1. 感觉沈阳的朝鲜族人挺多的,是不是有不少朝鲜族美食?
  2. 吉林省白山市长白朝鲜族自治县朝鲜族特色美食都有什么?
  3. 感觉牡丹江的朝鲜族人挺多的,都有哪些朝鲜族特色美食?

感觉沈阳朝鲜族人挺多的,是不是有不少朝鲜美食

目前我国朝鲜族人口约200万,东北三省朝鲜族人口约占全国朝鲜族总数的***%。辽宁省有23万人。我大沈阳有9.46万人。

沈阳的确有不少朝鲜族人,小编身边的大学同学就有是朝鲜族的,他们一般都会上沈阳的朝鲜族小学、朝鲜族中学,在家会与家人说本民族语言,在学校说普通话,看韩剧更是不用翻译。

他们大多能歌善舞,还会教我们唱朝鲜族歌曲。有首歌名为《道拉基》的歌曲,就是朝鲜语桔梗花的意思。

朝鲜族的特色美食
-朝鲜族的特色美食是什么
(图片来源网络,侵删)

他们会做不少朝鲜民族特色的美食,辣***、冷面、大酱汤、年糕都很好吃

说到吃,在沈阳有个地方叫西塔,在这条街上你能品尝到各种朝鲜族美食。

种类之丰富保证吃一个月不重样,推荐炸鸡、参鸡汤、烧烤、烤串、紫菜包饭等。

朝鲜族的特色美食
-朝鲜族的特色美食是什么
(图片来源网络,侵删)

脊骨火锅

荞麦冷面

长寿参鸡汤

朝鲜族的特色美食
-朝鲜族的特色美食是什么
(图片来源网络,侵删)

烤鳗鱼

铁板鸡排

各种年糕

朝鲜族烤肉

炖刀鱼

猪肘切片包肉

红豆沙小鱼饼

石锅拌饭

炸鸡可乐

韩剧里的炸酱面

自酿米酒

还有现场的歌舞表演

可能有漏掉的,欢迎补充!

西塔真的是个神奇的地方,可以在胡同里找到这么多美味,

如果有外地的小伙伴来沈阳,我想西塔一定是必去的地方。

沈阳的鲜族人虽然和延吉没法比,但是数量也是很多的,别的地方有多少数量不详,但是知道苏区的满融,几乎都是鲜族的。


鲜族的美食很多的,西塔是鲜族美食的聚集地,有很多特色的韩餐店,不过自己去的很少,只去过三千里吃烤肉,味道可以,可能没到高大上的韩餐厅消费,所以不敢评价。


倒是很多干净的韩餐小馆经常进出,一些普通的菜肴让人印象深刻,食之不忘。一对鲜族母女十几平的小店,夏天的冷面,酸甜爽口,面滑汤清;冬天的大酱汤香醇味浓,咸鲜暖口。每次都会赠送四小碟自家的小菜:辣***,酱黄豆,萝卜条,海带丝,只这小菜下饭就很好。


以上图片均来源于网络

鲜族的女人勤劳,干净,小店都收拾的整洁利落。

吉林省白山长白朝鲜族自治县朝鲜族特色美食都有什么

白山是朝鲜族的世袭地,这里可以吃到嘴正宗的朝鲜族特色美食,朝鲜族的特色食品很多,比如冷面、泡菜、拌饭等,但是我觉得那些食品在朝鲜族别的地区都可以吃到,比如敦化、延吉都可以吃到正宗的朝鲜族特色,而如果来到白山就要吃白山的朝鲜族特色美食了—长白山韩中料理。


这个朝鲜族料理最出名的就是海鲜锅,来份海鲜锅再来份炒年糕,再来几份朝鲜小菜,如果觉得不够吃的话,又喜欢吃西餐就可以再点芝士香辣鸡和蔬菜沙拉,这样搭配可以很好的海鲜锅,海鲜锅里的料很足,有鱼还有虾、金针菇、香菇、还有贝类和新鲜蔬菜,这样的搭配营养跟合理,既有肉又有蔬菜,即可以摄入足够的蛋白质又可以获得很好维生素。新鲜的食材加上独特的朝鲜族料理底料可以说,给你全新的朝鲜族美食体验,它跟韩国的部队火锅还不一样,主要是底料很特别,是特制的。

这个只是白山市比较有特色的朝鲜族美食,在别的地方是吃不到的,白山还有其他美食也很不错,喜欢的可以去尝尝。

朝鲜族在东北比较多,集中在吉林延边、白山、通化以及辽宁丹东。朝鲜族的女性比较勤劳、漂亮,要比男性有亲和力,同样,朝鲜族女同胞的厨房功夫也是比较出色的。我作为吉林白山市土生土长的有幸经常品尝朝鲜族的特色菜,介绍一下吧。

1、冷面,用荞麦压制。面汤的做法各家有各家的特色,多为冰镇。冷面中辅以切薄的西红柿、苹果、牛肉鸡蛋、辣***等等,多为酸甜口味。炎热夏季吃点冷面,那酸爽,但是吃多了肠胃负担较重。

2、狗肉汤。又叫阴阳汤,朝鲜族爱吃狗肉,狗肉在朝鲜族的生活中有很大的角色。一般做法是狗肉炖汤,辅以辣椒油或者辣椒面,冬季喝点狗肉汤有驱寒的作用。自从来到黑龙江,就没喝到过正宗的狗肉汤。

3、打糕。打糕用黏米也叫糯米制作,用水浸泡、蒸熟,用大号的木质锤子捶打成糕状。外面包裹豆面等材料,非常精致。口感粘牙、香甜、软糯,在朝鲜族的节日中必不可少的就是打糕。

4、泡菜。去朝鲜饭馆吃饭上的最早的就是一碟碟朝鲜泡菜。在朝鲜妇女的眼里,只要是蔬菜就能做成泡菜。辣***最好吃的就是菜帮子,脆脆的,酸、辣。

5、烤肉。朝鲜烤肉也是个特色,用铁篦子烤制,比较出名的是烤延边黄牛、五花肉和明太鱼。

朝鲜族还有一些其他的美食,就不多做介绍。我最喜欢的就是上面介绍的那几种,希望你也能喜欢,

长白朝鲜族自治县特色!注意是长白朝鲜族自治县!不是延边!长白自治县特色:“1.牛肉/牛心管/牛板筋烤盘。2.大酱汤玉米面条。3.各种山野菜,尤其是水芹菜凉拌特别好吃!4.红烧蛤蟆/清蒸蛤蟆。5.香辣肉丝。6.黑包子(黑米磨得面粉)。7.县宾馆附近有个长白大冷面。8.冰点屋(各种冰淇淋甜点),百吃不腻。9.烤鱿鱼干/明太鱼片。10.小黄蘑炖鸡肉。”

朝膳釜冷面,温面, 打糕,米肠,黑包子,石锅拌饭 ,土豆饼等 狗肉 明太三宝锅 生拌牛肉 红油明太鱼丝 铁板开胃五花肉 铁板爆菌菇 石板鱿鱼五花肉 朝膳酱五花包饭 牛肉烤盘 糯米鸡养生参鸡 辣*** 山菜 煎高丽偏口 辣炒明太鱼 酱长*** 滑子蘑土豆片 辣炒海灵菇 海鲜炒年糕 石锅酱汤,臭豆汤 烤肉等








感觉牡丹江的朝鲜族人挺多的,都有哪些朝鲜族特色美食?

牡丹江市黑龙江省省辖地级市,是黑龙江省第三大城市,是我国东北地区重要的风景旅游城,是黑龙江最大的朝鲜族聚居地,形成了独特的风俗文化。牡丹江市***于2000年正式将西长安街命名为“朝鲜民俗风情街”,并将其纳入牡丹江市旅游发展规划,列为牡丹江市旅游景点建设重点之一。

牡丹江有一条朝鲜族民俗风情街,它位于牡丹江市西长安街,西三至西十一条路之间,全长1900米。街两侧聚居着1.6万名朝鲜族居民,拥有全省唯一的朝鲜族街道办事处和一个朝鲜族行政村。风情街上的餐饮、旅游、购物、休闲、文化等方面具有浓郁的朝鲜族风情,聚集效应和辐射作用日益显著。

牡丹江朝鲜族美食馆子众多,多为朝鲜族人开的,食物正宗美味,价格公道,小吃也是特别的出名。如:石锅拌饭、打糕、炒年糕、大酱汤、蛋包饭等都非常有特色。

比较有特色的几家店:板门店烤肉、朝鲜族大饭店、吴记美味猪手,都是朝鲜族风味(吴记美味猪手,打的是朝汉风味美食招牌),只要问出租车司机,都会很准确地带你到门口。

板门店烤肉,开了十几二十年的老店,是牡丹江人心目中的烤肉第一店,烤品众多,公认的头牌是牛腱子肉和酸菜

而且我奉劝减肥的人不要来牡丹江,因为,牡丹江绝对是吃货的世界,牡丹江大街小巷都是美食,这么多美食的诱惑下,不想吃都难!如果你还在考虑长胖的问题?那我劝你不要来牡丹江~

首先,从地理位置牡丹江往南过了省界就是吉林延边, 过了延边就是朝鲜了,所以朝鲜族居多。

由于朝鲜族人比较多,所以在牡丹江还有一条朝鲜族民俗风情街,位于牡丹江市西长安街,西三至西十一条路之间,全长1900米。街两侧聚居着1.6万名朝鲜族居民,拥有全省唯一的朝鲜族街道办事处和一个朝鲜族行政村。风情街上的餐饮、旅游、购物、休闲、文化等方面具有浓郁的朝鲜族风情,聚集效应和辐射作用日益显著。

牡丹江的朝鲜族小吃也特别地道,朝鲜烤肉,朝鲜冷面,非常好吃。

牡丹江是国内朝鲜族的第二大了聚集地,而且牡丹江在韩国首尔也是很出名的,因为很多朝鲜族的在那工作,这边的朝鲜族美食也是很多的,各人觉得比较像沈阳的西塔,但是西塔并没有这边的朝鲜族人多地域广,而且这边与延边州濒临所以在饮食文化上受到朝鲜族饮食文化的影响比较大,下面就介绍下这里的朝鲜族美食。像这边的朝鲜族美食很多,比如参鸡汤、烤肉拌饭、韩式芝士玉米披萨、韩式烤肉等这边美食全是比较全的,下面就介绍几家比较不错的:

图为五花肉包饭


说到元奶奶包饭可能很多人在延吉吃过,包饭在延吉确实很出名,它家主要点的套餐就是五花肉包饭套餐,他家比延吉的便宜,但是五花肉的品质不怎么样,但是味道做的还比较正宗,他家的煎明太鱼也不错,喜欢的可以尝尝。

图为***鸡爪

小木屋米酒店也是这几年兴起的朝鲜族特色美食,在延吉年轻人很多,也很适合年轻人的口味特点,鱼饼汤、酱汤都很正宗,推荐的就是***鸡爪,很不错,可以说让你辣到爆。

图为韩妃烤肉



韩妃烤肉相信大家都不陌生,在牡丹江很出名分店也很多,他家做的确实很好吃,尤其炒菜用的朝鲜族辣酱调料,味道很正宗,但是烤肉确实和正宗的朝鲜族烤肉不一样,首先烤的容器就不一样。

图为丰茂烤串



如果喜欢喝参鸡汤的话可以去好味居,他家的参鸡汤还不错,但是比以前差了,现在鸡做的有股土腥味很难喝了,我推荐大家去张师傅参鸡汤,他家的味道很正。

图为参鸡汤



朝鲜族烧烤的话,就是丰茂城烧烤了,这个丰茂烧烤起源于延吉,现在牡丹江丰茂比以前差远了,装修是按国家风格装修的,伊拉克馆叙利亚馆各个国家的都有,但是味道比以前差远了。推荐他家的蜜汁排骨和辣排还不错。

牡丹江还有很多朝鲜族特色美食,知道的可以推荐下。