东方美食烧鸭做法？
将鸭洗干净后，再用开水烫一下使鸭皮收紧，然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，吊起来晾干，将调料注入鸭腹中，将鸭上炉烤烧，将烧烤好的鸭切成块，浇上鸭腹中的卤汁即成。
主料： 光鸭1只，重约2.5公斤左右为宜。
调料：白糖15克，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，稀糖10克，酱油 100克，葱姜、蒜适量。
广式烧填鸭的做法：
1.将鸭放砧板上，从翅膀下开膛掏出内脏，洗干净后，再用开水烫一下使鸭皮收紧，然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，吊起来晾干；
2.将白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料放在碗中，混合均匀后，注入鸭腹中；
3.将鸭上炉烤烧，至鸭皮坚脆，色泽均匀即熟；
4.将烧烤好的鸭切成块，摆成原鸭形状，浇上鸭腹中的卤汁即成。
烧鸭填料配方 ：
糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300—500克、五香粉300---500克、八角粉100---300克。
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首先洗净鸭腿，用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐（半茶匙）、五香粉、生姜粉各少许，抹均匀之后覆上保鲜膜，放在冰箱里过夜。
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在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。烤箱120度预热，把鸭腿取出稍加冲洗，再沥干水份后放进烤盘（我用的是带架子的烤盘，这样烤出的汁会漏到下面盘子里，不会沾湿鸭子皮）烤时无需翻面，只是皮面朝上就可以了。
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这样大约烤了1小时15分钟，就出炉了。稍微晾一下就可以斩件。可惜我没有剁骨头用的大刀。切起来很费事。结果拿着我的小刀蹂躏半天，终于切好了。皮肉分离，很脆，肉也很嫩。
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香气四溢。不是自夸，这个鸭腿比***蝶轩的好很多哦这么容易得来的好东东，以后要多做，下次要做整只鸭子，要吃多多的脆皮！
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把烤盘里的汁和油倒在锅里加热，然后放入少许生抽，水，五香粉和糖，烧开后小火熬煮5分钟，就是我自己琢磨出的烧鸭汁了。千万别拌在饭里，否则会忍不住吃很多的饭的实在是太香了。
鸭翅鸭腿斩4厘米左右的块，红干椒洗洗备用；
坐锅烧茶油，倒鸭块进去爆，爆到鸭皮出油，接着加姜片和红干椒一起继续；
中途分两次喷白酒，炒香所有材料，等鸭块变得金黄后喷酱油上色；加热水淹过所有材料多一点点，大火烧开转中小火加盖慢慢焖烧；
十堰东方坐标城小吃？
1. 是的，十堰东方坐标城附近有很多小吃。
2. 这是因为十堰东方坐标城位于城市中心，周边有许多餐饮店铺和小吃摊位，供应各种美食。
3. 在十堰东方坐标城附近，你可以品尝到当地特色的热干面、葫芦头、豆皮等传统小吃，还有各种口味的火锅、烧烤等美食选择。
此外，周边还有一些特色餐厅和酒楼，提供更多种类的菜品供选择。
无论是本地居民还是游客，都可以在这里找到适合自己口味的小吃。
东方明珠附近美食推荐？
西树泡芙CHEZ CHOUX、上海咖啡馆、iceason爱茜茜里·意大利健康冰淇淋。
西树泡芙CHEZ CHOUX：曲奇榴莲泡芙 , 榛子可可华夫 , 酥皮香草 , 抹茶味泡芙 , 闪电泡芙香草味 , 巧克力抹茶泡芙 , 店员铁板烧脸 , 脆皮奶棒 , 朱古力熔岩蛋糕 , ***泡芙 , 曲奇脆皮香草 , 香草迷你泡芙 , 香草可可泡芙 , 香草草莓泡芙 , 蛋挞 , 雪芝士蛋糕 , 脏脏黑糖珍珠 , 肉松咸蛋黄流心泡芙 , 曲奇栗子王泡芙 , 香草酥泡芙。
上海咖啡馆：麦乳精 , 焦糖玛奇朵 , 咖啡 , 卡布奇诺 , 热巧克力。
iceason爱茜茜里·意大利健康冰淇淋：四季披萨 , 抹茶冰淇淋面 , 水果口味冰淇淋 , 黑樱桃酸奶冰激凌 , 双球酸奶果昔 , 樱桃乳酪 , 意式真豆黑巧克力 , 柠檬雪芭 , 蘑菇鸡肉饭 , 奇异果香蕉 , 薄荷香草。
东方明珠基本介绍
东方明珠广播电视塔是上海的标志性文化景观之一，塔内有太空舱、旋转餐厅、上海城市历史发展陈列馆等景观和设施，与外滩隔江相望，是上海的标志性建筑。乘坐全透明观光电梯登上351米高的太空舱观光层，可将浦江两岸风光一览无余，还可以让人们与“宇航员”来一次互动。若在267米高的空中旋转餐厅一边品尝美食一边欣赏申城夜景，更是超凡的体验。
东方明珠塔高468米，由11个大小不一的球体串联一体，此设计来源于“大珠小珠落玉盘”的美妙意境。登上三个主球体，可站在不同的高度品赏浦江两岸的城市风光，尤其站在259米高度的全透明观光廊上，以“空中漫步”的独特方式欣赏申城全景。而夜晚登临观光层感受“不夜城”夜幕下的绚彩，更是难忘的享受。