全国十大非遗美食？
北京烤鸭（又称北平烤鸭），是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食北京鸭。
陕西 · 同盛祥牛羊肉泡馍
作为陕西唯一的餐饮类国家级非物质文化遗产，同盛祥牛羊肉泡馍可以说是陕西美食的代表。
“云南过桥米线”更是遍布各地，最出名的要数起源于明末清初的蒙自过桥米线。
周村烧饼被誉为“可以吃的文物”
上海梨膏糖，是上海市汉族传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。
安徽 ·淮南八公山豆腐，是健康食品中的佼佼者。广东 ·长安盆菜是一种汉族民俗文化，始于长安乌沙陈屋。
中国十大名小吃是什么？
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1.重庆酸辣粉：是重庆城乡间广为流传的传统名小吃；
3.西安糊辣汤：陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华；
6.武汉热干面：是武汉最著名的食物之一，是武***生活中不可分割的一部分；
7.北京油条豆汁：价格低廉、香脆可口、老少皆宜；
8.上海糯米团：是老上海的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到；
9.宁波汤圆：历史十分悠久，据说起源于宋朝；
仅个人观点，不喜勿喷
1.重庆酸辣粉：是重庆城乡间广为流传的传统名小吃；
2.山东煎饼：源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成；
3.西安糊辣汤：陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华；
4.汉中热面皮：口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群使用；
5.兰州牛肉拉面：是兰州著名的风味小吃，享誉全国；
6.武汉热干面：是武汉最著名的食物之一，是武***生活中不可分割的一部分；
7.北京油条豆汁：价格低廉、香脆可口、老少皆宜；
8.上海糯米团：是老上海的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到；
9.宁波汤圆：历史十分悠久，据说起源于宋朝；
10.长沙米粉：有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一。
中国地大物博，几乎每一个地方都有很好吃的小吃，那么中国十大小吃有哪些呢？
1、北京烤鸭
美味的北京烤鸭 以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、兰州拉面
以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，有人慕名去吃兰州拉面。
3、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
4、上海糯米团
老上海人的传统早餐，做法也是比较简单，吃起来也是非常的好吃。
5、武汉热干面
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法，也是非常方便的。
制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，吃起来非常的好。
7、宁夏手抓羊肉
宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等，味道是非常的好，深受人们的喜欢。
8、西安羊肉泡馍
烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，深受人们的喜爱。
9、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗，吃起来香甜可口，深受人们喜爱。
10、胡辣汤
中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
中国十大小吃：北京烤鸭、兰州拉面、重庆酸辣粉、上海糯米团、武汉热干面、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、宁波汤圆、胡辣汤。