1. 你最喜欢的天津特色小吃是什么?
  2. 天津特产美食能带走的?
  3. 天津必吃十大馆子合集?
  4. 天津四大小吃是什么?
  5. 天津有哪些有名小吃?
  6. 天津十大小吃排名榜?

你最喜欢的天津特色小吃什么

天津最著名最有代表性的小吃吧,希望大家有时间可以来天津玩顺便品尝美味

天津最有名的狗不理包子!

天津的招牌名小吃十八街麻花

天特色美食
-天津特色美食
(图片来源网络,侵删)

天津耳朵眼炸糕也是我的最爱!

天津煎饼果子地球人都知道!

天津著名果仁张!

天特色美食
-天津特色美食
(图片来源网络,侵删)

我很喜欢!

我们这里普遍的早点!

天津油条,又称果子

天特色美食
-天津特色美食
(图片来源网络,侵删)

天津小吃~~古文化街上面有卖的,应该叫面茶~

天津熟梨糕~~好吃!喜欢啊

天津著名糖人~~

天津著名小吃驴打滚~~据说北京也有,不过没尝过~~~天津的真的很好吃

每次说到天津美食很多人首先想到的是狗不理包子。但对于天津人来说,狗不理真不咋地。天津小吃,包罗万有,它是家的味道,永远吃不腻。天津美食虽然颜值一般,那个味道就是让人留恋~今天就给大家整理一篇天津的七大美食!

1、煎饼果子

煎饼果子是天津人小吃。正宗的煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。

2、糖油饼(糖皮儿)

小时候总是起个大早缠着长辈,跟着去买早点。就是为了这一张糖皮儿。看着师傅从塑料布下面拿出一小团糖面团,整个人都超兴奋。讲究的糖面也可以用红糖替代绵白糖。油油脆脆的口感,咬到糖皮的幸福感,直到现在也爱的早点!

3、嘎巴菜

“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。锅巴香嫩有咬劲,味美适口,营养丰富。

4、煎焖子

煎焖子是天津市著名的汉族传统小吃,属于传统节日食品。色泽黄白,有透明感,外热脆,内软嫩凉爽,滑润可口,蘸(或拌)食作料,入口酸、香、辣、咸各味俱全。煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。

5、十八街麻花

天津麻花是是一道色香味俱全的汉族名点。早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。

6、糖炒栗子

栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称 。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。

7、驴打滚

驴打滚是天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

天津地区有名的美食种类非常的多,最有名的狗不理包子我们就不讲了,下面我们说说天津菜全爆,爆三样,火爆腰花,红烧肚块,红烧肥肠,清炒虾仁,四喜丸子,扣肉,还有天津的小吃麻花也是相当的好吃,当地的人们特别的喜欢吃当地的麻花。

好吃的津菜还有有全家福、罾蹦鲤鱼、鸡丝掐菜、蟹黄狮子头、炒青虾仁等,过去北马路的红旗饭庄的老师傅正宗津菜的手艺那叫一绝。现在会做正宗全家福.鸡丝掐菜.蟹黄(粉)狮子头的津菜师傅几乎绝迹了,津菜失传了,也有的已经不是从前的那种味道了。

还有天津地区的致美斋酱牛肉,小李烧鸡,窦四牛杂面,扣肉,牛舌尾,炖羊尾,羊汤,芫爆散丹,烤鸭,荤素包子,嘎巴菜,北方系列早点,大饼加一切,太多了吧,其实我觉得最能代表天津菜的除了罾蹦鲤鱼,还有天津特有八珍豆腐、烤大虾、嘟面筋!当然了要是再能吃上扒全素那就更美啦!

我们天津这边讲究吃,爱吃,早晨开始,浆子果子老豆腐锅巴菜,煎饼果子就不说了,全国都知道,(不过我说一句,那些个煎饼果子加生菜的,加火腿的,还有加海鲜的,都是***的,还有那些叫薄脆的白的煎饼果子,都不是我们这儿的,我们这儿的人看都不看一眼),面茶,云吞(去***的早点摊得说菱角汤),糖皮儿,果蔽儿,荷包蛋,炸糕,还有嘛,大致就这些吧,这是早点,说下馆子,大饭庄子有几个老字号,红旗饭庄,宴宾楼,登瀛楼,正阳春,不过这几个现在加盟店很多,要吃就去总店,比较有名的饭馆有小老饭庄,同发号,恩来顺的铜锅,我们这儿爱吃馅儿,包子饺子那是没的说,包子最多,但是可不是狗不理啊,你们来天津要是不去趟狗不理老觉得不甘心对吧,我不拦你们高兴,去就去,但是我们本地人没有去的几乎,我们这儿比较有名的包子铺有张记,永胜,石头门槛,老城里二姑,这些个是我们爱吃的,来我们这得吃回炸酱面,我们这边炸酱面菜码多,还得有炒菜,糖醋面筋,这个你们外地估计没有,炒鸡蛋,还有一堆菜码,就是蔬菜啊,粉丝啊,黄豆啊,反正挺多,其他的就是小吃了,茶汤,熟梨糕,麻花就甭说了,不过三绝也就麻花能带走,还有崩豆张,还有嘛,就想起这么多,欢迎补充

说几个不是天津本地人不太知道的,比较接地气的:

1. 天津肉联厂火腿肠,有迎宾火腿肠,迎宾拐头肠(相当于粗了一号的火腿肠),迎宾玫瑰肠(红色外皮有酒香味的火腿肠)。这几种火腿肠味道甩双汇之类几百条街,口味类似于加粗的法兰克福香肠。


2. 五香花生米、五香乌豆

天津的五香花生米(天津本地叫“大果仁”)颗粒饱满、五香味浓郁、香脆可口;五香乌豆(就是煮熟的蚕豆)也非常不错。


3.大饼卷一切

不是肯德基新推出的那个。90年代开始天津开始兴起大饼卷炒鸡蛋,后来逐渐推广到了大饼卷茄盒,大饼卷藕盒,大饼卷炸鱼,大饼卷香肠……直至大饼卷一切


4.卷圈儿

类似于南方的春卷,比春卷粗,馅料主要是豆芽菜和香菜,用腐乳汁调和。通常用大饼卷着吃,也算是大饼卷一切的成员之一。

天津特产美食能带走的?

18街***花儿,张记炒货,西北角的糕点…。

18街***花是天津三绝食品之一,非常具有特色。无论是自食还是拿来送亲戚朋友都是不错的选择,有简易包装,也有礼盒包装,很拿的出手。

张记炒货涵盖面很广,各种干活吵得各有特色,可以作为小零食用。

西北角的糕点远近闻名,每天都要排队,如果有需要,还要尽早,否则每天中午就卖完了。

天津麻花在世界上都有名,只要来过天津的都要买两盒天津***花,天津麻花在世界上都有名,只要来过天津的都要带两盒天津***花,国际友人更喜欢天津***花,天津麻花遍布世界!

天津十八街***花,崩豆张。保质期比较长,好携带!

天津的美食不少,但是,新鲜出炉的,比较好吃,放时间比较长的,口感就变了,例如,糖炒栗子,天津包子,等等!

走亲访亲,串门,带一些保质期比较长一些的,天津糕点也不错。礼品盒的沙窝罗卜也可以,清爽开胃!

天津必吃十大馆子合集?

第一名,石头门坎。起源于明正统六年,于2011年被商务部认定为首批“津门老字号”以及第二批“中华老字号”,是天津著名的百年老字号小店。主打美食是石头门坎素包,19种副料包的包子有种独特的香味。

第二名,登瀛楼老店。提到登瀛楼天津人并不陌生,在全天津市有着诸多门店。该品牌成立于1913年,距今已经100多年了,同样的津门老字号,同样的中华老字号,登瀛楼与石头门坎不同,是一家涉外旅游定点餐厅之一,有着独特的风味菜品,在天津有很高的口碑。

第三名,天津利顺德饭店。创建于1863年,号称“中国第一家涉外饭店”,可想而知它的历史有多久了。利顺德大饭店秉承着天津丰富悠久的美食文化,算得上是津菜的代表了。如今的利顺德大饭店已经成为国家级保护文物了,建筑和装修都是历史。

第四名,红旗饭庄。创建于1925年,距离现在也快百年了,它家的菜品是最地道的天津菜,打的招牌也是郑总的津菜。比如说蟹黄鱼翅、***烧肉、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼、老爆三等等。

第五名,就是正阳春烤鸭了。提到北京人们都知道北京有烤鸭,但是提到天津人们想到的确实煎饼果子和狗不理包子,我没想说天津也有自己的烤鸭品牌,那就是正阳春烤鸭。正阳春烤鸭创建于1862年,距今已有150多年的历史了。

除了以上五个老字号之外,还有鸿起顺饭庄、起士林大饭店、耳朵眼炸糕、狗不理包子以及白记饺子等共计十大老字号老店,这些老店与天津一起成长,而且随着时间的流逝沉淀下来的历史与美食文化让天津这座城市散发不一样的光彩。

天津四大小吃是什么?

第一道,津味嘎巴菜

嘎巴菜是天津当地独有的一道风味小吃,其实它最早是由山东煎饼演变而来的,因为这道嘎巴菜就是把绿豆煎饼切成细条,然后搭配特制的卤汁一起搅拌而成的,等煎饼吸收了满满的酱汁之后,吃起来真的非常鲜美软糯。

第二道,天津麻花

天津麻花真的是当地非常传统的一种风味小吃了,制作历史已经有上百年了,所以大家如今吃到的天津麻花依旧有非常传统的味道, 这种天津麻花吃起来不仅非常酥脆,而且味道咸香浓郁,吃完之后真的满嘴留香!

第三道,熟梨糕

熟梨糕也是天津当地独有的一种风味小吃,虽然它名字叫熟梨糕,但其实和梨没什么关系,这种熟梨糕主要是用大米磨成粉渣,然后放在特制的容器中蒸熟,最后在放上一些香甜的酱料,吃起来真的非常香甜绵软!

第四道,煎焖子

煎焖子也是天津当地非常有名的一道特色小吃,几乎在所有大街小巷都能吃到,其实这种煎焖子主要是先把绿豆粉熬制粘稠后晾凉,然后切成小块在过上煎熟,最后拌上香辣的酱汁,吃起来真的非常鲜美软糯!

天津有哪些有名小吃?

天津有名的小吃,我觉得,煎饼果子算一个,全国闻名。还有熟梨糕,也很不错。对了还有茶汤,高粱面的,开水沏开,加上蜜饯,干果,挺好吃的。

还有,卷圈,炸串,烧饼里脊,都很不错。

1、炸素卷圈——以绿豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作馅,后油炸而成的,和我们平时吃的春卷相似,味道十分香脆可口。

2、狗不理包子——以鲜肉包为主,也有海鲜包、三鲜包、素包子等等,不仅外形美观,吃起来也十分鲜香可口。

3、天津崩豆——是以蚕豆、冬菜、冬笋等食材为原料制作的,吃起来香脆可口,香味浓郁。

4、煎饼果子——是用绿豆面调成的面糊摊成的,在煎饼上摊上鸡蛋,撒上葱花,抹上面酱,再夹上油条一起食用。

5、天津麻花——历史悠久,制作方法独特,天津麻花造型美观,口感香甜酥脆,而且保存很久也不会变质,深受人们喜爱。

6、耳朵眼炸糕——是以糯米制作面皮,以红小豆、赤白砂糖为原料作馅,后油炸而成,做成的炸糕外观金黄,吃起来香脆可口。

7、糖礅——其品种非常多样,除了传统的山楂的之外,还有菠萝、山药、葡萄等多种水果制作的。

8、杨村糕干——是以优质大米、白糖为原料经过多道工序制作而成的,成品不仅外形美观,而且吃起来绵软筋道,香甜可口。

9、熟梨糕——是以大米为主要原料制作的,蒸熟后会涂抹上各种不同口味的小料,在当地非常流行,是很受孩子们喜爱的一种零食。

10、锅巴菜——是将绿豆面和小米浆摊成的煎饼切成条后浸在素卤之中,盛出来后再撒上各种小料,吃起来非常美味可口。

天津十大小吃排名榜?

1、炸素卷圈——以绿豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作馅,后油炸而成的,和我们平时吃的春卷相似,味道十分香脆可口。

2、狗不理包子——以鲜肉包为主,也有海鲜包、三鲜包、素包子等等,不仅外形美观,吃起来也十分鲜香可口。

3、天津崩豆——是以蚕豆、冬菜、冬笋等食材为原料制作的,吃起来香脆可口,香味浓郁。

4、煎饼果子——是用绿豆面调成的面糊摊成的,在煎饼上摊上鸡蛋,撒上葱花,抹上面酱,再夹上油条一起食用。

5、天津麻花——历史悠久,制作方法独特,天津麻花造型美观,口感香甜酥脆,而且保存很久也不会变质,深受人们喜爱。

6、耳朵眼炸糕——是以糯米制作面皮,以红小豆、赤白砂糖为原料作馅,后油炸而成,做成的炸糕外观金黄,吃起来香脆可口。

7、糖礅——其品种非常多样,除了传统的山楂的之外,还有菠萝、山药、葡萄等多种水果制作的。

7、杨村糕干——是以优质大米、白糖为原料经过多道工序制作而成的,成品不仅外形美观,而且吃起来绵软筋道,香甜可口。

8、熟梨糕——是以大米为主要原料制作的,蒸熟后会涂抹上各种不同口味的小料,在当地非常流行,是很受孩子们喜爱的一种零食。

10、锅巴菜——是将绿豆面和小米浆摊成的煎饼切成条后浸在素卤之中,盛出来后再撒上各种小料,吃起来非常美味可口。