柳州有什么小吃？
柳州是一个美食之都，有许多特色小吃。牛腊巴、芙蓉酥、水油堆、辣椒骨、烤香猪和铜瓢粑等都是当地的特色美食
1此外，柳州米粉也是当地人早餐的首选，有切粉和榨粉两种，肉菜有三鲜、又烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等，而且大街小巷都有小有名气的米粉摊
2、除了米粉，还有牛杂火锅、鸭脚煲、螺蛳粉、汤粉、干捞粉等等
1. 柳州有很多特色小吃。
2. 这是因为柳州地理位置靠近广西壮族自治区的北部，同时也受到了湖南、广东等地的影响，形成了独特的饮食文化。
柳州小吃以酸辣为主，口味独特，有很多受欢迎的小吃，如螺蛳粉、柳州腐乳、柳州螺丝粉等。
3. 此外，柳州还有一些其他的小吃，如柳州卤粉、柳州酸笋粉、柳州酸辣粉等，这些小吃都具有浓郁的柳州特色，值得一试。
到柳州一定要吃的10大美食？
NO.1:螺蛳粉柳州传统美食，酸辣爽口、香气扑鼻。
NO.2:云片糕柳州传统糕点，细腻香甜、入口即化。
NO.3:滤粉柳州特色小吃，嫩滑可口、非常美味。
NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃，色泽金黄、外焦里嫩。
NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食，深受年轻人喜爱。
NO.6:酸肉柳州特色美食，当地人待客必备美食。
NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃，酥脆可口、唇齿留香。
NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃，香滑爽口、味道鲜美。
NO.10:酸菜柳州传统美食，酸爽可口、非常开胃。
l柳州的小吃？
柳州的小吃是广西柳州特色美食的简称，以其独特的风味和口感而闻名。
柳州小吃以酸辣为主要特点，其中最有名的是柳州螺蛳粉。
螺蛳粉是一道以米粉为主料，配以螺蛳、肉末、豆腐皮等多种食材烹制而成的传统汉族小吃。
它的汤汁酸辣可口，配料丰富，口感丝滑，深受广大食客的喜爱。
除了螺蛳粉，柳州的小吃还有柳州米粉、柳州腐乳、柳州酸笋等。
柳州米粉是柳州地区非常有名的特色小吃，以其细腻的口感和独特的味道而受到广大食客的喜爱。
柳州腐乳是一种以豆腐为原料，经过发酵制成的特色食品，具有浓郁的香味和独特的口感。
柳州酸笋则是以笋为主要原料，经过腌制而成的一道酸爽可口的小吃。
总之，柳州的小吃以其独特的风味和口感吸引了众多食客，成为了广西地区的美食代表之一。
无论是当地居民还是游客，都可以品尝到柳州特色小吃带来的美食享受。
柳州最有名的特产美食小吃，你吃过几种？
柳州螺狮粉，这是我们全家最最最喜爱的食品啦，几天不吃就想得慌。而且身在海外更是对螺狮粉情有独钟！除了螺狮粉自带的料包之外，我还要再加一些木耳，鱼丸和两颗小油菜芯，出锅之后在加上一枚煎蛋，完美安逸漂亮！全身心的逾越！
柳州有什么特色小吃？
一、螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一，唯一敢跟臭豆腐一决高下的，最受欢迎的美食，这道美食，是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。
二、螺蛳鸭脚煲螺蛳鸭脚煲是柳州市非常受欢迎且典型的一道美食，在各个角落里，你都会发现螺蛳鸭脚煲的身影，并且它的香味挥之不去，紧紧跟随，极其诱惑。
三、柳城牛腊巴柳城牛腊巴是柳州太平镇的特色之一，是个见亲戚朋友送礼的最佳对象，也是酒桌上的常见的老伙计，历史悠久。
四、水油堆水油堆是广西壮族自治区柳州市洛满镇一道受欢迎的小吃，已被列入非物质文化遗产。我们常见的油堆其实跟水油堆大致相同，唯一不相同的是水油堆加入了糖浆。
柳州美食有哪些？
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近两年柳州螺蛳粉畅销国内外，说到柳州无非都会想到柳州酸爽的螺蛳粉。柳州螺蛳粉很多，每一家口味略有不同。
聚宝螺丝粉、凤张螺丝粉、金旺螺丝粉、爱民螺蛳粉、肥仔螺丝粉都是比较有名的螺丝粉，每天都很多人。还有很多巷子里面的螺蛳粉店，味道和口碑都很不错，很多人慕名前往尝鲜。
柳州除了螺蛳粉，很多小店的夜宵也很火爆，本人比较喜欢的肥螺庄的螺蛳鸭脚煲、牛肠酸、牛杂火锅、小龙虾、烤羊排、串串、各种卤味，还有夏天最爱的冰豆浆和凉粉，这些都分布在不同街巷，要慢慢去搜寻。
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