大塘特色美食 ,大塘特色美食有哪些

1. 三水大塘有那些特色的小吃？

三水大塘有那些特色的小吃？

三水大塘很多美食小吃的！比如酥皮大塘冬瓜挞、三水河鲜、臭屁醋、乐平大包等非常多的。下面介绍两种比较有三水独有特色的美食小吃！

1、臭屁醋是用瓦埕盛上清水将粘米、糯米浸泡至少3个月以上，此制作方式发酵后，产生的乳酸菌会出现一种闻起来怪怪的“臭”味，因为这味道，三水当地人将它形象的称为“臭屁醋”。吃起来又因为他酸甜美味可口，所以深受三水当地人的喜爱。这也是三水比较有特色的小吃，其他地方很难找到哦，初到三水不妨可以前去尝尝啊！尤其是现在的臭屁醋火锅受到很多人的喜爱哦！很多三水之外的小伙伴都老远的前往三水的觅食哦！至于具体的臭屁醋的饭店，在三水简直太多了，这里就不详细介绍了啊！因为随便问问身边的人都能找到几家。非常方便的！

2、酥皮大塘冬瓜挞是用三水土鸡蛋加上软糯清甜的大塘冬瓜蓉制作出来的美味，清香回味，非常好吃！做得最好的应该是三水的金太阳酒店。地址在三水西南的广海大道东6号。有611、614C、663等很多路公交车经过。