1. 灵石特色小吃有什么?
  2. 山西灵石县小吃特产?

灵石特色小吃什么

水晶凉皮 老字号了开了很多年 一家在飞翔学校对面 一家在温州商城 我喜欢吃砂锅两掺 我对象吃凉拌两掺 一个适合夏天 一个适合 冬天 属于灵璧这边特色了

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蛙鸡叫 新开的店 在我们家小区星河湾二期门口 吃的牛蛙锅 牛蛙很嫩 是个专门吃牛蛙的好地方 味道偏重口 配着米饭很下饭

山西灵石特色美食
-山西灵石特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

山西灵石县小吃特产

灵石荆条蜂蜜 :荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。灵石县位于山西省中部太岳、吕梁两大山脉的交汇处,全境丘陵起伏,沟壑纵横,气候温和,野生的蜜源植物十分丰富。

灵石油糕:油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵之必备品。俗语“冬至不吃糕,小鬼隔门毛”,也就是说不论贫富,冬至这一天,家家户户必须吃糕,寓意来年运气步步糕(高)升。

灵石骨累:灵石骨累是山西省晋中市灵石县的特产。骨累是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴。

山西灵石特色美食
-山西灵石特色美食有哪些
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和和饭:和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。和和饭有煮坨坨和和饭和面旗旗和和饭之分,但大同小异,制作方法也基本一致。煮坨坨和和饭是将玉米面做成小饼煮入其中,熟后蘸上油炸葱花等调料

黄条条:黄条条黄条条也叫发糕,也是上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高梁面,也可用二合面(两种面粉搅在一起)、三合面(三种面粉搅在一起)。

灵石油糕是风味小吃中比较高档的食品之一,也是灵石人祭奠灵神,过节,待客,婚丧喜宴必不可少的。

山西灵石特色美食
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黄条条,也叫发糕,材料是白面,豆面,杂面,高粱面合在一起,是一种蒸制的面食,凉粉是用荞麦面做的也是待客的佳品。

摊摊也是人们最喜欢吃的,也就是一种煎饼,放上辣椒红油,把西红柿酱加进去,老人小孩适宜食用。