去广东清远必吃的美食是什么?
去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。
东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。
清远早茶排行榜前十?
是的,我知道答案,排名第一粤匠荟,排名第二绿茶香煎薄撑。
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排名第三宫廷桂花糕。
排名第四酱皇蒸凤爪。
排名第五无花果炖肉汁。
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排名第六香煎萝卜糕。
排名第六鲜云吞。
排名第七蒜香蒸排骨。
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排名第八红米肠。
排名第九干蒸烧麦。
排名第十虾饺。
口味和价格在我心里排行前十的是:好来登酒店是第一;
第二是:小市清城中学铂金酒店;
第三是:湖滨步步高;
第四是:顺盈时代广场四楼正哥茶楼;
第五是:环城步步高;
第六:中华茶楼;
第七是:四季宴会茶楼;
第八是:步步高粤北之珠海鲜坊;
第九是:国丰茶楼;
第十是:蒸小二(东安美景店)
清远著名的本地特色小吃有哪些?
1、白切清远鸡
是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必须品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼具,肥而不腻、清淡爽口!吃鸡就到清远鸡村,这里的环境虽然一般,但味道却不错,味道和土鸡一样的美。
2、刀切糍
是清远当地人们最喜爱的一道小吃,用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,让人回味无穷!现在这种小吃在清远街摊上也有买。
3、腊狗
和腊蛋一样,也是东坡腊味中的一种。选用2.5千克至3.5千克重的肥狗,宰好洗净后去骨,用炒干的碎盐腌;腌好后再以温水洗净,晾干水,淋姜汁酒,涂上糖和沙姜粉;然后造型,风干。东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻,可蒸可炒。是当地人们比较喜爱的一道菜肴。