乐清有什么小吃？
白象香糕
白象香糕是乐清县白象镇一个商号所创的一道特色点心,而且距今也有80多年的历史了,直到如今依旧深受人们喜爱,传统的白象香糕主要是用糯米粉、芝麻、柑桔饼、麦芽糖等食材制作而成的,吃起来真的非常香甜酥软。
乐清 美食？
乐清的美食种类繁多，各具特色。番薯黄夹以其软糯的口感和鲜美的内馅受到喜爱；糯米饭则是当地人喜爱的早餐选择，搭配油片和肉汤，风味独特；乐清鱼丸因其形状不规则、口感滑腻而闻名；清江三鲜面则是一道色香味俱佳的海鲜汤面，注重调味，味道鲜美；麦油煎以麦粉为皮，包裹丰富食材，口感醇厚；白象猪的内脏粉则以其丰富的食材和浓郁的汤汁著称。此外，乐清还有松饼、鱼糕、黄番薯夹子等众多美食等待探索。这些美食不仅展现了乐清的饮食文化，也是当地人民生活的一部分。如果有机会去乐清，不妨亲自品尝这些美食，体验乐清的风土人情。
乐清湾蝤蛑（白沙人野生海鲜）
雁荡山香鱼（雁荡山山庄）
家常鲜肉丸（虹桥新香村中餐）
牡蛎丸（清江村老码头农家乐）
话梅蹄膀（虹桥银都大酒店）
铁皮石斛老鸭煲（虹桥银都大酒店）
鲍汁鱼皮（蒲岐镇古城酒楼）
葱油七里港子梅鱼（乐清市柳市新新雅大酒店）
特色小黄牛肉（乐清市金鼎大酒店有限公司）
乐清有哪些美食值得推荐？
雁荡山下，靠山又靠海的乐清，才是不折不扣的鱼米之乡。
巧的是，壹周君有个闺蜜是乐清人。即使相隔千山万水，壹周君依然能感受乐清的饕餮诱惑。
在壹周君看来，乐清有名的都跟海鲜有关。
比如炒粉干，而且是海鲜炒粉干。
其实粉干很多地方有，但乐清不太一样，粉干易熟，已经烫熟的粉干得先用猪油炒开，整个过程很耗力气，需要一手持筷子，一手拿炒菜用的铲子，不停地将粉干夹起三四十厘米高，又抖落开，目的是使粉干根根独立，不粘在一起。
要炒的韧性很足，猪油要完全渗入粉干，蔬菜、海鲜和鸡蛋的香味充分混合在一起，这样就会又香又鲜，散发出亲切的农家气息。
除此外，三鲜面也是特色之一。
三鲜面，此三鲜可不是武汉的“三鲜”：两片黑木耳、虾米、火腿肠片散落地飘在上面。
最为重点的当然不是面，而是三鲜——真的有虾有鱼有贝壳。
三鲜面也有几十年的历史了。吃的过程中，海鲜料足，面条与汤料相互交融渗透，格外鲜美，加上调料、生姜的扑鼻香气，味道无可挑剔。
吃完虾贝，乐清的鱼丸其实也是很有实力的。
乐清的鱼丸特立独行，并非为圆滚滚的形态，而是不规则的条状的外形，呈半透明的玉白色。鮸鱼肉捶打并切成细条。
吃的时候，用锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。
所谓靠山吃山，靠海吃海，作为一个沿海城市，温州乐清最不可错过的当然是那些鲜活的海鲜啦！当然在地方上也有很多有名的小吃，下面我来推荐几样。
1、海鲜类
这个就不用多说了，只要是海里游的都能给你找过来，海鲜已经成为乐清人民饭桌上不可缺少的一部分。因为很少吃淡水鱼，所以各种海鲜鱼虾就争奇斗艳。江蟹、蝤蠓、九节虾，花蛤、血蛤、牡蛎，免鱼、鲳鱼、黄山鱼，而且烧法都以保持食材原味为主，其实只有越新鲜的食物烧法才越简单，因为食材本身的鲜甜就是最好的味道。这里我推荐尝尝血蛤，开水汆烫10秒即可，掰开红彤彤的，咸鲜味美，都说吃了补血哦
2、清江三鲜面
如果说平常吃的主食的话可以尝尝清江的三鲜面，汤底都是现煮的，料非常的足，有小黄鱼，虾，蛏子，文蛤海鲜，再搭配上特有的姜蛋，汤底鲜甜，底料入味。
3、大荆炒年糕
若不喜欢带汤的，那炒年糕是个不错的选择，而大荆炒年糕尤为出色，一般选用细长的年糕，加入鲜虾，牡蛎，香菇，肉丝，鸡蛋，光看这些料都已猜到它的美味，最后出锅前还会加一大把大蒜叶炒出香味，这么强烈的味道让人欲罢不能
4、芙蓉麦饼
小吃类的话可以尝尝芙蓉麦饼，它与永嘉麦饼不同，永嘉麦饼皮厚而脆，而芙蓉麦饼皮薄而软，肉末、虾皮，鸡蛋，咸菜和葱花做馅，老远就能闻到麦饼的香味，有些热门的店还要去的早，晚了就没了，毫不客气地说我能吃掉两个
其它还有的话像是白象的豆腐串，建国猪脏粉这些都是很多人慕名而来必须打卡的。如果要买伴手礼可以选择白象香糕、强能鱼饼等。
总之作为一座滨海小城，乐清有其独特的饮食习惯，美食都是仁者见仁，智者见智！都来说说你喜欢的乐清美食吧！
乐清淡溪人，住在乐清，曾经在柳市那边工作。说说我心目中的乐清美食：1，大荆炒粉干。2，清江三鲜面。3，芙蓉麦饼。4，翁垟番薯黄夹。5，内糖饼（虹桥话）6，白象香糕。7，芙云糖（虹桥方言，类似于沙琪玛）……………
我和家人几年前，我在济南，一个乐清的朋友请我们吃饭，而且是乐清开的，其中正宗的乐清蝤蛑即青蟹，乐清青蟹壳薄，虽没有三门的肥大，但鲜美度有过之而无不极。如果能吃到正宗乐清蝤蛑，就不枉此行。