1. 顺德有什么特色小吃?
  2. 佛山顺德北滘有什么好吃的?
  3. 顺德有哪些特色美食?

顺德什么特色小吃

顺德双皮奶,始创于清朝末期,当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。

佛山顺德北滘有什么好吃的?

顺德,美食之乡!这里是渔米之乡,大家非常对食品要求高,最出名的是鱼生,基本上每个饭店都会做鱼生,然后就是以鱼为题材的各类菜系,另外饭后甜点和小食更加精美,总之来到顺德就似来到了一个美食的天堂,令你榴莲忘返!

顺德有哪些特色美食?

1、双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东澳门香港等地。

顺德地方特色美食介绍
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(图片来源网络,侵删)

2、凤城酿节瓜凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点,属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

4、大良野鸡卷大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。

顺德地方特色美食介绍
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5、伦教糕伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃。

6、大良蹦砂大良蹦砂以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆

顺德地方特色美食介绍
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