中国各省自治区直辖市等地有名小吃？
这个问题嘛，每个地方都有自己的特色小吃，下面我就说说陕西的吧，因为俺是陕西宝鸡的。
我们这比较有名的小吃有，岐山擀面皮，岐山臊子面，肉夹馍，西府拼盘，锅盔，还有好多，就不一一说明了，最好吃的莫过于擀面皮，臊子面还有肉夹馍了。
擀面皮是宝鸡岐山县的特产，味道最地道的还是在岐山。擀面皮调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。
2.还有就是岐山臊子面，也是我们宝鸡非常有名的一个小吃，几乎每家都会做的饭。岐山臊子面历史悠久，清代就已驰名。以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。
还有一些就不一一说明了。
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各省的特色明星小吃美食是什么呢？
个人觉的云南的特色小吃是各种米线，当地人都不叫过桥米线，可能我去的地方是这样的吧 十元一份，这么多羊肉
云南还有最常见的就是鲜花饼了，杨丽萍代信的，机场，高铁站，各种超市有
只有湖北那边的热干面才好吃，外省的热干面，真是不好吃。
很多人吃外省热干面，就误以为湖北的热干面难吃 现在湖北四元左右一碗
湖北人一天三餐都能吃这个，夜宵也有卖这个的
在外面经常能遇到卖臭豆腐的，全写的湖南臭豆腐，***喜欢吃的臭豆腐，***喜欢吃的臭豆腐，***喜欢吃的臭豆腐，
陕西最有的小吃，可能是肉夹馍
现在全国各地都有这个了，不过一般的真的不好吃，可能都不正宗吧，卖的还老贵了，好多还要十元左右一个了，又小，主要是难吃，特色小吃，还是当地的好吃
河南的特色小吃，可能是绘面吧
我现在就在河南这边，吃当地的绘面真的也很一般，面太多了，肉少。纯个人感觉，肉真的好少，还是小地方吃的，还加钱了
上海的特色小吃，可能是锅贴，煎饺
上海很常见，味道也不错的，就是各种锅贴，煎饺之类的，蛮好吃的
样子也好多种
早茶地广东本地很多，很多的，但外省还很少，消费有点高，好吃
肠粉现在外省越来越多了，味道好，份量少，精致型的
还有好多别的省，都有特别特别的特色小吃，大家留言哈，关注一下哈
中国的美食文化博大精深，自舌尖上的中国开播之后，中国美食更是名扬世界，在今年中国做了一个金牌旅游小吃的评选，可以说这是吃货们的大***，下面就来看一下都有哪些地方特色美食入围吧。
北京是一个美食之都，作为首都城市，它的美食可以说是数不胜数。天兴居的炒肝，大顺斋的糖火烧，东来顺的羊肉串，仿膳饭庄豌豆黄还有锦芳元宵，这些都是非常有名的小吃，虽比不过特色的别经烤鸭与老北京炸酱面，但也是不容错过的美食。
天津的美食一定要提的就是狗不理包子，桂发祥十八届麻花，果仁张，大福来锅巴菜，还有宝坻卷馅肉饼，其中狗不理包子不用说，每一个来天津的人是一定要吃的，不过最特殊的是十八街麻花最大的可以有两米长，可以同时供好几个人吃，人们在享受品尝美味的同时又很有趣味性，如果可以一定要吃一下天津正宗的煎饼果子。
河北也有很多的特色美食，比如说保定的驴肉火烧，酥脆的吊炉烧饼，承德老三羊汤，张家口捞汁莜面，每一个都让人食欲大开。
山西最著名的应该是它的陈醋，不过山西的美食也是不能被忽略的，平遥牛肉，晋升油茶，认一力牛羊肉蒸饺，鑫炳记太谷饼，林记头脑，泡泡油糕等等都是当地很有名的美食，是很多吃货不远万里都要寻找的美食。
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各省最出名的小吃是哪些，各有什么特点？
春节一到，外面大街上都是一片热闹的景象，很多家庭都会趁着这个时候去到外面旅游玩玩，不过玩的时候可不能错过当地小吃才行，每一样小吃都是非常的出名，特别是对南方人来说，应该很少吃到这些特色小吃吧。
粘豆包
现在北方各地都是漫天大雪，天气也是十分的冷，特别是在东北地区，气温更是降到零下几度左右，这要是让南方人过去玩的话恐怕是不会接受的了吧，可是在东北的东西可是非常的多，像这种粘豆包，南方人可是非常的少见到，吃起来软糯可口，而且一点都不会腻。
说到年糕的话全国各地那可是非常的常见，可是不同地区的年糕做法又是十分的不同，在南方人家的一些年糕大多数是纯年糕，没有加入任何一种东西，而北方的年糕有些人家会加上一些坚果之类的东西，不过最多的还是红豆比较多，过年的时候有客人来到家里面做客，用这种小吃来招待客人可是非常的好呢。
冻梨
接着就要说东北的冻梨了，平常我们吃水果都是直接洗着吃，就算是在大冬天天气非常冷的时候也是照样吃，不过东北人吃梨的方式就有点另类了，买回来的梨放在外面的雪地里冻上一晚，隔天早上就可以拿来吃了，轻轻的撕开皮，就能尝到非常甜的梨汁，就是看起来丑了那么一点而已。
而对于东北人来说，饭桌上经常吃到的东西就是自己腌制的蔬菜了，常见的就有***，把***洗干净之后放进缸子里面，一层***一层盐，最后再压上一块石头，等上一个月左右的时候就可以拿出来吃了，用来下饭特别的好吃，也是超级解腻。这些东西都是常见的特色美食来着，不知道在你们心中的特色美食又是什么呢？
中国地大物博，但一方水土养一方人，各地小吃数不胜数，风味迵异。走一程，游一程，吃一程，吃是旅游活动中一项重要的内容。
北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、烧卖、小窝头、萨其马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海：浦东鸡、盐水火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、锅巴菜、煎饼果子。
重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠元子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、***饼、玲珑鱼脆羹、香麻一品酥、重庆火锅、金钩豆瓣酱。
湖北：武汉武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、绵花糖、老大兴鲴鱼。
浙江：杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉棕、油渣面。
江苏：南京板鸭、咸鸭肫、醉蟹、雨花茶、苏州春卷、酱鸡酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼。
辽宁：沈阳麟面、熏肉大饼、老边饺、大连鲍鱼、大连海参、红烧海全家福。
山东：糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜、青岛啤酒、奶油气鼓、奶油花香糖、酱什锦菜。
四川：夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣汤、肥肠粉、抄手、赖汤圆、三合泥、麻辣兔丁。
广东：开煲狗肉、炒田螺、艇仔粥、沙井烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤乳猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
广西：[_a***_]三花酒、桂林辣椒酱、桂林腐乳、螺丝粉、南宁老友粉、罗汉果茶。
各省小吃打油诗？
吃货不可怕，就怕吃货有文化，最近网络传出几首由吃货们编写的沈阳美食打油诗，其文***令人赞叹不已！
床前明月光，想喝疙瘩汤。
春风又绿松江岸，明月何时烤冷面。
犹记锅包肉，人比黄花瘦。
小荷才露尖尖角，恋上排骨炖豆角。
月落乌啼霜满天，松仁玉米地三鲜。
曾经沧海难为水，东北拉皮吃到嘴。
在天愿作比翼鸟，在地就吃酸菜饺。
冰糖葫芦粘豆包，二月春风似剪刀。
秋高东篱***桑菊，铁锅炖着大鲤鱼。
一树梨花压海棠，不如白肉氽血肠。
相见时难别亦难，打个饭包在眼前。
君问归期未有期，来盘榛菇炖笨鸡。