1. 丹东有什么特色小吃?
  2. 丹东名小吃?
  3. 吃货,到了丹东旅游 ,有什么美食推荐?

丹东什么特色小吃

丹东的特色小吃如下

1、朝鲜冷面:朝鲜人家家都吃冷面,冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的,有的也用白面或米面,吃起来甜里有酸,香里透辣,清凉爽口。过重大节日时,朝鲜人都要吃冷面,冷面在当地也叫喜面,有结婚当晚吃冷面的习俗。

2、黄蚬子:清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用“俊味江乡堪数”来称道它的美味。在丹东,黄蚬子可以白煮,清炒,炝拌,但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上,蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开,这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放,鲜美甘甜,美妙无比。

丹东特色美食小吃有哪些
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(图片来源网络,侵删)

3、酸汤子:酸汤子,是满族人民传统风味食品,由本溪地区兴起,延长至宽甸、新宾、通化,直至长白山一带地区的主食,后来不但满族人喜爱吃,而且汉族等民族也都吃起来了。 做法是把玉米在水里浸泡一星期左右,之后用磨磨成水面,再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉,然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵,到有点酸味的时候捞出来,就变成汤面了。一般在路边小店饭馆都能吃到。

4、丹东焖子:丹东人最爱吃的小吃之一,已有百年历史。先把绿豆凉粉压成小块,再小火慢煎直到两面硬皮,淋上麻酱、白醋、掂碎的蒜泥和虾油,外酥里嫩,非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了焖子的身影。

5、米肠:朝鲜族很有特色的风味小吃之一。做法是在猪肠里灌入糯米、大米、鲜猪血等配料蒸制而成。切成小段的米肠脂香味厚,香辣软糯,稍稍有一些油腻。可以直接粘盐吃,也可以加入猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜等配菜,加些辣酱做成炒米肠,十分入味下饭

丹东特色美食小吃有哪些
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丹东名小吃?

有丹东米叉子、丹东焖子、吊炉饼豆腐汤、大孤山豆腐脑等丹东特色名小吃,还有金蝉戏牡丹、橙香牡蛎面条鱼、花开富贵叶子鱼等丹东特色菜,以及东港大黄蚬、东港梭子蟹等特产美食

吃货,到了丹东旅游 ,有什么美食推荐

丹东旅游除了逛就是吃,但无论到哪里吃一定是重点,怎么吃有哪些值得吃的特色美食你一定要看仔细鲅鱼圈印象小编下面要说明的,划重点了。

丹东的大飞蟹

丹东特色美食小吃有哪些
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丹东的大飞蟹一定要吃,而且去丹东吃螃蟹很过瘾,东沟的蟹子肥,口感不用解释,味道鲜美,只是这个季节的飞蟹价格比较好,真正吃螃蟹还要等到九月份,盆大的螃蟹吃着过瘾。

丹东的大黄蚬子

丹东最有名的是大黄蚬子,蚬子肉大还没有沙子,吃着就是个肥,烤着吃、煮子吃都可以,总之来丹东什么不吃也得弄点黄蚬子。

丹东的虾怪

虾怪就比较独特的一种海鲜了,在别的地区很少见,在丹东也要去一些特定的市场才能买到,其实就是寄居蟹,味道鲜美,也不要被它的外表迷惑了,真的很好吃

丹东的焖子

丹东特有的街边小***焖子随处可见,一般由地瓜粉加工而成,有些糯,有些Q,总之焖子的味道只有试过才知道味道,但是不同人的喜好各有所爱,特色小吃要尝一尝。

丹东的碴子、酸汤子

丹东的碴子和酸汤子就是比较特殊的主食了,是经过玉米粉发酵而成的,有些酸的味道,但粉很细,很滑,吃法有很多种,外地人更能接受炒着吃。

丹东的烧烤

丹东的烧烤一定要放在最后说明,各种海鲜都可以烤,由于丹东与朝鲜相临,烧烤的口味上更具有朝鲜族的特色,各式的腌制肉,每家独特的腌制工艺,不同的酱料,如果你是一个无肉不欢的人那你来丹东就对了。

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丹东美食好吃,而且都很有东北特色,所以不少去过辽宁丹东的人都很喜欢,今天就为大家介绍丹东特色美食,这些美食都是丹东当地很火的,不仅好吃还很有特色。丹东特色美食推荐,赶紧看看吧!

丹东特色美食——炒焖子

焖子是丹东地区的特色美食,是用淀粉做成的,焖子透明状,把焖子切成两三厘米的小块,放进锅里面炒,加上一些调味料,比如酱油、醋、麻油等等,撒上葱末等调味品,不仅颜色好看,吃起来口感也很丰富。炒焖子是一道很有人气的小吃,很多的餐厅都有,也是当地人最爱的小吃之一。

丹东特色美食——朝鲜打糕

朝鲜族打糕是用糯米作为主要原料,一般两人交替捶打,或者一人捶打一人翻动糕团,这样做出来的打糕,不仅更加的香糯,口感也比较好,朝鲜打糕是当地非常有名的小吃,在丹东,大街小巷很多小店随处可以看见,打糕晶莹透亮、吃起来香甜可口,还有一种黏黏糯糯的口感,价格便宜,绝对值得品尝。

丹东特色美食——豆腐脑

丹东的豆腐脑是一绝,用紫菜、小虾皮、韭菜花为原来哦,汤的味道比较浓厚,豆腐脑吃起来爽滑而不腻,豆腐脑虽然不是什么很新奇的小吃,但是在丹东的豆腐脑还是很有当地风味的,在丹东吃豆腐脑的时候,可以配上火勺一起吃,这种吃法也是丹东特有的,风味很特别。

丹东特色美食——酸汤子

酸汤子是用玉米味原料做成的,面条是***,将玉米碎清洗干净之后,让它自然发酵,然后有点酸味的时候将其捞出来,磨成水面,煮熟就可以食用了。酸汤子味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃。

丹东特色美食——黄蚬子

丹东的黄蚬子是很有名的,很多的餐厅都有,黄蚬子的做法很多样,可以白煮,清炒,炝拌,在众多的做法中,炭火烧烤是很受欢迎的一种,很多人吃。将吐尽沙的黄蚬子房子啊炭火上烤,热腾腾的水汽,黄蚬子会慢慢张开,用筷子把蚬肉夹起来沾上酱汁就可以吃了,蚬子肉肥大多汁鲜美甘甜,美妙无比