临沧小吃前十名排名？
沧源牛干巴、云县鸡肉米线、佤族鸡肉烂饭、牛撒撇、稀豆粉米线、火腿木瓜鸡、傣族酸肉、鸡枞炖鸡、红菇煮鸡、玉麦青煮罐头、澜沧江江鱼……多民族聚集的临沧，尤以傣族的酸，佤族的辣见长，形成了临沧酸爽麻辣的美食特色，色香味倶全，丰味独特，口感独特，让人欲罢不能。
临沧市双江县小吃？
双江县是一个充满风情和美食的地方，拥有着丰富多样的小吃文化。这里的小吃以辣妹子鱼、烤腰花、酸辣藕片等为代表，以其独特的口感和丰富的味道吸引了众多游客和美食爱好者前来品尝。其中，以辣妹子鱼最为出名，是一道光鲜亮丽、清香扑鼻，辣而不燥、鲜爽可口的美食佳肴。在双江县，穿街走巷的小吃摊不仅是当地居民日常生活的一部分，也是留给游客最难忘的味道印记之一。
临沧市最好吃的小吃？
1. 云县鸡肉米线：云县鸡肉米线是临沧云县的一道特色小吃，以米线细嫩、汤汁浓郁而著称。
2. 凤庆粑粑卷：凤庆粑粑卷是临沧凤庆县的一道传统特色小吃，以粑皮酥脆、味道香甜而著称。
3. 耿马毫崩：耿马毫崩是临沧耿马县的一道传统特色小吃，以口感酥脆、味道香甜而著称。
4. 沧源佤族鸡肉烂饭：沧源佤族鸡肉烂饭是临沧沧源佤族自治县的一道传统特色美食，以鸡肉鲜嫩、味道香醇而著称。
5. 双江拉祜族烤乳猪：双江拉祜族烤乳猪是临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的一道传统特色美食，以猪肉香软、味道香醇而著称。
6. 永德诃子泡凤爪：永德诃子泡凤爪是临沧永德县的一道特色美食，以凤爪鲜嫩、味道香醇而著称。
7. 镇康酸扒菜：镇康酸扒菜是临沧镇康县的一道传统特色美食，以酸汤香醇、味道浓郁而著称。
8. 沧源佤族水酒：沧源佤族水酒是临沧沧源佤族自治县的一道特色美食，以酒液晶莹剔透、味道香醇而著称。
9. 耿马香蕉干：耿马香蕉干是临沧耿马县的一道特色美食，以香蕉干香甜、口感细腻而著称。
10. 云县白花木瓜：云县白花木瓜是临沧云县的一道特色美食，以木瓜鲜嫩、味道香醇而著称。
云南临沧有什么好吃的地方美食？
四合川菜非常坑爹：我们今天中午（7月25日）四人点四菜一汤，结果鼓捣给我们加了一个麻婆豆腐，点菜单上，回锅肉28一份，结账时就变成38元，空心菜8元一份变成18元一份，还收5元卫生纸的钱，白米饭4人12元。可能因为我们是外省的原因，希望到云南临沧县的外地朋友别去‘四合川菜’挨宰，不信的可以去试试。
临沧因濒临澜沧江得名。临沧是我国重要的水能、电能基地、蔗糖生产基地、澳洲坚果基地和就业生产基地，它是世界茶文化的起源中心。临沧有23个少数民族，这里的美食有着很强的民族特色。
鸡肉烂饭
是佤族的名菜，鸡肉烂饭比稀粥更稠，混进鸡肉，鸡肉烂饭的名声很大。
火腿木瓜鸡
火腿木瓜鸡属于药膳，主要是将腊火腿、木瓜丝放在一起炒香之后再加入水和鸡肉，待鸡肉煮烂起锅，加入胡椒粉，十分入味。
酸浆米线
临沧的酸浆米线筋骨好，口感极佳，经得起细细品味。
红茶烧肉
顾名思义就是用红茶烧制而成的肉，茶叶清香配上浓醇的肉，肥而不腻，十分可口。
酸扒菜
镇康的酸扒菜是地道风味招牌菜。
临沧稀豆粉米线
稀豆粉米线在临沧历史悠久，鲜美香浓，滑糯爽口，独具风味。
耿马毫崩
其实就是米花糖，香脆甜且是油而不腻毫崩的特点，毫崩是当地人的饭后食品。
凤庆腊肉
看起来普通，吃起来香浓，做法多样，是当地的特色美食。
舂干巴
用炭火烤熟以后加入傣味作料，入味有嚼劲。
菠萝饭
主要在双江和耿马两地有。
茶树花凉拌
清脆鲜香，在冬春时节的凤庆大小餐馆内很常见。
临沧鸡枞
作为菌种之冠，鸡枞的鲜味就不用多说了。
凤庆的粑粑卷
像纸一样的粑粑皮包上烤好的饵块，同时抹上稀豆粉和作料，卷起来吃。
总体来说，临沧的食材绿色生态，多为有机食品，临沧的美食有着独特的魅力，非常值得品尝。11月5日，临沧的美食周正式开启，有空的小伙伴们可以去现场亲自感受一下。
云南真的是一个充满魅力的地方，当然不仅仅因为其四季如春，少数民族聚居，而是因为其独特的人文，很好地传承着。云南任意一部分，都能有让人流连的理由。
比如壹周君今天要说的临沧，云南西南部的小城，以濒临澜沧江而得名。
这里有神秘的佤族文化，这里有原生态的美食，这里还有浓郁的少数民族特色。
要问这里有什么好吃的地方美食，壹周君想特地强调一下“茶味”。
首先这里是茶的著名产区之一，比如大家熟知的滇红茶，是世界种茶的原生地之一，有500余年的种茶制茶历史，成为中国的出口名茶。也因为有这个品牌存在，面积和面积和产量均为云南第一。
另外还有冰岛茶，最贵重的云南普洱茶之一，叶质肥厚柔软、茶香浓烈，非常独特，也是云南普洱茶的极品。还是绝对值得高端珍藏的极品。
除了茶叶外，许多美食也跟茶有关。
比如当地会用普洱茶来煮饭，倒去第一泡茶水，再注入沸水，浸泡5分钟，在电饭煲中倒入与平时煮饭水量相同的茶汤，放入猪油，然后即可等待一锅清香四溢的普洱茶饭的出锅。
有茶叶饭，当然还得有茶叶菜。
一道红茶烧肉颇为经典。用红茶烧出的肉不仅有着茶叶的清香，而且肥而不腻，非常可口。
将红茶用开水泡10分钟，滤去茶叶，肉切成小块，锅里放少许的油，放入肉翻炒片刻，加入茶水，加盐，加少量的糖可去除茶的苦涩味。将肉用小火煮上小半小时就可以装盘了。
到当地，一定要记得品茶这两道特色菜。
如果说还有特别值得尝试的，我想会推荐绿叶宴。
登上高高的景颇山寨，走进一片绿色的世界。景颇族闻名遐尔的绿叶宴，是从景颇族古老传统的饮食习惯中诞生的，桌上除了绿色还是绿色，就连餐桌，也全为绿叶铺就，那一张张宽大的绿叶，就是一个个特别的“菜盘”，“盘”中盛满了景颇人独特的山珍野味。
虽然从菜品上并没有特别的，但是整个绿叶宴的架势和规模，足以让你感受到别样的仪式感。
当然还有傣族撒撇、石板荞粑粑。
其中牛撤撇的制作是用净瘦黄牛肉剁成肉酱，在开水里氽熟，再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨，然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分，再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀，吃法是用米线或牛肚丝、牛肉片在撒撇里蘸一下就吃。
石板荞粑粑选用临沧苦荞面，用石板烤制而成，用老鼠核桃树皮烧成灰兑上水，过滤后倒入荞面中搅拌，然后摊在石板上翻烤，即成苦荞粑粑。
据说苦荞粑粑不仅好吃，还有药用的功效，可以治胃热引起的头昏头痛、肠胃不适等疾病呢。