1. 恩施有什么出名的地方小吃?
  2. 恩施哪里有特色小吃街?
  3. 舌尖上的恩施的特色美食?
  4. 恩施最有名的十大小吃是什么?

恩施什么出名的地方小吃

钱汤圆先后被国家旅游总局、湖北省***、恩施州***、利川市***授予“中国金牌旅游小吃”,“湖北省健康餐厅”,“恩施州十大特色小吃”,“利川招牌小吃”等荣誉。成为引领中国传统特色小吃的一面旗帜。

恩施哪里有特色小吃街

1.帅巴人观景楼(地道川菜馆,拥有许多特色美食,比如甲鱼泡饭,特色炕土豆

  2.蚝门夜市(虽然装修一般,但味道非常好,人也特别多)

恩施的特色美食
,恩施的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

  3.卤力拼卤味火锅(是一家人气四川火锅)

  4.靓靓蒸虾(网红店,主要是海鲜之类的,油焖大虾,经典小龙虾)

  5.wink餐吧(西餐馆)

恩施的特色美食
,恩施的特色美食有哪些
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  6.ONCLE LEE李大叔小酒馆(西餐厅,招牌有黑松露奶油南瓜粥,烟熏鸭胸肉沙拉)

  7.大众烧肉酒场(日式烤肉店)

  8.恩施瑞享国际酒店·餐饮部(十大顶级餐厅排行前列)

恩施的特色美食
,恩施的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

  9.一村大众烧肉酒场(烤肉店)

  10.平浦摆手堂(特色湖北菜,最受当地人欢迎)

舌尖上的恩施的特色美食?

一、鲊广椒炒腊肉

土家人喜食腊肉,土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。 鲊广椒,也称为鲊辣椒,它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。 将鲊广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食,成品色泽微红,酸辣味十分特别。

二、来凤皮蛋

无铅松花皮蛋是来凤县传统产品,利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。 制作工艺独特,蛋清如玉,上有松柏叶状花纹,俗称松花,食之鲜嫩味美,余香满口,在国内外享有盛誉。

三、绿豆皮

离开恩施几年,时时刻刻都想着要吃豆皮。他味道鲜美营养价值又高,跟武汉人吃的豆丝又点像,但味道要比豆丝好太多了。恩施大多数人都钟情于它,并且喜欢用酸菜作为配菜。在恩施的小餐厅都能吃到的小吃,很多早餐的首选。 做法:首先把绿豆、大米洗净用水都泡上一天打成浆。然后把一个大锅洗净,文火。用漏斗把打成的绿豆浆一丝一丝的倒入锅中,也可以在锅里贴上薄薄的一层烙熟后切丝。这样一张豆皮就做成了,吃法跟面条的吃法都差不多,可以做成炸酱豆皮,肉丝豆皮,炒豆皮等等,做成自己喜欢的吃法。

四、社饭

社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。社饭的制作方法是:将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿(香蒿、青蒿)***撷回家,洗净剁碎,揉尽苦水,焙干,与野蒜(胡葱)、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米(可掺部分粘米,但需先将粘米煮成半熟后合入糯米)蒸或焖制而成。其味鲜美,芳香扑鼻,松软可口,老少皆宜。土家人做社饭不光是自家人吃,还把它作为馈赠亲友的佳品,故有民谚说,“送完了自家的,吃不完别家的”,充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。

五、土家油茶汤

土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦”。同时,喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪,凡是贵客临门,土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。土家油茶汤是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后,加水于锅中,并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料,水一沸便舀入碗中,加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的饮食文化现象之一,堪称中国茶文化一绝,源远流长。至今在全州,特别是在咸丰、来凤等地盛行。

恩施最有名的十大小吃是什么?

恩施环境优雅!环境优雅、空气宜人!各种生活都是有利于人体身心健康,无任何农药和添加剂!最美恩施,最美大自然!富有丰富的大自然小吃,恩施最有名的十大小吃请您品尝!送朋友、亲戚、领导最佳选择


巴东、建始最为有名!




巴东豆干名扬四海!


恩施八县特色十分丰富!



张关合渣走偏恩施全州!不过农家合渣是原汁原味!


腊肉是我们家家户户的特色之一!