鹤壁美食推荐？
、黏火烧：是鹤壁市浚县的传统名吃之一，始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的，其特点：色泽金黄，暄而不松，香甜可口。

2、黑芝麻糍馍馍：是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点：呈圆形，两而呈金***，软糯可口。很有特色的。

3、淇河缠丝鸭蛋：是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点：个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，其特点：口感细腻，鲜而不腥，营养丰富。

4、角场营元宵：产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村，这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白，无杂点，形状***，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻，有一种清香。

5、寺下头吴记花生米：是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药，***用传统工艺加工而成，其特点：匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是旅游小吃，馈赠亲友的保健佳品。

6、浚县王桥豆腐皮： 鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称，这里的豆腐皮薄而筋道，都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃，煮着吃等都非常好吃。

7、义兴蒋烧鸡:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创，始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点：造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。
在鹤壁，你最喜欢哪三道美食？
鹤壁在河南其实还是一个比较默默无闻的城市，因为说到这个城市好多人都没有听过，但是鹤壁的历史还是挺久的，像历史上有名的朝歌就在今天的鹤壁市，由此可见鹤壁过去还是相当的有名气的，只不过说今天有着没落了。
说到鹤壁这个城市，当地有名的美食还是挺多的，像鹤壁的烧鸡就是一个当地的名吃，鹤壁的烧鸡油而不腻而且味道特别的香，当地的烧鸡都是在老汤里面做出来的，煮熟之后在油锅里炸至金黄，然后再把它放到老汤里面煮上一会儿。
还有鹤壁的八大碗蒸菜也是相当的有名气，其中八大碗四个荤菜四个素菜，就是我们常吃的蒸碗，块鸡和小酥肉等炸好以后再回一下锅，做出来的蒸碗非常的好吃，还有僧帽双瓤烧饼、缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼也都是鹤壁的名吃，不知道你们都吃过没有？
在鹤壁我最喜欢的三道美食:
(1)，烧鸡:不管义兴张道口烧鸡，还是画宝刚烧鸡，味道都很美，都是远近闻名的美味。在鹤壁烧鸡专卖店很多，有的店自己加工，有的店是统一派送的，每天早晨就送到店里了。由于价格实惠，每斤20多元，颇受市民欢迎，是待客和平常食用的美食。
(2)，红烧肉:红烧肉的最大特点是香，香，香，太香了，它的香是任何其他菜无法相比的，咬一口就肉香四溢。但是，由于全是饱和脂肪酸，容易形成高血脂，好吃也不能常吃，只是偶尔解馋而已。红烧肉是一道普通的菜了，大多饭店都有，有的方块，有的长条，还有的做成宝塔状，口味略有不同。
(3)，羊肉烩面:烩面是最实惠的美食了，一碗就能吃饱，里面连菜带主食都有了，到饭店最简单的吃法就是要一碗烩面。烩面有普通烩面，三鲜烩面，养生烩面等很多种，价格从10元到几十元不等，一般都吃前两种，我对养生烩面不感兴趣，汤还是一样的汤，面还是一样的面，里面加几个枸杞，几片中药就提高了价格，如加一条虫草(不知真的***的)价格更高。
鹤壁十大必吃小馆？
鹤壁市，必吃的小馆子，首选老字号高门台灌汤包，灌汤包，木须汤，享誉鹤壁全城。
然后还有，汤河桥合罗面，第七小学对面的不一样擀面皮，山城路北段的老式炒面，鹿楼电***砂锅面，浚县南山下面的子馍，新区长途汽车站对面巷子里的王记羊汤，徐福祥烩面，浚县八大碗，鹤山烩菜等等很多美食。
鹤壁有哪些特色美食？
鹤壁市在豫北，地级市，辖淇县，浚县两县，是一个比较小的城市，环境优美，景点很多，又是一个旅游城市。现在介绍一下鹤壁的特色美食。
(1)，淇鲫鱼:产于淇河，古代曾做为贡品，味道特别鲜美。
(2)，缠丝鸭蛋:产于淇河朱家村段的鸭子产的蛋，因蛋黄呈红黄相间的圆形图案而得名，其他地方的鸭蛋均不是缠丝蛋。
营养丰富，味道鲜美。
(3)，无核枣:产于淇县西部山区，无核无软核，含多种维生素矿物质，含糖量很高。
淇鲫鱼，缠丝蛋，无核枣是淇县特产，称淇县三珍，古代皆为贡品。
(4)，道口烧鸡:道口虽不是鹤壁管辖，但相距很近，道口烧鸡在鹤壁非常的多，有义兴张和画宝刚两大字号，色，香，味俱佳，是远近闻明的美味。
(5)，王桥豆腐:产于浚县王桥村，有300多年历史，味道纯正，煮纯不散，炒而不碎，是非常健康的美味。
。(6)，子馍:浚县特色小吃，在烧热的石子上烤制而成，内夾肉丝和鸡蛋，味道胜过肉夾馍。
。 (7)，八大碗:是当地婚宴必不可缺的大菜。
如果你春天去农家乐，还会吃到如下美食:
(8)，榆錢馍:春天榆树的叶还没长岀来的时候，树上长的榆钱加上面粉加工而成，很好吃的。
。 蒸槐花:
。 (10)，蒸白蒿:学名茵陈，俗话说:二月茵陈三月蒿，四月割来当柴烧。二月的嫩苗加面粉蒸制而成。
(11)，香椿炒鸡蛋:
鹤壁不管是新城区还是老城区，美食少不了，夏天也是撸串，冬天火锅店吃火锅。鹤壁本地也有很多的特色美食的，小编给大家介绍介绍：
浚县凉粉
在鹤壁的街头，都有卖凉粉的车子，当然最正宗的要数浚县凉粉。凉粉的制作也是讲究技巧的，***用最鲜的食材，在炒好的时候放点辣椒和葱末，然后一拌。
淇河鲫鱼
淇河是河南唯一一条不受任何污染的河流，故淇河鲫鱼已列为淇河著名特产之一，列为鹤壁三珍之首。这种鱼，在鹤壁，很多人喜欢做成麻辣的，有的人也喜欢煲汤喝。可补虚强身，滋养脾胃，去湿利尿，对慢性肾病、水肿等都特有奇效。
黏火烧
黏火烧是鹤壁的特色之一，由于各个地方的黏火烧做法不一样，鹤壁这边的做法是选用精致的大红枣，这样吃起来才会香。
烧鸡
由于鹤壁跟安阳离得近，所以道口烧鸡传入鹤壁也比较早，虽然不是正宗的，但是在鹤壁也形成了自己的特色，其中鹤壁做的很不错的就是义兴蒋烧鸡。烧鸡的原料以及配料都需要严格的进货，配料还***用数十种中药材一起在国内煮，这样做出的烧鸡不仅美味还有特色。