茂名六百户的小吃街承载了许多70/80/90后的回忆,还记得它们吗？
小时候的回忆挥之不去，我记得我小的时候经常吃辣片，鱿鱼丝，一毛钱一堆的小糖果，集卡的小浣熊干脆面，小当家，棉花糖，学校门口的鸡***，一毛钱的豆腐皮，一毛钱的土豆泥以及一毛钱的豆豆，热乎乎的，连汤一起喝，美味不可多得～现在想起来还是会不自觉的流口水，但是再去找那种零食吃的时候，却吃不出以前的味道，总感觉缺少了些什么，大概是没有小时候的童真，没有小时候的欢声笑语了吧，我特别想知道茂名六百户的小吃街有我想吃的鸡***、豆腐皮吗？
茂名特产小吃米的营养价值？
米是一种十分常见的食品，茂名特产小吃米在其中更是有着独特的美味。米是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B群的重要来源，尤其是碳水化合物含量非常丰富，可以为人提供大量的能量。
此外，米中还含有多种矿物质和抗氧化物质，比如锌、铁、铜、锰、硒等，能够提高人体免疫力，促进身体健康。茂名特产小吃米独具地方特色，除了美味之外，也是一种可以为人体提供丰富营养的食品。
茂名年例炸鸡翅做法？
主料：鸡翅500g
辅料：酱油3勺，蒜一瓣，白芝麻少许，糖适量，酒3勺，味淋3勺
做法：
1.鸡翅背切一刀方便入味
2.鸡翅放保鲜袋里加一勺半的酸奶，盐，揉匀
3.放冰箱冷藏一个小时以上
4.取出用厨纸将酸奶擦干净
5.冷油下锅炸至金黄捞出
6.油温继续加热，倒入锅里复炸至金黄酥脆捞出沥干油
7.锅里放入酱油，酒，味淋烧开，大蒜可以切片放进去，也可以磨碎了放进去；根据自己的口味添加白砂糖
8.烧开后，把炸好的鸡翅下锅拌匀，稍微浸泡一会儿装盘撒白芝麻即可
主料：鸡翅中5个 鸡蛋1个 生菜1颗
辅料：辣椒粉20g 干淀粉50g 炸粉150g盐少许鸡粉少许胡椒粉适量
料酒2大勺生抽1大勺
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.鸡翅中洗净，两边各打三花刀，蛋液搅拌均匀备用；
3.将鸡翅中放入干净容器中，倒入两大勺料酒；
4.倒入一大勺生抽；
5.放入适量黑胡椒粉；
6.放入适量鸡粉；
7.放入20g辣椒粉，将调料搅拌均匀，腌制20分钟左右；
8.将腌制好的鸡翅均匀裹上蛋液；
9.放入干淀粉中，裹匀；
10.快速蘸一下清水取出；
11.裹上炸粉，重复以上步骤，使鸡翅均匀的裹上三层炸粉；
12.取合适容器倒入可以没过鸡翅的食用油，烧至7成热后小火放入主料：鸡翅中5个 鸡蛋1个 生菜1颗
辅料：辣椒粉20g 干淀粉50g 炸粉150g盐少许鸡粉少许胡椒粉适量
料酒2大勺生抽1大勺
步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.鸡翅中洗净，两边各打三花刀，蛋液搅拌均匀备用；
3.将鸡翅中放入干净容器中，倒入两大勺料酒；
4.倒入一大勺生抽；
5.放入适量黑胡椒粉；
6.放入适量鸡粉；
7.放入20g辣椒粉，将调料搅拌均匀，腌制20分钟左右；
8.将腌制好的鸡翅均匀裹上蛋液；
9.放入干淀粉中，裹匀；
10.快速蘸一下清水取出；
11.裹上炸粉，重复以上步骤，使鸡翅均匀的裹上三层炸粉；
12.取合适容器倒入可以没过鸡翅的食用油，烧至7成热后小火放入鸡翅炸制金***后捞出控油即可。鸡翅炸制金***后捞出控油即可。