井陉特色正宗小吃攻略？
1、大石桥缸炉烧饼
井陉河东村的缸炉烧饼别具特色，因为地处天长镇大石桥，被称大石桥缸炉烧饼。
2、黄米年糕
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作和生活一年比一年高，吃年糕不仅讨个好彩头，更要追求口味。每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕来预祝来年有个好彩头。
3、包皮儿面
包皮儿面是井陉一种特色小吃，做法也与其他地方不同。做包皮儿面，先把白面和成团，擀成圆饼状，然后山药面也和成面团，再把山药面包在白面里，就像包包子那样，用擀面杖压平，最后切成面条。
4、抿须儿
抿须儿，又叫“抿蝌蚪”，是井陉当地古老的一种面食。做时将抿床架在开水锅上，手持抿锄将面块用力往下推压，抿面形如蝌蚪而得名。食时浇荤、素臊子皆可。
正宗硌豆山西特色小吃？
疙豆儿，面食小吃。山西一带叫圪斗儿，抿尖儿、抿节儿、蝌蚪，唐山东北一带叫疙豆儿、格豆儿，石家庄一带也叫疙豆儿。是一种面食小吃。一般用荞麦面、白薯面、玉米面或豆面等杂粮加少许白面混合而成，为增加黏性，过去用榆树皮晾干磨成面混杂在里面。具体操作方法是：用疙豆儿床架在锅上，水开之后，用力搓压，一节节的疙豆儿就会掉入滚水中，水开即熟，一般做打卤面，炒制各种浇头淋上即可食用。
山东有什么特色正宗的美食?正宗的店铺在哪？
山东，齐鲁大地历史悠久，华夏文明的发源地！吃，自然不在话下！名吃甚多，地方性美食也是名扬天下！简单说几类有代表性的，希望对你有帮助
1、鸡🐔，最出名的非“德州扒鸡”莫属
2、鸡🐔，沂蒙炒鸡，沂蒙山区域炒鸡遍布，麻辣鲜香，想起来就口水直流
3、鸡🐔，微山湖炒鸡，微山湖沂蒙山近邻，同为炒鸡，但做法稍有不同，同样是区域性名吃
4、鸡🐔，济南炒鸡，取众家之所常，另成一派
5、把子肉，桃园三结义流传下的把子肉，展现出了山东大汉的豪爽，大碗喝酒大碗吃肉！香，真香
8、单县羊肉汤，绝不同于任何地方的羊汤！老字号值得品尝
10、滕州菜煎饼，俨然已经走出了齐鲁大地，并且也没有水土不服，可见其独特之处
12、山东半岛和胶东半岛的海鲜大餐，也是不错的
未尽事宜，双方协商解决，你添几个我添几个，共同把山东美食完善一下🤑
只说美食不说店，这是负责任的说法。具体哪个店正宗，哪个店好吃，这是仁者见仁智者见智的！走到每个地方，找个看着顺眼的特色店，对于自己来说就是最好吃的！
山东是个历史文化重镇，历史源远流长，诞生了中国的第一大圣人孔子，孔孟文化世代传承为中华文明精神提供了源源不竭的生命力。
山东的饮食文化也是一绝，名扬海内外，发展处了中国的重要菜系之一：鲁菜。其特点以咸鲜为主，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。它被评价是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
一般在各大鲁菜饭馆中，能见到的经典菜品一般有：一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、油焖大虾、木须肉等等。
这些菜都是在不断的传承中既保留了原始的传统，又加入了现代人的饮食文化，相互借鉴结合才发展到了今天的地步。
所以想要尝到正宗的鲁菜，就必须要到那些禁得起品评鉴赏的参观（当然很多鲁菜也都是家常菜，但我们这里只讨论那些具有权威认证的餐馆）。
济南有三大正宗鲁菜馆：聚丰德、燕喜堂、汇泉楼，都是名头响当当的店，历史悠久，在今天仍然很受欢迎。
此外，济南还有县东巷的“泰盛饭庄”，它被称作是鲁菜的活化石，店里的招牌鲁菜有：“九转大肠”、“脆炸大肠”、“滑炒里脊丝”、“奶汤皮肚”、“金牌蒜香鸡”等，有些菜品甚至需要顾客早去，不是经常可以吃的到的。
此外，济南的春江饭店也是有点历史的老店，菜品口味都非常正宗，是聚会接到宾友的很好的地点。
青岛有春和楼，1891年的老字号，恭亲王、康有为都去吃过饭，春和楼三个字都是康有为题的，并且鲁菜协会就是在春和楼成立的。