新疆特色美食有哪些？
新疆大盘鸡
说起大盘鸡可能很多朋友都知道新疆大盘鸡，这是新疆的一道名菜，也被大多数的游客所喜爱，很多去新疆的朋友也是必吃这道菜。几乎每个城市都有大盘鸡的存在，可见大盘鸡的好吃程度了。
新疆烤羊肉串
烤肉串在大家的印象里，往往不会被我们当做主食来吃。但是在新疆烤肉串就是日常的主食了。这个烤肉串和我们的烤肉串，不同的地方就是我们的烤肉串通常都是以瘦肉为主，但是新疆的烤肉串往往是一块瘦肉一块肥肉这样交替串成的。通常用煤炭来烤，偶尔也会有一些用木头来烧火烤制的。在烤制的时候，会撒上各类香料和调味料。
新疆拌面
拉条子用上好的面粉和面手工拉扯而成。再配上羊肉，西红柿，辣椒，还有各种蔬菜的搭配，吃起来简直幸福感十足。过油肉拌面是拌面无冕之王
陕西风味小吃？
凉皮，肉夹馍，牛羊肉泡馍等等。实现的小吃是很多很多的。并且每一种小吃都各据特色，吃上一次就让人念念不忘。有号称三秦套餐的凉皮肉夹馍冰峰。也有闻名遐迩的牛羊肉泡馍。其实不仅仅是以上的这几种，还有很多很多的小吃。如果有机会的话欢迎大家前来品尝。
陕西地理位置上分陕北、关中、陕南；方言气候风俗饮食文化各异，风味小吃也大不相同。
西安（关中）地区首当肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、biangbiang面、饸饹、臊子面、锅盔、千层油酥饼、金线油塔等。
陕南汉中热面皮、菜豆腐、糟肉、核桃油馍等；安康有蒸面、稠酒、芝麻炕炕馍、油酥子等。陕北有洋芋擦擦、牛羊杂碎、陕北凉粉、榆林大烩菜等。
陕西是中华民族，及华夏文化的重要发祥地之一，那么陕西都有哪些特色小吃呢？
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一，吃起来皮酥里嫩，爽而不腻，集鲜、咸香于一体。
陕西小吃有哪些 陕西小吃
2、羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西最著名的特色小吃，其味道鲜美、肥而不腻、肉烂汤浓、香气四溢，让人食后回味无穷。
3、陕西凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。
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4、裤带面
裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长得像裤袋”说的就是裤带面。裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。
另外，陕西还有臊子面、油糕、浆水鱼、锅盔、肉丸糊辣汤、葫芦头等，深受人们欢迎的特色小吃。
记得风味小吃有三针套餐，里边含一份凉皮，一份肉夹馍，一瓶冰峰，这是陕西特有的别的地方，一定有，因为这三样东西都是陕西自己产的，再一个就是***街的羊肉泡馍，也是山西的一局。别的地方也是做不来的记得风味小吃有三针套餐，里边含一份凉皮，一份肉夹馍，一瓶冰峰，这是陕西特有的别的地方，一定有，因为这三样东西都是陕西自己产的，再一个就是***街的羊肉泡馍，也是山西的一局，别的地方也是做不来的，还有岐山的臊子面，陕西的冰冰面很多
陕西省风味小吃有：西府扯面，杨凌沾水面，西安牛羊肉泡馍，蒸面皮，岐山擀面皮，烙面皮，秦镇米皮，豆花泡馍，锅盔，油糕，凉粉，陇县马碲酥，西安葫芦头，岐山臊子面，扶风臊子面，西安肉夹馍，浆水鱼鱼，肉丸胡辣汤，麻食，黄桂稠酒，荞面饸饹，灌汤包子，油茶，麻花，富平柿饼，临潼石榴，桂花糕，玫瑰镜糕，镇川碗托等等。
创业特色小吃？
2021年什么适合一个人创业卖特色小吃赚钱呢？下面我推荐几种。
一、杂粮煎饼
杂粮煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细粮制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。一个杂粮煎饼的成本不到一元，售价按4元/张，每天300个，一天能卖1200元，除去摊位费和人工以及日杂费等费用，利润就达到1000元/天，月收入轻松上万，这样小吃项目，利润是非常可观的。
二、荤素卤菜
卤菜是集烹制与调味二者于一身，调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心、考究，犹如品茶一样。卤菜吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般有香、有辣、有麻等几种口味。利润大吗？为了给大家解决这个问题，我们收集了一些卤菜食品毛利润供大家参考，希望对广大投资者开卤菜店有所帮助。卤鸡翅毛利润50%，卤鸡腿毛利润50%，卤鸡爪毛利润50%，卤猪耳毛利润35%，卤牛肉毛利润30%，卤猪蹄毛利润35%，卤鸡胗毛利润40%，卤猪肚子毛利润35%，卤藕片毛利润60%，卤千张毛利润60%，卤毛豆毛利润60%，卤茶叶蛋毛利润60%，卤鸡翅尖毛利润50%，卤花生毛利润60%。
三、口袋馍
口袋馍，很新鲜吧，顾名思义，就是像口袋形状一样的。只要学会了这馍，里面放什么菜啊，肉啊，就随顾客胃口了，配制适合个人的酱料，放入喜欢的食材，家里有这么一道涵盖肉与菜的饼，塞着满满的蔬菜，犹如生活中被各种感动和幸福所包围，吃的人是不是也觉得很幸福。
四、烧烤
烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟，然后刷上秘制的烧烤香油酱料撒料，孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单，投资极小，利润高，是市场上常见的一种小吃项目。做烧烤还是挺赚钱的，毕竟利润有60%-80%左右，而且做烧烤还可以搭配啤酒和其他酒水、饮料一起销售，这样对店铺或者摊位的整体营业额还是有挺大提升的。
五、多彩凉皮
一种凉拌着吃、口感绝佳的面食小吃，用各种果蔬汁让凉皮呈现出多种颜色，拌上调料酸辣爽口，投资少回报高，一个人可以摆摊两个人可以开店，一年四季都可以。民以食为天，美食对人类而言总是有着不可抗拒的诱惑力，在这个国家鼓励全民创业的时代，很多有先见之明的人都加入了自主创业的潮流中，随着天气渐渐转暖，人们的夜生活也逐渐的丰富起来，叫上三五好友一起出去吃夜宵是许多年轻人都会做的事情。