世界美食那么多，你知道的美食有哪些，你的家乡有哪些美食呢？
有人说，世界那么大，我想去看看。而笔者我想说的是，世界那么大，我要去品尽人间美食。的确，世间的美食太多了。
虽然笔者吃过的很少，但知道的美食却很多。比如北京烤鸭，天津的锅塌里脊，江苏的红烧狮子头，福建的佛跳墙，云南的过桥米线，陕西的羊肉泡馍等等，但在笔者的家乡邵阳，好吃的美食也是自然不少的，话不多说，接下来让笔者给大家介绍一番吧！
邵阳米粉
邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃，是当地居民常食用的早餐，对于居住在本地的市民而言，吃邵阳米粉就是一种生活方式，外地的朋友来到邵阳一定要尝一尝。邵阳米粉的种类多样，有宽有扁，只要用开水烫煮，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独特，特别是***牛肉粉口味绝佳。
猪血丸子就是俗话说的血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。甚至有食客把爆炒猪血丸子列为五十个城市必吃的经典美食之一。猪血丸子可不是浪得虚名，只要是品尝过得人无一不叫好！
邵阳美食真的不少，期待您的发现！
世界那么大，得幸走遍世界各地的话应该是极少数人，朋友圈里也有走过了七大洲，看着别人晒的照片，着实是一种幸福！我没走过多少地方，那就说说故乡的美食，鸡和海鲜！湛江鸡和海鲜在广东省是出了名的！正宗的湛江白切鸡是选用一年左右的农家土鸡项或者是腌鸡，鸡项的肉质相对鲜嫩爽口，而腌鸡的口感则更为紧致和鲜香。湛江鸡整只放入滚水中，以没过鸡身一半的水煮开半个钟左右，以鸡的大小判断出锅时间。广州人吃鸡喜欢在出锅的时候准备一盆冰水，并且认为这样鸡皮会更加爽脆，湛江鸡则没有这种做法。放凉后斩件摆盘，湛江人民多以酱油配以沙姜或者蒜末为蘸酱，点了酱油的鸡会更加地突出其鲜味。
湛江是个海滨城市，虽然相对国内其他的海滨城市，湛江的旅游业并不算得特别发达，但是海鲜大餐还是很不错的，经济又实惠。湛江的海鲜以白灼和清蒸为主，追求食材的原汁原味！来湛江，一定要试试湛江的沙虫。虽然食肆里一般是蒜蓉蒸沙虫，沙虫的味道差不多被掩盖了，但是还是非常的鲜甜！这个是一定要试的！其他的海鲜便是看各位食客的口味了！
我的家在东北 当然特色就是猪肉炖粉条 小鸡炖蘑菇 了 酸菜 等等 但是我要说的你都可能没有听过 那就是棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里 虽然我是真正的80后 不过这种体验还是有的 不能说很久以前吧 这是我当兵时在下大雪时野外生存的体验
各大洲最特色的主食？
中国人几乎都是吃货，每个中国人都对美食有着天然的向往。但是有句话说得好，就算是山珍海味，每天吃也会吃腻。但是只要一样东西，就算每天吃都吃不腻，那就是米饭！不过不知道大家有没有思考过，是不是全世界的主食都这么好吃呢？来看看世界各地千奇百怪的主食吧！
1. 米饭 亚洲/南欧
米饭绝对是全世界使用人数最多的主食了，不过吃法不同，中国人是饭+下饭菜，日韩是米饭+大酱汤和泡菜。
印度和东南亚的吃法是米饭+咖喱酱。
南欧的意大利、西班牙，当年在马可波罗把米饭带到欧洲之后，当地人也开发出了独具特色的做法，其中最美味的还是海鲜饭。
2. 面条 东亚/南欧
东亚的面条我们都很熟悉，比如中国的牛肉面、日本的拉面、韩国的炸酱面等等。
南亚的面条就是非常出名的意大利面了，和我们汤宽的吃法不同，当地人更喜欢芝士焗面，口感更加浓郁。
3. 面包 欧美
整个欧美社会，主食都是面包，比如三民治、汉堡包之类的，大家都很熟悉。面包和面条一样，都是小麦制品。
4. 土豆 世界各地
土豆作为一种替代主食，在世界各地都非常流行，因为土豆的单产非常高，在古代很管饱。
5. 非洲 香蕉/木薯
非洲人是出了名的懒惰，当地几乎没有农业，人们的主食都是野生的，香蕉饭是乌干达的国菜，木薯粉也是大部分地区的主食。
未来可期，明天不远，吃在当下，未雨绸缪，你如何面对不确定的未来？
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