蒲城有什么特产小吃？
陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名，蒲城的水盆羊肉历史悠久，起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味。是关中人不可缺少的一份美味佳肴。
蒲城十大特产：
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地理标志产品——蒲城酥梨、蒲城花炮 、蒲城西瓜、蒲城红枣
其他特产——蒲城土布、蒲城宫廷花炮、蒲城水盆羊肉、八宝辣子、蒲城苹果、蒲城椽头蒸馍
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