你的家乡有什么特色小吃？
老家吕梁，特色小吃众多。1柳林碗团。用荞麦面做成，紧贴碗内，佐以山西醋、辣椒。2离石合冷子。用土豆磨泥加土豆淀粉，用手揉捏成大冰雹状，因我们这里把冰雹叫冷子，故称为合冷子。然后蒸熟，蘸以醋、辣椒、葱等，口味极佳。3炒炮炮。用白面或糕面搓成细条状，用刀切成小团状，再撒入锅中热黄土里，炒带***出锅，冷却食之。4冬季用粞做的粞瓜粞棍棍，芝麻麻糖膏馅糖，非常好吃。
很高兴回答这道问题，说到我家乡古田的小吃也是很多了，现在我就介绍5道分亨给大家吧！
1 家乡的盒面，它的用料很特殊，首先面用得是闽东特产的大条面，口感嫩滑有韧性，配料除了特制的蒜头醋外，加了一种神秘佐料，有一种特有的香味。
2 家乡的锅边糊，是我家乡特色著名的佳点风味小吃，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配食，是家乡的早点佳品，家乡的人都爱吃，也包括我。
3 家乡的蛋燕，做蛋燕很简单的，只要把番薯粉加水再加上鸡蛋和一些盐，混合在一起，然后锅烧热放入适量油，控制火候，倒入适量调制好的番薯粉，煎成一块块，然后切成条状就可以煮了。
4 家乡的糍曲粿，也是清明粿，是家乡人精工细作而成的绝妙点心小吃。
5 家乡的炸粿，是用芋头泥和地瓜粉制作成的，再用油炸成金***的，一般用作早点或街边零食。
以上这5道小吃，味道都很不错的，也是我喜欢吃的小吃。
大家好，我是你们的罗小厨。
我的家乡位于万里长江第一城——宜宾，风景秀丽，民风淳朴，而美食小吃更是数不胜数。马上给你分享几道让你垂涎三尺的美味小吃，您往下看👇
宜宾特色名小吃大归纳
- 【高县鸭儿粑】：又名猪儿粑，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点，也是宜宾市非物质文化遗产。（特别喜欢😋）
- 【南溪豆腐干】：不用多说，远近闻名。地理标志保护产品；产于宜宾市南溪区。（闻名小吃😋）
- 【宜宾凉糕】：以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效，凉糕***用粗粮制作，绿色无公害。（夏天吃特别巴适😋）
- 【宜宾燃面】：不介绍，搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。
每个地方因为不同的民风民俗都会衍生出各种各样美味的特色小吃。这就是美食与生活的贴合。我相信你的家乡一定更棒。
能分享一下你和家乡美味小吃的故事吗？欢迎留言分享！
酸辣的口感，再加上脆脆的豆角、酸笋简直美味。
记得曾经安利一个室友（他是河南人）然后被螺蛳粉的美味圈粉了。
现在在外地读书，寒暑***一下火车便飞奔去吃一碗螺蛳粉解馋。
我的家乡颍淮地区，有一道特色美味小吃，肉丸孑，也叫肉圆子。乡亲们请客，办事，婚丧嫁娶，都少不了这道菜。
一般一盘只盛八个，它是用新鲜、上等猪肉，加工成肉沬，放上捣碎的麦面馒头，葱花姜花及各种佐料，加工后用红薯粉包装。之后放入锅内煮熟即可。
乡亲们有句俗语，头碗鸡，二碗鱼、三碗圆子四碗汤。这三碗圆子就是肉丸子，待客时，将肉丸子放入盘中再蒸一次，上面浇上芝麻香油和香莱，用筷子夹入囗中，那种滋味有多爽。
在无锡，我已经住了三年，闲时逛超市，到小吃铺吃饭，从没见过我们家乡的肉丸子。借此机会，把这道美味家乡菜推荐给大家，更欢迎友友们到我们家乡做客。
谢谢！
你那有什么好的特色小吃？推荐一下？
你那有什么好的特色小吃?推荐一下
很高兴回答您的问题,要说特色小吃,个人比较喜欢的是薄皮汤包,皮薄,汤汁多,回味无穷。
做起来也不复杂，具体步骤：
第一步：和面，面粉加少许盐，边加水边搅拌面粉，然后用手把面粉揉成面团，揉面的时候可以加少许食用油，这样揉出来的面更光滑，把揉好的面团用保鲜膜包起来，醒二十分钟。
第二步：调馅，瘦肉剁成肉馅，加入姜沫，葱末，加少许料酒，十三香，生抽，耗油，搅拌均匀，准备少许猪皮冻切碎，和馅搅拌均匀，肉馅就做好了。
第三步：包，醒好的面团，揉搓长长条状，然后切大小差不多的小块，擀成薄皮状，包上馅，包起来就可以了。
第四步：蒸，包好的包子放入蒸笼，大火蒸十分钟就可以了。
这样做出来的汤包，汤汁浓厚，吃起来别有一番滋味。
感谢阅读,希望我的回答可以帮助到您!我是@十四的美味人生,一位喜欢制作和分享各种美食的美食领域创作者,如果您也喜欢美食和制作美食,请关注@十四的美味人生!
如果您也喜欢我的回答请:关注!点赞!转发!
我的家乡巴彦淖尔市，最具特色的小吃，莫过于蒙古族的奶制品系列了。
蒙古族以白为尊、以白为洁。所以蒙古族的奶制食品称“白食”（蒙古语“查干伊德”），汉语“白色的食品”之意，是蒙古族食品中的上乘之品，高贵吉祥之物，称为“百食之长”。
在蒙古族大小宴席上，都要以白食开场。如果不懂礼节，未品尝白食而直接吃肉者，会被笑话、低看。
今天，简单介绍6款高端高贵的蒙古族特色的小吃：
1.奶酪，蒙古语“胡乳达”，又称干酪、乳酪。乳香浓郁，有酸、甜两种口味。
2.奶皮子，蒙古语“乌日莫”或“乌如木”。鲜奶中的精华。
3.奶茶，蒙古语“苏太且”或“乌古台措”。传统美食。
4.马奶酒，蒙古语“阿日里”。源于元朝，澄澈，醇香四溢，沁人心脾。敬谢马奶酒、哈达，是蒙古族对贵宾的最高礼仪。
5.黄油，蒙古语“希日陶苏”。奶之精华，含多种营养素。待客上品，香味浓郁。
熬好的奶茶拌入黄油、炒米、奶皮子、奶豆豆，鲜香可口，回味悠长。
6.奶豆腐，蒙古语“查干呼日德”或“呼如德”。因形状质量与大豆制作的豆腐相似而得名，是压缩的酸奶。口感柔软浓香，甜迷们可做“拨丝奶豆腐”。
@头条美食 @西瓜美食 @纳兰若香
以下图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！