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- 1、习水特产是什么?
习水特产是什么?
使用糯米粉磨成的面混着遵义的辣椒一起腌制后，再与螃蟹一起炒制。炒出来的味道更香，清淡之中暗香萦绕，丰腴处盈润有韧性，相当有嚼劲。苕丝糖：香酥可口，入口即化，久吃不腻。苕丝糖以当地天然无污染的糯米、红薯、蔗糖为原料，***用传统生产工艺，经过多道工序制作完成，是黔北的一种名特产。
习水红茶是贵州省习水县的特产，具有独特的产品特点和严格的质量技术要求。以下是关于习水红茶的详细介绍：产品特点 感官特色：外形：细紧、微卷、有锋苗。色泽：乌黑油润。汤色：红亮。香气：浓郁，带花果香或花蜜香。滋味：醇厚回甘，耐泡。叶底：红匀、明亮、完整。理化指标：水浸出物≥30%。
习水红稗的基本介绍 习水红稗是贵州遵义习水县的特产。习水红稗，是指来自于习水，在习水县内种植，生长和加工的红稗。红稗作为一种古老的传统作物，因其独特的生物习性，适宜种植于山区，历史上种植红稗的地区就只有中国的西南山区，主要以习水地区为主。
贵州遵义的特产主要包括以下这些：茅台酒：贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产，中国国家地理标志产品，以高品质和独特风味闻名。南白黄糕粑：遵义县南白镇的特产，原料普通但制法独特，兼具糕和粑的特点，风味传统。余庆小叶苦丁茶：贵州省余庆县的特产，中国国家地理标志产品，具有独特的口感和保健功效。
而且清淡之中暗香萦绕，丰腴处盈润有韧性，相当有嚼劲。苕丝糖：苕丝糖土城的苕丝糖已有百年历史，驰名省内外。苕丝糖以当地天然无污染的糯米、红薯、蔗糖为原料，***用传统生产工艺，经过蒸、煮、打、捶、压等30多道工序制作完成，特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，是黔北一种名特产。
习水大曲酒是中国贵州省习水县特产的一种白酒，以其独特的风味和优良的品质而闻名。在酿造技术上，习水大曲酒有以下几个显著特点：原料选择：习水大曲酒主要选用高质量的红高粱为原料，这种高粱颗粒饱满，含有丰富的淀粉和糖分，非常适合用来酿造白酒。
