过年，每个地方的习俗不同，哪一道美食能代表你们家乡？
坐标陕南，位于陕鄂川三省交界的一个小县城，有山有水，四季分明。过年时家家户户必有的一道菜是排骨炖莲藕，没错，提前被舌尖曝光为湖北特色年夜菜了！大年三十，家家户户都有这道菜，顺着锅盖边袅袅的蒸汽氤氲着整个房间，排骨的肉香混着莲藕的清甜香气，让人幸福的眩晕！有钱人家会再加上各种8凉8热，可最代表年味的，只有这锅排骨炖莲藕。因为，在平利这片土地，无论贫的、富的、美的、丑的、贵的、贱的，大年三十都心照不宣同炖一锅排骨莲藕。隔天都会在大街上偶遇时，***装心不在焉的问出一句：过年好啊！昨晚上你家炖的藕面不面啊？
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