1. 襄城老街美食攻略?
  2. 在襄城县,如果不喜欢吃羊肉,那么还有什么美食可以推荐的?
  3. 襄城必吃的十大馆子?
  4. 许昌襄城县有哪些特色小吃?

襄城老街美食攻略

君是故乡人,应知故乡事。襄县,全称襄城县,地处省会郑州南120公里,山清水秀,地灵人杰,不仅拥有朴实的人民大众,更拥有许多尝不尽的美食。

第一,烙馍卷豆腐

襄城特色美食
,襄城特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

道菜是襄县的特产,烙馍是用鏊子或平底锅炕制的薄饼,软糯筋道;豆腐是用鸡汤加大料煨制而成,口感香浓,味道十足。拿烙馍卷豆腐,再添加几叶河南特产荆芥,喜欢吃辣的人还可以从鸡汤里捞出几粒辣椒卷入烙馍,那滋味,别提有多爽口了。

第二,胡辣汤。

襄城特色美食
,襄城特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

襄县胡辣汤的名气虽然不大,但味道极好——麻而不燥,辣而不苦,香淡适中,非常适口。襄城县以外有的胡辣汤虽然名气大,但是除了直麻直辣,味道呛人,吃不出其它滋味,干脆戒掉。遇见久违的胡辣汤,能一次吃两碗都不过瘾。

第三,焖面。

襄城特色美食
,襄城特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

焖面是襄县的特色美食,面皮软,口感香,辅以黄豆芽或青豆角,有色有味,令人朵颐大开。而且,这道美食看着简单,做起来却不是那么容易,没有经验很难做得美味可口。再配上酸辣口感的鸡蛋汤,有面有汤,简直是美食绝配。

第四,王洛猪蹄。

王洛猪蹄,卤制的美食,油而不粘,香而不腻,口感独特,回味无穷。关键是,襄城县王洛镇的猪蹄店已经成为当地一道亮丽的风景线,也是王洛镇的特色产业之一。没有外地人路过,那壮观的场面一般都会勾起他们的馋虫。如果相关部门能在品牌形象和标准化制作上下功夫给予适当的规范,王洛猪蹄可能会发展的更好。

第五,豆腐泡。

豆腐泡是襄县早餐中与胡辣汤、豆腐脑并列的美食,各有风味。豆腐泡的卖点在于漂在上面的豆腐泡制品,嚼着有韧性,很爽口,百吃不厌。不过,豆腐泡有个弊端,含嘌呤高,痛风患者尽量少食。

第六,水煎包。

水煎包也是早餐中的美味,是胡辣汤、豆腐脑、豆腐泡之类的黄金搭档。水煎包的制作过程很快,馅是事先做好的,包着简单快捷,出锅也很快。吃水煎包就要吃刚刚出锅的,色泽金黄,外焦里软,香酥可口。

其实,除了上面列举的这几种美食小吃,襄城县的美食小吃还有很多种,比如茨沟锅烩,形似鞋底,焦香起层,不过也许是制作麻烦的缘故,现在越来越难吃到了。还有范湖狗肉,及丸子汤、羊肉烩面、烧鸡、肉片汤、羊肉汤、油馍、油茶等等。趁着过年回家,不妨到处走一走,看一看,转一转,感受一下家乡的变化,品尝一下家乡的美食,也别有一番滋味。

在襄城县,如果不喜欢吃羊肉,那么还有什么美食可以推荐的?

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首先在襄阳的话最突出的肯定是全国都有名气的——襄阳牛肉面了!

其次襄阳靠近天门,作为一名地道的天门人肯定要向你推荐下我们家乡的特色了——三蒸。1、蒸肉

选用上好的五花肉切成片厚薄相近,然后加上老抽、生抽、姜、蒜给他码味。然后在加上自家磨出来的大米粉跟郫县豆瓣酱。最后均匀的铺在蒸锅的最上面!

2蒸鱼

蒸鱼的做法跟蒸肉一样只不过蒸锅的位置不一样,要铺在中间!

3蒸菜

蒸菜的话呢,很多食材都可以选择!我们家乡就有茼蒿、莲藕、包菜、土豆等等可以根据自己口味。做法也跟蒸肉差不多这个铺在蒸锅的最下面!大火烧开蒸锅上气后在蒸二十分钟即可,这样蒸出来的肉肥而不腻、鱼上面沾着肉的味道吃起来鱼肉相间、蒸菜里面参杂了肉和鱼的油腻和香味!

美食有很多,要靠一张能去发掘的嘴巴。当然能有一双能干的双手才是最佳!


襄城必吃的十大馆子?

1,甜啦啦(青云路店)

2,鱼你在一起(襄城一峰城市广场店)

3,书亦烧仙草(首山大道店)

4,李认真盘盘麻辣烫(平顶山襄城店)

5,***咖(首山大道店)

6,南极冰(中心路店)

7,为甚酥烘焙(襄城店)

8,佳源牧场私房烘焙

9,甜语烘焙坊(商业街店)

10,香伴一生旋转自助小火锅

11,***·金顶鲜胡羊排香辣虾渔锅

许昌襄城县有哪些特色小吃?

说起襄县美食我不得不推荐襄城县颍桥***镇的"马书志异香烧鸡"和“曹家牛肉"。颍桥***镇位于千里驿道的中继线上,北距许昌二十二公里,南距襄县二十公里,千百年来,南来北往的客商,游客早上出发或往北,或往南,刚好饭点的时候赶到这里,成就了这里具有民族特色的美食小吃久负盛名。而马书志异香烧鸡,用二十多种调味料制作,传承百年工艺制作,远近闻名,曾上榜舌尖上的中国。曹家牛肉色香味俱全,用当地喝颍河水育成的黄牛,用传统工艺制作,名闻方圆百里。近两年颍桥***镇党委***很注意发掘当地民族特色食品的开发与保护,专门制作美篇推介宣传,着力打造千年交化古镇,民族特色美食名镇,收到很明显的效果!