昆明特色小吃？
昆明的特色小吃应该是小锅米线了，每个昆明人心中都有一碗小锅米线。小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是米线都是在碳火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。
昆明的特色小吃有很多，首推荐小锅米线，我比较喜欢的是东春和铁棚小锅米线；
其次是过桥米线，推荐一些只卖过桥米线的店；
再次是米浆粑粑，书林街有一家，经常光顾；还有烧饵块，主要是佐料不同，味道就有差别。
1.鲜花饼
鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳饼
云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等，吃甜的是零食。
3.竹筒饭
竹筒饭很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃，吃货可不要错过这道美味的竹筒span class="link">古丁/p>
4.烧饵块
饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆，上面是钢筋篦子，把饵块放到上面去烤，烤泡后在上面抹上各种酱。
云南十大名小吃有哪些？
云南十大小吃有哪些？云南十大小吃主要有：石板粑粑、破酥包子、鲜花饼、大理乳扇、巍山扒肉饵丝、曲靖蒸饵丝、建水烧豆腐、腾冲饵块、小锅米线、过桥米线等等。
第一，石板粑粑
石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。
第二，破酥包子
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃。
第三，过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区。
第四，鲜花饼
鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的云南小吃。
第五，大理乳扇
乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。
第六，小锅米线
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法。
第七，巍山扒肉饵丝
巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一。
第八，曲靖蒸饵丝
饵是云南的一种传统风味食品。
第九，建水烧豆腐
建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。
第十，腾冲饵块
腾冲饵块，是腾冲最著名的名特小吃之一。
等等。
云南十大名吃是:
1，香格里拉尼西土锅鸡
2，清炖澜沧江黄鱼
3，大理酸辣鱼
4，腾冲酸笋炒瘦肉
5，维西野生木瓜炖土鸡，简称酸木瓜鸡
6，兰坪漆油鸡
7，怒江烤乳猪
8，野生香菇炖土鸡
9，建水草芽小炒
10，西双版纳的酸巴菜汤
感谢邀请，我是旅行摄影师无尾象，感谢你的关注！
细数云南的的美食，真的是有些让我们赞不绝口，有些让我们吃了想***。我只能为大家推荐一些我觉得还不错的美食。
第一：首先要推荐的肯定是过桥米线，这个在声名在外的米线，可谓是离开蒙自以后 出现了各种版本的变化，在最好吃的还是在云南。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟。
第二：宣良烤鸭.这是一道别具一格的美食，这种烤鸭的制作讲究程度丝毫不亚于北京烤鸭，正宗的宣良烤鸭，皮黄脆不焦，肉质酥软。
第三：汽锅鸡，我第一次在云南吃汽锅鸡的时候，吃完第一口就说了一句，***，这个鸡汤简直美味到爆炸。特别是松茸汽锅鸡，加上中药简直就是大补品。
第四：荞面包子
第五：洋芋粑粑
第六：路南乳饼
第七：滇八件糕点
第八：紫米八宝饭
第九:盐饼子
第十：玫瑰米凉虾
以上美食排名除过桥米线外，其它与排名无关，毕竟美食无排名，每一道都是独特的，每一道都是最好的，
但是米线名声太大了，没办法
下图：过桥米线
下图：宣良烤鸭
下图：汽锅鸡