了,特别是面食的比较多。适合携带的一般都是面食多些。新疆的馕(就是你们说的大饼),馕是新疆各民族人喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕含水分少,它可以存放1个月不坏,这是在新疆存放,内地由于气候潮湿,不可久放。馕的品种很多,你可以带一些窝馕,油馕、芝麻馕,皮牙子馕、玉米面馕等等,这些都是比较好带的。内地一般没有的。
酸奶疙瘩(奶酪,一般内地人吃不惯,有酸的,咸的,酸甜的),民族风味比较重,吃得惯就非常喜欢吃,吃不惯的就不喜欢,可以带点尝尝。回家可以用牛奶和红茶,煮新疆奶茶。
哈萨克族的熏马肠,熏马肉,风干肉都可以带点,前提你必须买的真的,要去正规的店里去买,回家蒸蒸,煮煮就可以吃了。
烤包子是新疆***尔族的特色面食,烤的皮香馅嫩,可以存放几天,所以带点回去,因为内地真的好多地方都没有,即使有也不正宗。回家可以用烤箱或者用微波炉加热,直接可以享受了。
玛仁糖,就是你们说的“切糕”,这是新疆的特色美食,现在有包装精美的礼品盒,可以送给亲朋好友和家人尝尝。
龙须酥,这可是新疆特产,吃起丝丝香甜,入口即化。
鹰嘴豆,这可是新疆才有的,熟的,有好多种口味,可以买回家给家人尝尝。
香巴拉牛肉干,这也是新疆的特产,可不是你们那里的牛肉干,味道让你回味无穷。
新疆的各种干果不必细说了太多,每种都买点,会让你吃完忘不掉。
1.最好带的就是馕,烤出来的,不用特殊包装,不容易变质,不过热馕和凉馕差距挺大,拿回去了最好想办法热热。
2.最好吃的就是焦麻鸡,真空包装,密封好了,回家拆开就能吃到原味的,基本不跑味。前提是一定要密封好,在路上要是包装坏了,汤汤水水的,挺麻烦,味还挺浓。
3.最馋嘴的就是烤肉,也可以真空包装,拿回去用微波炉或者烤箱加热一下,赞的很。
4.最遗憾的是瓜果,当季的瓜果吃起来真的没话说,就是糖分和水粉太足,不好长时间储藏,所以,在这尽情吃过瘾,回去了就不想了。不过,各个地方都有新疆运输过去的当季瓜果,就是价位上有些贵,想吃了,解解馋倒是可以。
5.最方便的是干果,一年四季都有销售,而且可以直接让店家包装好发快递,省的自己带,方便快捷,留下店家的联系方式,回去吃着好了,还可以随时再买。
***有新疆特色小吃一条街吗?
现在的***成规模的地方特色小吃一条街好像没有了。有不少所谓的美食广场和美食一条街,但都不是这些地方小吃能存活下去地方?在和田街周围、南门新华书店和北京银行中间的巷子进去有些小店可以尝尝。
如果你在***,想要找寻一条新疆特色小吃街,那我强烈推荐昌吉***小吃一条街。精确的说,这条小吃街不在***,是在离***最近的一个市:昌吉市。
昌吉和***紧挨着,坐车去的话也就半个多小时,自从有了***小吃一条街,平日里***人都喜欢往昌吉跑,去品尝美味的新疆小吃。
***小吃一条街非常好找,就在昌吉公园旁边,整体的布局是一个四合院的样式,主体是两层小楼,青砖绿瓦,雕梁画栋,一派古色古香的韵味。除了有美味的小吃之外,里面还特意设置了购物区和风情体验区,民族特色很是浓郁。
在这条小吃街里,汇集了很多新疆有名的特色小吃,比如丸子汤,奶茶,手抓肉,大盘鸡,酸汤混沌,炒面,拌面,野蘑菇汤饭,胡辣羊蹄,羊杂,粉汤等等,差不多只要新疆能叫上名的特色小吃,在这里都可以找到踪影。
在小吃街里还有很多家***特色糕点房,馓子、麻花、油糕等等,民族糕点应有尽有。除此之外,还有一些民族特色用品店,里面出售新疆小花帽,民族服饰等,一些能够代表新疆特色的旅游产品。
小吃街里有一家油糕店,非常有代表性,你如果去小吃街,一定要买两块尝一尝,外面是酥脆的,里面是软糯的,刚出锅的时候最好吃。别问我是哪一家,如果你到了小吃街,有一家门口,每天都会排着长长的队,就是他们家没错了。
这条***小吃街如何?有吃,有喝,有玩,逛完了它就可以美美的体会一下别具特色的新疆风情。
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蘑菇好像***还真没有新疆特色小吃一条街,因为***到处都是新疆本地正宗美食,不存在哪一条街道是新疆的特色小吃,如果硬是要找一下的话,我倒觉得,城市道路上,主要集中在和平南路、和田一街两个地方,之后就是领馆巷、新市路、建中路等几条百米巷道,里面开的餐厅,基本是新疆本地美食,虽然不叫新疆特色小吃一条街,但绝对是新疆正宗美食的聚集地:
1、领馆巷:位于***新华南路的领馆巷,这条巷道狭窄,长不到300米,在延安路与新华南路之间,由东向西、一路美食一路景,慢悠悠地行走在这条巷道里,看着那些古老的餐厅门牌,门口烤全羊、馕、烤肉、烤鱼、抓饭、烤肉、肉馕、薄皮包子……美食尽收眼底,看的哈喇子都流出来了,这里不仅美食飘香,更是深深被***尔族人的美食文化群吸引、所震撼。
原来,路边上都有那么多好吃的。 而在这条巷道里,最让人值得称道的是:原来原味肉馕、本帮本色手搓拌面、迪里拜尔面肺子,这些店基本都开了十几年,在***小有名气,全都隐藏在这条深巷里。
领馆巷
新疆最出名的烤全羊
馕
烤肉
我之前在这里吃的抓饭
薄皮包子
胡辣羊蹄
面肺子
拉条子
2、新市路:这条巷道是***名小吃最集中、美食知名餐厅最多巷道。巷道虽然只有不到100米,但美食同样云集,最出名的要数文华臊子面、魏家羊羔肉、二食堂汤圆和周家水饺了。
每一家,在***知名度都非常高,如在***,你想吃好吃的臊子面,多数人会给你推荐文华臊子面,如果你想吃羊羔肉,那一定是要去吃魏家羊羔肉(***最出名,吃了不下3次,味道不错),如果要吃饺子?周家饺子,推荐的人一定很多,二食堂的元宵等美食,同样在***名气很大,还有巷道里面的馕王烤馕、烤肉、烤羊肠等,也非常好吃。
魏家羊羔肉,***名气很大,经常来朋友带人去吃
文华臊子面,***最出名
周家水饺也是老店了
二食堂在***很出名
今天吃的新市路三号拌面,20元的家常拌面,三个菜,菜比面多
坐在我对面女士,吃的炒面,肉实在太多,剩了很多肉。
3、建中路。这里主要是面肺子、糕点比较出名。 ***最出名、最好吃的面肺子,就在这条巷道里,不到100米,里面也有20多家餐厅,除了面肺子、糕点外,还有拌面、抓饭、烤肉等。
今天拍摄这条巷道美食餐厅
4、七纺市场:位于水磨沟区七纺片区,附近有水磨沟公园和即将投用的水磨河三期大型滨河水景游园,这条美食街其实不到100米,但美食云集,两层楼,有20多家美食,加上楼后的沿河路西一巷的美食街,有四五十家美食餐厅。 这里最出名的,要数烤肉和烤包子。
七纺市场的烤肉,在十几年前,那是响当当,即便在七八年前,依然保持5毛钱一串,那时,七纺市场的烤肉,是***最出名,也最便宜的烤肉,当初是经常去要10串烤肉,来两个夺命大乌苏,再加一份凉皮,十几元,吃的那个叫攒劲啊!后来烤肉一路价格上涨,1元、1.5元、2元、3元……如今即便烤肉涨到两三元(小的两元大的三元),依然是***比较好吃的烤肉之一。
七纺市场还有一个种出名的美食,那就是原来的老太太烤包子,现在叫恺撒烤包子,也是***最出名的烤包子,每天排队的人,那叫一个多,昨天现场路过,直接排队排到马路上去了。去年冬天零下二十多度,去吃烤肉的时候,也看到在排队,可见这家烤包子有多火。
七纺市场美食还有面肺子、抓饭、馕、米粉等,这里就不一一罗列,下面,上几张昨天现场拍摄的照片,看看这条街的美食有多少。
前几天在七纺市场吃的2元一串烤肉和抓饭
***有哪些好玩的地方,小吃街特色菜古建筑等?
***市比较有特色的应该是二道桥大巴扎,名族氛围很浓的名族建筑物。内有卖干果,英吉沙小刀,民族服饰等多种具备民族特色物品!是旅游必去之地。还有大剧院,听说里面民族舞蹈表演不错。再就是去过苹果之父一个餐厅,自助之类。晚上是民族歌舞表演!要说特色菜的话应该就说以前比较有名的新疆第一盘,主要是大盘鸡,大盘犊,辣子鸡等和田二街的名族饭馆也比较多,个人认为那里的饭比较好吃。