1. 五一去东北有哪些好玩的和美食,能推荐一下吗?
  2. 东北庭院种什么菜?

五一去东北有哪些好玩的和美食,能推荐一下吗?

可以我们葫芦岛的绥中玩,来场乡村游,远离城市的喧嚣,看乡村给你带来的宁静。我们这里是北有山、南有海。这里北有著名水上长城“九门口”,有百年梨园看梨花,南有著名“孟姜女坟”,还可以吃海鲜。现在正是海鲜肥美的季节,个大的皮皮虾、梭子蟹、大爪虾可是新鲜的很。 白天可以去北边看可各种各样的果树花,夜晚来海边吹海风,吃海鲜;早上在海边看日出,看渔民出海回来打捞的各种海鲜,感受到渔民的乐趣。住我们东北的大火炕,在炕头吃我们满族八大碗。 我们西紧靠着山海关可以去天下第一关、老龙头。东是著名古城兴城可以洗温泉,兴城的温泉看是很养人的。


东北庭院种什么菜?

在北方的农村或是有院落的地方,都会在院落里种植些蔬菜,简单管理,吃起来安全健康,方便放心,还经济实惠。

生菜

东北农村特色美食介绍
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(图片来源网络,侵删)

生菜是比较常见的一种蔬菜。尤其是在吃火锅的时候,有散生,就是生菜叶,有球状,就是生菜球。其实生菜是叶用莴苣的一种,生菜清淡,清口,生吃脆爽。小吃煎饼果子里家常常会放几片生菜叶。生菜好种植,一般都是自己播种,易管理,只要多注意浇水即可。自家种植的时候尽量的不要打农药,若是有虫子最好动手捉。生菜可以蘸酱生吃,也可以吃火锅时涮着吃,或是做配菜,做沙拉。

韭菜

韭菜是北方人最常见的做馅的蔬菜之一。韭菜饺子、韭菜包子、韭菜盒子、馅饼都是相当好吃。而韭菜花也可以剁碎了腌制下,味道也相当好。而且韭菜的营养价值极高,不过韭菜不宜吃太多,尤其是肠胃不好的人,更应该注意。而韭菜属于辛辣味的菜,吃过后口腔里会有比较重的味道,最好吃完韭菜就刷牙,然后含几个茶叶或是吃一块口香糖遮盖下味道。韭菜种植时也是以播种为主,韭菜割掉后还能继续生长,但是头茬韭菜味道最好。家庭种植韭菜不用考虑太多,若是要大面积种植,一定要注意土壤,还有韭蛆。

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葱。

葱是厨房里必不可缺少的菜。自己可以做菜,比如葱烧肉,或是葱汤,味道都特好。当然最重要的是做调味斌--葱花。将葱切成段,放入热油中会产生浓郁的特殊香气,不过这样的葱花营养价值少。在菜出锅的时候撒上少许葱花,既有葱香味还能保留住葱花里的营养。葱也可以生吃,山东有名的煎饼卷大葱,或是蘸酱吃,这是家庭比较常见的吃法。大葱终止时一般都是买已经培育好的小葱苗种植

豆角。

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豆角是北方庭院中最受欢迎的菜之一。豆角做法多样,可炒、可炖、可以腌制,味道好,营养丰富。而豆角播种种植,点播即可,出芽快,管理方便。在夏季豆角成熟的时候如果家里种了两架豆角,那整个夏天都有新鲜的豆角吃。

丝瓜和西葫芦

整地施肥中耕处理,土质疏松上足基肥浇足水份就可以播种了,******取撒播不宜过密,播后覆上一层薄土,然后***取薄膜覆盖,边吃。保持地表温度有利于提高***的发芽率。