木薯为主食的国家？
木薯原产于南美洲的巴西，大约6600年前，中美洲的先民们就已经开始食用木薯，随后，木薯逐渐成为南美洲北部、中美洲南部和加勒比地区的主要粮食作物。16世纪，巴西的葡萄牙人将木薯引入非洲以及亚洲的葡萄牙殖民地。在非洲，木薯取代了很多当地农作物，成为热带非洲最重要的粮食作物。全世界有8亿人以木薯为主食，其中绝大部分都生活于非洲。
和芋头相似，木薯同样需要煮熟（或者发酵、浸泡）以分解毒素。在西非的尼日利亚、加纳、喀麦隆、贝宁、多哥、科特迪瓦、布基纳法索等国，人们会将木薯去皮磨碎，加入棕榈油，静置并去除水分，干燥后制成名为Garri的木薯粉。Garri可以加水做成面团，也可以加玉米粉油炸作为小吃。而在巴西，人们则用木薯粉和玉米粉制作名为Farofa的调味料。
喀麦隆吃什么食物？
喀麦隆人的主食有大米、面饼、甜食等，主要菜肴有西红柿、辣椒、觅菜、葱头、土豆，还有牛肉、羊肉、鸡、鱼、虾等。喀麦隆人招待贵宾的一份菜是把棕搁蛆加上盐、胡椒和洋葱，放在一个椰壳里微火煮食，别具风味吃饭时，须备用两种水，一种供饮用，一种供洗手用。因为他们是吃手抓饭，所以必须饭前洗手。非洲人没有喝开水的习惯，自来水便是饮料。
居住在大森林里的喀麦隆人都就地取“菜”，***集各种野菜果实，从中摄取人体所需的维生素。最常见的野菜有：“恩道来”，其叶微苦，洗净并浸泡后切成细丝，捣碎，同鱼、肉及花生等果仁炒制成糊状，佐以调料，味道极佳。据说这种植物含有奎宁素，可防治疟疾。
“佛郎”（野苋菜）也颇受青睐，它富含铁质及维生素A和B，口感很好，是招待客人的一道佳肴。还有野南瓜茎叶，用油烹炒，加调料，十分爽口。“珠莫”也是当地人喜爱的一种野菜。
其杆粗叶绿，取其叶，切碎，与花生、土豆等合炖成糊，不加食盐和任何佐料，品其原汁原味，食后口中留香。据专家说，这种植物富含维生素E。
喀麦隆是一个多元化的国家，其食物文化也十分丰富。以下是一些喀麦隆人经常吃的食物：
杜罗瓦：这是喀麦隆最传统和最受欢迎的食物之一，也是非洲最具代表性的食物之一。杜罗瓦是一种豆类炖菜，通常由黑豆、玉米、花生、番茄、肉或鱼等成分制成，口感丰富，营养价值高。
姆博莫：这是一种由玉米面制成的传统食物，类似于意大利面食。姆博莫通常配以蔬菜、肉类或豆类制成的酱料，口感细腻，是喀麦隆人的主食之一。
恩希：这是一种由香蕉、山药和肉末制成的炖菜，口感香浓，是喀麦隆的传统美食之一。
恩希巴：这是一种由花生、玉米面和糖制成的甜点，口感香甜，是喀麦隆的传统甜点之一。
喀麦隆咖啡：喀麦隆是咖啡生产国之一，其咖啡豆质量上乘，味道浓郁，是喀麦隆人最爱的饮品之一。
此外，喀麦隆还有许多其他的美食，如阿乔玛利亚汤、恩加库萨等，这些食物都具有独特的口感和风味，值得一试。
泥土饼非洲人有“吃土”的习俗，比如喀麦隆人喜欢吃土饼，坦桑尼亚人喜欢吃土条。
当然吃土并不是任何土都能吃，需要精心挑选、过滤等等，最后成为比较细腻的土，一开始吃土是由于***匮乏，后来发现泥土里含有矿物质，便将这种习惯延续。
喀麦隆什么最出名？
最出名的是木雕了，具体如下：
喀麦隆木雕的样式繁多，除了各种非洲野生动物，也有不少反应非洲人生活的雕刻制品，比如雕刻的果盘和花篮，还有木雕的人物形象，以及各种精致的首饰和发饰等等。甚至还有雕刻的桌椅床木，这些无一不是精心的工艺，完美的艺术。
非洲花梨。学名:特氏古黄木(Guibourtia tes***anii J.Leonard)。商品名:(卜宾佳)Bubinga;Essingang(喀麦隆);Kevazingo(加蓬);Waka(刚果民主共和国);Akume(美国);0veng(赤道几内亚)。中文学名:非洲紫檀木(African Padauk)，气干密度达不到0.76g/cm3，大概是0.72g/cm3。尽管这种木材达不到红木标准，此木在非洲产的亚花梨中是材质最好，纹理最美的。非洲花梨木生长西非和东非的热带雨林，和中、西部非洲的热带地区。
3. 喀麦隆当地有什么特色美食
一、泥土饼
非洲人有“吃土”的习俗，比如喀麦隆人喜欢吃土饼，坦桑尼亚人喜欢吃土条。当然吃土并不是任何土都能吃，需要精心挑选、过滤等等，最后成为比较细腻的土，一开始吃土是由于***匮乏，后来发现泥土里含有矿物质，便将这种习惯延续。不过吃过的网友说，它的口感有点像吃粉笔，就跟吃土没啥两样。
二、蝙蝠
非洲人有吃蝙蝠的习惯，将蝙蝠晒干做成美食，这些都是当地人在山洞或者树林里捕捉来的，由于食客还比较喜欢，所以售价还挺高，但是国内的很多吃货们，看见它都纷纷表示“不敢吃”。
三、非洲竹虫
非洲竹虫是一种在非洲很常见的美味，当地人拿它当零食，就好比中国很多地区吃蚕蛹一样，它富含有很高的蛋白质，但是一般人还是不敢轻易尝试的。
四、非洲大蜗牛
这种蜗牛看起来个头很大，最大可以长到20多厘米，肉比较多，营养价值也很丰富，当地人还称它为“黄金肉”，据说在非洲一年可以吃掉1500万公斤的大蜗牛。