1. 用烤箱做的美食如何?
  2. 适合烤箱做的美食?
  3. 日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢?

烤箱做的美食如何?

烤箱其实做出来的美食挺多的,比如蛋糕房里边的甜点基本都是烤箱做出来的。如果平常在家的话,可用烤箱做纸杯蛋糕,戚风蛋糕,蔓越莓饼干,模具饼干,吐司面包,牛角面包,各种披萨,可以烤肉,鸡翅,鸡腿牛肉干,烤鱼,烤羊肉串,还可以烤地瓜,薯条,肠饼等,反正只要你是吃货,估计没有能难的住你的。具体做法可以上网上一搜有好多食谱教程

适合烤箱做的美食?

蛋糕,面包,烤肉等

烤箱作为一个比较常见的厨房电器,可以做各种各样的美食

用烤箱做特色美食怎么做
-用烤箱做特色美食怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

比如说,我们可以做蛋糕,或者是面包。自己在家里做比在外面买要放心,也不是非常的难。还可以考些小饼干,做些小零食。

当然也可以做一些烤肉之类的大菜,在烤肉上面,撒上你想要的调料。然后开上适当的温度进行烤制就可以了。是非常的方便。

总而言之,烤箱可以做非常非常多的美食,是一个非常方便,有用的电器。

用烤箱做特色美食怎么做
-用烤箱做特色美食怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢?

我用电烤箱,做过披萨,烤羊腿,烤猪肘,烤肉串,烤牛肉,烤鸡,烤蛋挞,烤馒头片我最喜欢吃了。还有各种的锡纸包裹好的食材都可以通过烤箱来完成,味道都是很不错的。主要是 卫生,方便!比如拿烤箱烤牛肉串来说,我是做过的,新鲜的上脑牛肉一斤左右吧,回家冲洗干净,切块状,备好铁签子,洗净后肥瘦相搭每个签子三瘦俩肥,基本可以。烤箱烤盘用锡纸包好,否则烤的过程中,出油滴在盘上起烟过多。烧烤档即可,烤的过程中勤观察。另外也方便收拾。也可以喂味。我是原味烤,烤好以后,撒调料,也可考几分钟,也可直接适用。味道牛肉味非常浓烈,配合香料味道胃口大开!食牛肉可以强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。有时间大家可以试一试。谢谢观看!祝各位生活愉快!我是蕭骆驼,敬请关注!


电烤箱的发明算是厨房神器,解决了传统明火、烟大、火候难以控制的短板,是懒人餐和烧烤爱好者的福音和最爱。所有可以通过烤箱完成的菜品一键就可以搞定,只需耐心等待享受美食。

老婆爱吃烤红薯,小区门口Today价格超贵,老婆在网上买了电烤箱、糖化红薯,自己动手,随时可享受烤红薯的甜香和动手乐趣。洗净的红薯放入烤箱,不需要预热,调节上火、下火键,温度调节至180度,时间控制在50分钟。在这50分钟内你无需担心,时间到后不要急着打开(温度很高),冷却5分钟,用棉手套拖出烤盘,就可以大快朵颐,小心烫嘴!

用烤箱做特色美食怎么做
-用烤箱做特色美食怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

烤箱可以做的美食太多了,现在工作节奏快,时间紧,多功能的生活用具为我们节省了更多时间,我们可以用更多的时间陪伴家人、做更多想做的事。


日常生活中烤箱能做什么美食呢?

现在越来越多人选择在家里做甜品,和家人、朋友分享美食,享受制作过程带来的乐趣。我一开始出于兴趣爱好,为了做蛋糕买的烤箱,慢慢的走上了我的烘焙之路。刚开始蛋糕失败几次后,以为烤箱要闲置了,后来慢慢发现烤箱除了做蛋糕还可以做很多美食,下面来分享一下平时我做的最多,也比较简单的几种美食。

烤红薯、玉米(早餐首选)

红薯、玉米洗干净,擦干水放入垫有吸油纸或锡纸的烤盘

烤箱200-210度,上下火中层烤50-60分钟,红薯变软,油滋滋的往外冒就烤好了。

蛋挞(零失败)

材料:鸡蛋两个、牛奶150克、细砂糖25克,蛋挞皮10个

牛奶加糖搅拌至融化,加入打好的鸡蛋搅拌均匀,做好的蛋挞液用筛网过滤两遍,烤出来的蛋挞更细腻。将蛋液倒入蛋挞皮中,九分满就可以了。烤箱200度预热5分钟,中层烤30分钟。

要注意随时观察,蛋挞上色就可以了,别烤糊了哦~

新奥尔良烤鸡翅

材料:鸡中翅、新奥尔良腌料

首先用牙签将鸡翅扎一遍更容易入味(为了美观,辛苦一点),也可直接划上两刀。

腌料、水、肉的比例是7:7:100 (不同腌料配比不同,可按包装上建议的比例腌制,也可根据个人喜好调整)

建议腌制12小时以上,腌制好的鸡翅放入烤箱(180-220度)上下火烤25-30分钟

中途拿出来翻面时可刷一层蜂蜜水、和腌制鸡翅剩下的水。这样烤出来的鸡翅不会太干,味道更佳。

烤披萨

材料:披萨饼底、披萨酱、奶酪、培根、彩椒、洋葱、玉米(材料可根据个人喜好加)

首先在披萨饼上刷一层披萨酱,把自己喜好的食材均匀的放在披萨饼上,最后撒上一层奶酪(还可撒少许盐调味)

放入烤箱中层,上下火烤200度8-10分钟(观察披萨上色就可以了)

蔓越莓饼干

材料:低筋面粉300克、蔓越莓干100克、糖粉100克、黄油200克、鸡蛋1个

黄油软化至用手指能轻易搓个洞,加入糖粉,用刮刀混合均匀。然后分两次加入一个鸡蛋。用打蛋器搅拌均匀。低筋面粉过筛加入黄油里面,加入切碎的蔓越莓,混合均匀。把面团放入长方形的模具里面(没有模具也可用手塑形),把塑形好的面团放入冰箱冷藏2小时以上,夏天可放冷冻层,面团变硬就可以拿出来切成0.5CM厚的大小,均匀摆在烤盘里。

180度上下火烤大概20-30分钟

还可以烤羊排、猪排、戚风蛋糕、烤茄子、生耗…………

大家好,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注大头民美食,可以使你成为餐桌上的灵魂人物!

  • 烤箱,对于像我这样有脂肪肝的人来说就是一个又爱又恨的魔术箱,它能把许多平凡的食物变成逆天美味。烤箱可以制作糕点,不管是蛋挞、面包和酥饼等都能够制作,还可以能够制作烤鸡,烤鸡翅,烤叉烧,烤番薯,烤玉米,烤土豆等等,更是都市小可爱的至爱。

下面我给大家介绍一道烤箱菜一一蔬菜烤鸡腿,方便快捷O难度,荤素搭配营养更均衡!

烤鸡腿是***都爱吃,但是平时吃多也会腻,所以加上蔬菜搭配来吃,不但可以去腻,还能营养更均衡,老人小孩都适合。

首先我们准备的食材有:鸡腿、玉米、胡萝卜、西兰花、、土豆,先在鸡腿的表面划三刀,这样腌制后可以更快入味。

土豆切块,胡萝卜切片,然后给鸡腿腌制,放一勺蚝油,一勺生抽料酒,放一勺盐焗鸡粉和番茄酱,番茄酱可以让鸡腿吃起来味道更丰富。

腌制完成后给烤盘给铺上锡纸,刷上黄油,把切好的蔬菜不规则的摆好,撒上盐和黑胡椒粉,鸡腿腌制2小时之后,用吸水纸把表面的水份吸干,再拿电吹风吹一下,这两个步骤可以让鸡腿皮吃起来更酥脆,然后给鸡腿刷上黄油,撒上孜然粉放进预热好的烤箱,温度设定在上下管200度,先烤20分钟,时间到了,把西兰花放进去,给鸡腿涂上蜜计再烤10分钟。

“叮”的一声,这盆烤蔬菜和烤鸡腿就大功告成了,哇,打开烤箱的那一瞬间,鸡腿的香味夹杂着浓郁的的黄油就扑鼻而来了,香味立刻笼罩了整个厨房,鸡腿就不用说了,一口下去皮脆肉嫩,下面的蔬菜更是完全吸收了鸡腿留下来的汁,非常入味,而且营养均衡,还不油腻,非常下饭。

总之烤箱是一种用于加热烘的机器,常用见于肉食,烘焙制品的烤制,不同种类的烤箱机型也适合不同的人群使用,大家要掌握好。如果有什么问题欢迎在评论区留言,谢谢关注!

不夸张地说,电烤箱可真是平淡生活中能制造幸福感的发动机。

为啥呢?别看买起来价格实在接地气,但是功能可大过天,中西餐点都能信手拈来。

简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排,最常见的,烤蛋糕、披萨和焗饭,如果要升级一下的,那就是还可以做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了。

但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹,烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的,比如香酥脆的苹果塔,比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。

别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌,电烤箱除了做西点,做中式大菜也是小菜一碟。

烤茄子,最为经典。

作为夏天烧烤摊的主力选手,烤茄子是许多人的最爱,用烤箱做法很简单,几乎***都能成功,零失败。

烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。

茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。

将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,这样可以更好的入味,不要太用力把底层的皮划花容易漏,再将调好的酱汁淋在茄子表面,入烤箱再烤上一会儿即可。看成色,一点都不输。

当然,除此,可以做的菜还有很多,比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾,虾、花蛤、金针菇,能一次性满足味蕾,炒香的蒜蓉和海鲜是绝配,金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜。

另外还有蜜汁叉烧肉可以做。

红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱,梅子肉腌渍而成,摆到烤架上,放入预热好的烤箱烤。烤叉烧肉的时候,在表面刷麦芽糖水,使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁,也减少了烤的时候肉里水分的流失,当然,麦芽糖可以用蜂蜜代替。