你最喜欢吃的家乡特色美食是什么？
热干面。
说到热干面，当属武汉热干面全国文明。然而我不是武***。老家河南长葛。
长葛人民把热干面进行了改良，做成了带汤的热干面，里面加了菠菜，海带，豆芽，韭菜碎，芝麻酱。真的是非常香。
因为现在居住在郑州，有时候一两个月回一次老家，回家必须得吃一次热干面，因为在别的地方真的吃不到。
请你选择一种你喜欢的家乡美食，写一写它的做法、味道等。？
家乡的美食我最喜欢的是蒸盆。这是一种各种食材香味聚集，汤色清亮，色彩斑斓的美食，一上桌先就闻到浓浓的食香，然后看到盆中清亮的汤汁，金黄的鱼状鸡蛋盒子，翠绿的菠菜，口水就会流出来。这道美食需要农家猪蹄、农家老母鸡、土鸡蛋、瘦肉、香菇、山药、菠菜及相配的调料，先腌制后蒸熟。
我家吃羊肉烧卖不同于南方，它是咸口的加油加醋它的长度，生煎或者蒸脆脆的或者糯糯的，没有腥味儿早上在内蒙来一杯奶茶，一盘烧麦味道好极了调好羊肉馅加生抽盐鸡精把馅料放到烧麦皮里拿手遗传的拿手攥紧再放到蒸锅里摆好一咬满嘴流油香喷喷，香喷喷
你的家乡有哪些特色美食推荐？
扬州的蟹黄包，兴化的大煮干丝，福建的福鼎肉片，广东的甜品和肠粉，广西的牛肉粉，福州的佛跳墙，上海的阿姨奶茶，绍兴的三臭，云南的撒撇，贵州的焖锅，四川的火锅，青海的牛杂，宁夏的手抓，甘肃的狗浇尿饼，新疆的肉馕，山西的拨鱼面，洛阳的甜咸牛肉汤，南京的大排档，安徽的臭桂鱼，湖北的小龙虾，……
1、饺子
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
2、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、酱板鸭
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
湖南酱板鸭以常德最为正宗，常德酱板鸭又以泰天和酱板鸭最为地道。
4、刀削面
刀削面，是山西的汉族传统面食，为"中国十大面条"之一 ，流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
特色美食，各地都有。我在陕西，我推荐我的家乡美食：羊肉泡，可煮可泡，能吃肉，能喝汤，驱寒养胃，补中益气，古来就有秦烹唯羊羹之美誉。面皮，陕西特色美食，以秦地优质小麦为原料，经磨面，笼蒸，等多道工序制成，入口爽滑筋道，酸辣开胃，为三秦套餐之一。肉夹馍，上好猪肉，经卤制。加馍时将肉剁碎，加入即可。这里的馍可用虎背菊花心得托托馍，也可用酥脆的潼关馍。
三秦大地，历史悠久，美食遍地，期待各地喜爱美食的朋友来陕西品鉴。
广东是美食的天堂。天上飞的、水里游的、地上跑的。无论是什么食物，到了老广的手上都能变出一道色香味俱全的美食！
而广东的粤西又是地方美食特色比较浓的代表。
粤西的白切鸡，可是美食之王，每家每户家庭团聚、重要节日，白切鸡是必不可少的，无鸡不成宴不成节的说法，正宗走地土鸡煮熟后，凉好，切件，再配上一碟由花生油、蒜蓉、香菜爆过的料油，夹起一切鸡肉放入料油中翻滚一下，放入口中，美味能让唇齿跳舞。
粤西的八基吹（音译），也是地方一份美食，放上花生油、生蒜蓉、熟蒜蓉，白芝麻。美味让游子们对这味道可是夜夜思念！
粤西的牛杂水，这份美味是把各种牛杂放在一锅，放上适合的调料，点上火，美味就交由时间去完成，想吃什么，老板就会用剪刀剪什么，放入调好的料汁中，一吃 ，这种记忆在脑海深处的味道谁也无法替代！
美食有很多，这个要看个人的喜欢吧，我给大家推荐几款，广东特色的，清远白切鸡，来到清远必点菜，第二个是剁椒鱼头，用的鱼也是清远北江野生鱼头，第三个是广西秘制柠檬鸭，柠檬能把鸭子的腥味去掉，鸭肉口感更好了，我推荐的都是家常菜，希望各位喜欢。
介绍家乡美食的一段话？
我的家乡在东北的辽宁省，一个沿海的小城市，我们家乡的美食有红螺岘的干豆腐，水中的水豆腐，水中的大白梨，还有建昌的小米米，尤为红螺岘的干豆腐，为中国有名的美食之一，虹螺岘的干豆腐驰名海内外，真的是中国干豆腐中的一角，又薄又好吃
家我的家乡有好多美食，最有名的就是当地的河饸络了，吃起来爽口不腻，而且还有一个说法，每年的大年30早晨都要吃河饸络，他有一个象征意义，象征着阖家欢乐，所以在北方来说，大年30的早晨，几乎都是吃饸络。