各地的美食特色？
北京烤鸭是中国最具有声誉的一个美食。烤鸭外皮酥脆，色泽红艳，肉质鲜嫩，甜而不腻。
重庆最具有特色的食物就是火锅了，火锅的美味总是让你，吃了过后还会很想吃，麻辣的味道可以让你大汗淋漓。
中国地大物博物产丰富，各地方的风土人情各有特色，南北各地的风味小吃也各不相同。比如说安徽的毛豆腐、四川的火锅、广西的米粉、西安的肉夹馍等等。一方水土养一方人，东北的朝鲜族冷面更是一绝，在炎炎的夏季里如果吃上一碗朝鲜族冷面那真的是很爽。
北京烤鸭，宫保鸡丁，内蒙古自治区的手把肉，烤全羊，奶茶，赤峰市的对夹，锅包肉，锦州的烧烤，东北火锅，乱炖，山西刀削面，兰州拉面，新疆大盘鸡，馕，天津***花，狗不理包子，海南的椰子饭，菠萝饭，冬阴功汤，四川麻辣烫，米线，酸辣粉，四川火锅，重庆火锅，小面
各地有什么特色美食？
四个地方，五道美食，老王来分享一下：
所谓“美酒为我饮，美食为我餐”，老王最近几年上学，工作，出差，外派，走过几个地方，并都驻足一段时间，现在老王就把以往品尝过的美食，一一分享：
第一道：锅包肉
吃锅包肉，一定要吃老式锅包肉，那才是正宗的味道。锅包肉是由猪里脊肉，切片后裹芡油炸，再用糖和醋挂汁后，做成的一道菜。无论是油炸的过程，还是调汁的比例，都很讲究，所以吃起来味道绝对很好。锅包肉是酸甜口味的菜，因此深受女士和孩子的喜爱，是老王小时候到饭店必点的一道菜。
地点：东北的任何一个餐馆都有，并且味道都很不错。
价格：30元左右/盘
第二道：白肉血肠
白肉血肠是东北的杀猪菜里面的两样菜。白肉是指猪的五花肉；血肠是猪血调味后灌入洗净的猪大肠制成的。白肉和血肠加入酸菜慢火炖，炖到酸菜变软，白肉和血肠早已熟透，并且白肉的油脂基本被酸菜吸收，出锅后切片，沾蒜泥，这样吃起来并不油腻，反而满口留香；血肠在灌血的时候已经加入一些调料去除血腥气，煮熟以后再切片沾上蒜泥吃，早已没有一丁点奇怪的味道，猪血的软嫩加上猪大肠的筋道，它们的搭配，简直是不可多得的美味。
地点：龙嘉堡（pu）白肉血肠（饭店名，长春有很多分店）
价格：40元左右/盘
第三道：小街锅贴
老王是在洛阳读的大学，所以对洛阳的美食也略知一二。
初到洛阳，听到最多的是水席。所以大学同学初次聚餐，毫不犹豫选择了豪华版水席（24道菜），吃法很讲究，先上8道凉菜，然后就开始上汤，各种没见过的汤（后来顿悟为什么叫水席了）总之，吃饭聚餐的结尾，我已经吃饿了。所以，去洛阳旅游的朋友，要合理避坑，尝尝可以，但没必要太大排场。当然，水席也不是我推荐的那道当地美味。
我推荐的是小街锅贴，锅贴各地都有，但我敢保证，少有比洛阳小街锅贴更好吃的。无论什么时间，几乎都要排队购买。有一次印象特别最深刻，天下着小雨，本以为会没人排队，所以老王坐了半小时的公交去买锅贴。到了以后心态就崩了，竟然丝毫不比平时的人少。
据说这家锅贴北宋年间就有了（只是听说），并且早已经申请了国家非物质遗产，条幅就在店内挂着。
具体做法和口味老王就不在这里赘述了，做法我不会，口味也不会描述，总之就是好吃。
地点：洛阳市西工区风味楼小街锅贴
价格：0.6元/只
第四道：大董北京烤鸭
大学毕业后，老王在北京工作，北京的美食就不一一介绍了，基本耳熟能详。老王只说一句吧：烤鸭来讲，外地人吃全聚德，北京人吃大董。所以……
地点：北京各区都有分店
价格：200元左右/只
第五道：王小二德州扒鸡
后来公司外派老王到德州出差半年，所以对德州的美食也略知一二。
德州美食当属德州扒鸡。记得有句笑话说：“世界上有两个德州，但中国的德州更有名，因为***和德州扒鸡让它享誉世界。”虽然是句玩笑话，但可见德州扒鸡的重要性。
德州当地有句俗语“中国扒鸡看德州，德州扒鸡看禹城（德州辖区的一个县级市），禹城扒鸡看王小二”，没错，王小二扒鸡就是德州扒鸡的招牌之一。老王亲尝过，味道确实不错，过年回家还打包了五只送给亲戚朋友，吃过都说不错。具体做法老王不会，还是那两个字：好吃！
地点：德州市禹城市
价格：50元/只（16年的价格）
老王的所见所闻，所吃所尝，所思所感就这么多。希望有更多人一起交流，这样，到哪里都不走冤枉路，不花冤枉钱。
做为一个河南人，我介绍一下河南都有那些代表性的美食。他们是郑州的烩面，开封一楼的小笼包子，洛阳的水席，新乡的红焖羊肉，南阳的新野扳面，信阳的粉皮炖鸡，许昌的豆腐，周口西华的糊辣汤，郏县的饸饹面等等数不胜数。
欢迎大家来河南旅游做客，品尝美食。
菲律宾本身是东南亚的一个岛国，但菲律宾长期深受美国文化的影响，因此在这里碰撞出了一个内在兼容，又独树一帜的特色美食文化。菲律宾当地人比较喜欢烤、炸等高热量食物，在这里介绍几款当地美食。
重庆火锅
重庆最具有特色的食物就是火锅了，火锅的美味总是让你吃了过后还是会很想吃，麻辣的味道可以让你大汗淋漓。
重庆小面
重庆还有一个特色美食是小面，重庆小面分汤面和干溜两种类型。口感辣而丝滑
三乡濑粉
广东的著名的特色美食就是三乡濑粉了，口感柔滑而不油腻，相似与桂林米粉。三乡濑粉是广东五大皇牌米粉之一。
重庆酸辣粉
重庆的酸辣粉是重庆人爱吃的一种粉，有时候走在大街上都可以看见有人捧着一碗酸辣粉在吃。
重庆豆花
豆花在重庆这座城市里是常见的，大多数的大街小巷里都可以看到有豆花的餐厅。豆花的味道鲜香微辣，而且材料也多。
美食很多，重要的是你可以去用心去品尝。不一定是地方的特色美食才是好吃的，有很多的小吃都是
很高兴能回答亲的问题。作为一个土生土长的天津人，要推荐的特色美食可不只有“天津三绝”。
说起“天津三绝”～狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街***花，我们地地道道天津人没有去吃的，最多买个十八街麻花也是拿来送外地朋友的！
那么天津还有什么特色美食呢？好么，这可多了去了！
1.桂顺斋点心，人家桂顺斋可是一家有80年历史的***老字号，以经营各式***糕点闻名，他们家最好吃的有萨其马、蜜三刀、莲花酥、油茶面。别问我怎么知道那么多！我老爸可是桂顺斋的忠实粉丝。
2.大饼夹卷圈，这可是天津常见的小吃之一。是把豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口，后用热油炸熟，外脆里香。
3.驴打滚，因制作工序中撒的黄豆面，犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
4.豆腐脑，天津叫老豆腐，又叫豆脑（把腐吞了😝），咸味的，就着现炸的果子吃，再来碗浆子灌缝，一顿早点才叫完美！
5.锅巴菜，天津叫嘎巴菜。提老豆腐哪能不说嘎巴菜，嘎巴菜、老豆腐、浆子、果子、煎饼果子，介都是天津卫传统早点。去外地有几天吃不着这些东西，我们还想的别提呢！
天津可以推荐的特色美食远远不止这几样，我们天津人就喜欢吃，就爱研究吃。欢迎天下吃货朋友来我们天津品尝特色美食！天津欢迎您！