四川巴中平昌县特色小吃？
四川巴中平昌县以其丰富多样的特色小吃而闻名。以下是一些代表性的平昌特色小吃：
尖椒鸡：以现杀土鸡、青椒为主料，小米椒为调味底料烹饪而成，鲜美纯正、营养丰富。
凉蛋糕：以面粉、鸡蛋为主料蒸制而成，宜夏季、秋初食用，也可作为早点、冷饮、筵席配点，松软柔嫩、化渣爽口、甜香宜人。
卤肉锅魁：为成都传统小吃，锅魁烤至饼面金黄，香甜酥脆，开一个小口加入卤肉及各种调料，香味四溢、馅料爽口。
驷马豆瓣：荣获四川老字号称号的驷马豆瓣，***用传统民间老作坊式手工加工而成，其色泽油润、香味醇厚、味美可口。
巴中腊肉：巴中人在小寒后杀年猪，切块用盐浸泡一月后，吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成。
此外，还有以下特色小吃：
平昌凉粉：用绿豆淀粉制成，质地透明，凉爽滑口，通常会加入花生碎、黄豆芽、黄瓜丝等配料，再淋上特制的辣椒油和醋，让人一尝难忘。
串串香：一种将各种食材串在竹签上进行火锅式的烹饪方式，味道鲜美，种类丰富，麻辣鲜香的汤底和各种蘸料使其更具特色。
油炸小吃：如油炸豆皮、油炸土豆片等，外酥里嫩，香味扑鼻。
糍粑：用糯米制成，有的还会加入红豆、芝麻等馅料，软糯香甜，既可以作为早餐食用，也可以作为茶余饭后的甜点。
另外，汉中米皮和螺蛳粉也是平昌县的特色美食，吸引了大量食客前来品尝。
总的来说，四川巴中平昌县的美食种类繁多，各具特色，无论是传统的川菜还是当地的小吃，都让人流连忘返。如果您有机会到平昌旅游，不妨尝试一下这些美食，相信您会有一次难忘的味蕾之旅。
巴中有哪些必吃的特色美食小吃？
第一个，香菇炖腊肉是以巴***有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。
第二个，川味炸春卷，将圆皮缝中划十字刀成四瓣，每瓣包入馅心，将两头抄拢裹成圆筒，接头处用蛋浆粘好，入菜油锅内炸成金***即成。
第三个，凉蛋糕，凉蛋糕，蒸点，特点：松软柔嫩，化渣爽口，甜香宜人。烹制法：蒸。此品最宜春末、夏季、秋初食用，也宜作早点和冷饮、筵席配点。
第四个，眉毛酥，酥点，特点：形如娥眉，酥纹清晰，绳边完整，味甜酥香。